金質習酒鉆石版,53度,醬香型。建議入手價240元左右。
金鉆習酒倒入杯時酒花濃密,外包裝和瓶子很漂亮。金鉆習酒是習酒的鉆石系列產品,這個系列一共有四個產品,金鉆習酒,金質習酒,銀質習酒,銀質鉆石習酒。在100~300價格帶之間,對標的是茅臺的迎賓和王子酒。但是這個系列與茅臺的迎賓和王子酒相比,銷量差了很多,有兩個原因:
第一,習酒鉆石版系列產品特點不夠突出,相同的價格帶之間產品性質過于接近。
第二,鉆石系列品牌影響力不夠,早幾年醬酒熱度很高,漲價很厲害,價格虛高。
金質習酒鉆石版也被戲稱為跳水冠軍,去年年初的時候接近300元。當時對標的是茅臺的珍品王子酒,然而到今年過年的時候,習酒經銷商庫存量過大,導致經銷商大規模低價甩貨,金鉆喜酒從300元直接降到240左右,而茅臺珍品王子酒由于茅臺酒廠宣布停產,現在真品王子酒的價格大概在340元左右,兩者整整差了100元。
大多數名酒的產品都是這樣,價格高的時候,性價比不高,一但庫存過高,價格走低的時候,與競品相比,競爭力就會凸顯出來。茅臺珍品王子酒與金鉆習酒相比,無論是自己喝或者送禮,我覺得金鉆習酒的性價比更高。
金鉆習酒聞香時醬香不夠突出,展現的是醬香和焦糊香的復合香氣,中段焦糊香氣突出,這個焦糊香氣不像高端的茅臺系列焦糊香氣,類似于烘焙的香氣。也不像高端習酒的焦糊香氣,類似于油漆味。所以有人說,想要體驗高端的習酒香氣至少要從1998年開始。細聞的話尾味微酸。整體的香味還是很協調的,喝到嘴里的時候,醬香味很明顯。下口很順,不辣喉。咽下去會有香氣上躥,但是只會竄一下就沒有了。中段爆發力一般,回味的話醇甜感適中,尾味微酸。回味的香氣主要就是焦糊香,香氣大概會在口中停留十秒左右。空杯icon有留香,聞起來主要是糧糟香氣。總體來說,醬香不突出,焦糊香明顯。香氣干凈好,入口順,醇甜感適中,稍微帶一點酸味。
目前在240元價格帶,主要的競品是茅臺王子醬香經典,金鉆習酒還一個同胞兄弟叫金質習酒。兩個酒現在相差二三十塊,優先選擇金鉆習酒。