近日，醬酒行業發生了一件值得整個醬香酒行業深思的事。頭條號見田說酒在測評多彩貴州傳承經典的時候說：“聞不到醬香酒味道，入口就是酒精辛辣味，懷疑是不是買到假酒......”見田先生基于，如果酒確為多彩貴州傳承經典，言語比較刁鉆，視頻發出后作者收到了據說是多彩貴州文集團的人，說有詆毀他們的酒，讓馬上刪除否則報警讓公安網格來執行。
作為一個從事醬酒多年的從業者，對多彩貴州的酒到底怎么樣不做評說，說說這件事對行業、對從業者需要警醒的幾點。
產品品質是企業的生命不是說說而已
這幾年醬酒熱催生了整個醬酒瘋狂的發展，野蠻生長階段不可避免的帶來了很多這樣那樣的問題，串酒橫行、以次充好欺騙消費者，線上線下比比皆是。
產品是企業的生命線道理誰都懂，但做起來就難上加難。茅臺鎮大廠、小廠、作坊、中間商......能把產品質量真實堅持落實在各個環節的，數數真的不多，包括某臺。要做好產品，對于大家來講并不難，難的是難過心中那個“利”字關。這關過不了，產品是經不起考驗的，就怕一石激起千層浪。但是，整個行業必須要過這一關，犧牲眼前的利益是為了能夠長久獲得利益。好產品是不懼任何人詆毀的，可能飛天茅臺最不怕的就是人家說他品質不好。
利字關過不了，要讓整個行業健康可持續發展，那么相關部門就該出面打掉這些人的癡心妄想，回歸到經營之道上面來。
企業經營管理水平亟需提高
可以說現在的貴州有點知名度的醬酒品牌，能夠達到現在的程度很不容易，那是占用了很多公共資源，不要因為低級錯誤功虧一簣。在這次事件當中，如果多彩貴州企業有較為完善的應急公關制度的建設，那絕不會這么冒失用威脅的方式來解決問題，這只能加劇問題的嚴重性。即便你產品沒問題，你已經是輸的一方了。這種消費導向不會以問題本身的是非曲直作為唯一的判斷標準。多彩貴州作為一家地方國有企業都如此，其他企業可見一斑。
監管部門還需百尺竿頭更進一步
作為一個茅臺鎮醬酒從業者，每次聽到人家說茅臺帶個鎮買酒需謹慎，就如鯁在喉，無語凝噎。去年、今年相應的部門也采取了系列措施，但還是有不少人頂風作案，串酒依然隨處可見，各種欺騙行為依然隨處可尋，說明打擊力度還不夠。還需要制定一系列更具針對性的雷霆措施，讓涉犯者犯一次就不敢再犯，沒有機會再犯。
當然，從野蠻生長到規范發展，光做到這些還遠遠不夠，但我想這是行業盈利可持續，發展可持續的基礎。
