常喝酒的人都知道五糧液的威名，曾有十幾年的時間，它在中國白酒行業都是妥妥的老大。但是，不可回避的是，首屆評出的中國白酒四大名酒，卻沒有它的名字。
這是為什么呢？其實，這與首屆中國名酒評選的規則有關。
1952年，我國舉辦了第一屆名酒評選。來自全國各地的知名釀酒人士和品酒專家相聚北京，要從103份的送酒樣品中評選出4種白酒。經過多天的評比，首屆全國4大名酒就此誕生，分別是：四川的瀘州老窖、陜西的西鳳酒、貴州的茅臺酒和山西的汾酒。
于是，人們就會問了，為什么同是濃香型的瀘州老窖能評上四大名酒，而五糧液沒有入選呢？
這是因為首屆名酒評選會，有一個關鍵因素就是要看白酒的歷史文化。在1952的評選時，五糧液這個品牌出現不過40多年，是在1909年才被命名，和瀘州老窖相比，品牌和歷史文化的宣傳都相差很多。瀘州老窖認為自家從元代郭懷玉開始，釀制技藝傳承已有23代，是當之無愧的中國濃香型白酒發源地。所以，在這樣的規則限制之下，1952年五糧液沒有入選我國的四大名酒是可以理解的。
從1952年的第一次評酒會開始，我國一共舉辦了5次名酒評選。業內普遍認為，5次評選中最具公信力的就是1963年的第二次全國評酒會，這次評酒會從190多種酒水中，經過嚴格的評選，共評出了白酒的8大名酒。
在這次評比中，五糧液以評分第一名的身份入選8大名酒，隨后是古井貢酒、瀘州老窖。需要在這里說明的是，這次評比都是“盲評”，因此在5次白酒評比中，這次的評比公信力最強。
白酒市場也有輪回，上世紀70年代以前，瀘州老窖獨領風騷，做行業老大。1977年，汾酒超越瀘州老窖，成了改革開放后的第一個冠軍，做了行業龍頭十七年。直到1994年，五糧液抓住渠道變革，也用上了提價手段，超越汾酒，穩坐冠軍寶座。也做了行業龍頭十幾年。2007年茅臺取代五糧液，用的也是渠道經銷和守護品牌，靠飛天茅臺這一大單品，做成了行業老大。
近年來，在茅臺的引領下，興起了全國范圍的醬酒熱。數據顯示，2021年，醬香型白酒產能只占所有白酒的8.4%，但銷售收入（1900億元）卻占白酒總體銷售收入的31.5%，銷售利潤達到780億元，占比45.8%。隨著營收規模不斷提升，醬香型白酒市場中突破百億的企業已有4家，包括貴州茅臺、貴州習酒、四川郎酒和貴州國臺。
實際上，我們從酒的銷量來看，五糧液和茅臺酒的銷量沒有多大差距。二者不同的是，五糧液的銷量是靠喝出來的；而茅臺酒的銷量，多一半都被收藏起來了。
