天下好酒出川黔。貴州茅臺已是名冠世界，川酒更有眾多名酒——劍南春、五糧液、郎酒，還有酒中泰斗，濃香鼻祖瀘州老窖。瀘州老窖是我國首屆酒評會評選出的四大名酒之一，加上其悠久的歷史文化，堪稱一絕。而瀘州老酒的酒之所以能夠窖香清雅、綿甜靜雅，與釀酒所用的龍泉井水有很大的關系。那么，這龍泉井到底有什么美妙傳說呢？白酒網小編在這里與諸位分享一下關于瀘州老窖與龍泉井的傳說故事概要解說。
心生善念扶弱小
很久以前，瀘州城的南邊鳳凰山下住著一戶舒姓人家，這戶人家主人舒老大早年喪妻，膝下就一個及笄女兒。父女倆相依為命，日常生活都靠父親山上砍柴維持，日子過得很是貧苦。有一天，舒老大照常上山砍柴，砍柴要趁早，要趕在別人家早飯之前送過去。所以他早早地就來到山上，他的經驗很豐富，不一會兒就砍好了一捆好柴，于是他便背著柴準備喝口水。剛走出沒多遠，就看到道旁一只大鳥在啄一條小花蛇，舒老大心想這小蛇真是倒霉，便欲走開。
忽然，這小蛇頭一抬，身體一曲，滑進旁邊的草叢里，雖然滿身傷痕但卻還十分有力。大鳥自然不會輕易放過，只見它兩腳一蹬邊跳到小蛇前面，回過身就要吃掉小蛇。舒老大心想這小蛇雖然弱小卻十分頑強，就這么讓他給這鳥吃了還真有點不忍，于是他抄起一條大棍便沖那大鳥揮去，一番的揮舞直打得大鳥上下撲騰，羽毛掉了一地。大鳥眼見沒辦法吃小蛇，便轉頭飛走了，舒老大回頭看著小花蛇，小花蛇一身的豁口傷痕對著他抬了抬頭便消失在草叢中了。
龍王感恩贈仙釀
舒老大看看天色估算著時間差不多了，于是匆忙來到泉邊喝水，這會兒又累又渴又餓，他捧起水連喝了好幾口，頓覺身上疲乏消失了，整個身體非常舒服，好像也不餓了。他坐了下來，舒服軟麻的感覺遍布全身，漸漸地，他的眼睛開始變得沉重，眼前的事物都變得模糊起來。他掙扎著想要站起來，這是他前方出現了一道金光燦燦的大門，緩而大門打開，他搖搖晃晃地走了進去。
這時他看到前面有一張石桌，桌旁坐著一位白發須顏的老者，他走過去坐下，老者對他說：“我是龍王，方才你從大鳥嘴下救起了一條小花蛇，那小花蛇正是犬子，我十分感激你，我這有一壇仙酒，現在我把它送給你，你只要帶著仙酒就一輩子都不愁吃穿了。”舒老大此時還是迷迷糊糊地，而且越來越昏沉，慢慢地他就睡著了。
誤落井中出美酒
家中女兒久不見父親歸來，眼看天都黑了，她心急如焚。她決定出去尋找父親，沿著盤山小路一邊找一邊喊，終于她在井邊發現的父親，父親正抱著一壇酒在睡覺呢！
舒老大睡夢中被女兒叫醒，朦朧中一不小心手一滑，一壇仙酒摔破，仙酒流進了泉眼。舒老大一時沒反應過來，過了一會兒他就釋懷般的坐下來舀了以瓢泉水喝，登時覺得這不是水而是甘醴，香醇甘美不似人間之物。
