今年6月份以后，以牛欄山為代表的一些部分二鍋頭產品就不能再稱為白酒了，那么屆時正式實施的新國標對固態純糧釀造配制酒，有著新的定義。無疑這將對部分中低端光瓶酒造成一個沖擊性，國標實施的另一面只是讓光瓶酒以及整個行業了，迎來了進一步整體的一個擴容，這幾天的整個市場的高端白酒的業績都在公布，都非常的不錯，1-2月都在增長，可是低端的白酒不敢公布，那就自然是因為受到了新國標的一個沖擊。
比如以光瓶酒起家的二鍋頭，是北京當地有名的特色白酒，與牛欄山，紅星，永豐等二鍋頭品牌，此前是物美價廉的形象，成為北京的各個商超和餐飲企業的標配，新國標的最大意義，就是對于白酒以及飲料行業的分類和明確，有助于讓消費者對酒的產品進行進一步的認知，但是對于部分二鍋頭產品而言，這并不算好消息。
以上市公司順鑫農業為例的牛欄山二鍋頭為例，配料表上明確標有食用香料，按照新國標，那么這些白酒正被化為調香白酒，不能稱只為純白酒，那么，事實上的新國標并非強制的個標準，在生產端和消費端，就像新國標作為一個客觀的標準和消費的依據來看，也正在對白酒行業產生一個深遠的影響，尤其是正在興起極速擴人的光瓶白酒行業來說，這將是一個強心劑。
從消費端來說，以品質為導向的一個消費場景和白酒消費者的加劇的兩極分化，因為大眾消費市場的更傾向于白酒行業，會歸于價值屬性，但都知道近兩年的白酒是越賣越貴，不少的白酒消費者的對白酒行業的認知就是在投資上面，那么事實上的，白酒行業里面的消費者的認知需求并不能以銷售額來衡量，更應該以銷售數量和銷售品種為基準，那么都會知道同樣是銷售百億，牛欄山二鍋頭和茅臺誰更受歡迎？你一看便知！
那么有數據表明的，2013年光瓶酒的產值是352億元，2021年的就達到了988億元之多，復合增長率是14.2%，那么高速復合增漲背后，是各個企業光瓶白酒的產業結構出現了不同程度的一個升級，那么從生產段來說，白酒行業集體充斥高端市場，作為光瓶酒的擴容創造的條件，白酒呢充斥中高端，有產業趨勢的客觀倒閉，有白酒消費者下滑的一個大趨勢下，高端白酒的成為了整個酒企的一個救命稻草，也成為了一個現金奶牛，且有知名酒企對光瓶酒市場的一個降維打擊，有諸多區域光瓶酒的蜂擁而上，此外，在新國標上，也就是我們說的低端白酒還不得不進行一個產品升級，會將失去此前的價格優勢，那么我們現在所知道的低端白酒，它未來會在哪里？
其實它面臨著三座的大山，那么大家都知道北京作為品牌勢能的高地，一般也是酒企重點關注和布局的一個市場，那么從而完成品牌墻，2-3線城市一個階和一個傳播，那么作為整個低端白酒的上市公司，牛欄山二鍋頭母公司順鑫農業的財報中的也體現了這個困境，在2001年的上半年，順鑫農業的高端酒和中端酒和低端酒的分別的收入是7.96億，7.65億和49.76億，可以看出整個低端酒占近八成。
據媒體近期報道的牛欄山二鍋頭的高端產品在市場上出現的價格倒掛，與廠家聯合開發了諸多的漲價壓貨，讓牛欄山通向高端市場的道路出現了種種不確定的一個因素，可以說是小因素，那么缺乏品牌勢能的低端白酒還有機會嗎？
答案當然是肯定有的，那么我個人認為目前整個光瓶酒業的面臨品牌升級，類似于牛欄山，紅星等品牌的勢能已經形成，光瓶酒以及品牌和品質的導向，價格的影響的因素非常的小，那么其實就是隨著本地二鍋頭品質的提升，光瓶酒市場不僅不會被外地擠掉，甚至可以由于此次新國標的面臨那個大洗牌。
北京的低端酒廠的它的品牌它是區域品牌，它會進一步的加強，低端白酒面對新國標，無論選擇哪一條路，都需要步調一致的協調配合，不然，以牛欄山為首的二鍋頭企業，低端白酒企業還以低端酒的思路去操盤中高端產品線，本數就為不多的一個高端產品，完全犧牲完備的一個系列的酒矩陣相互支撐的一個價格，那么最終只能在經銷商渠道淪為可有可無的產品。
