據貴州茅臺官微消息,5月29日,烏魯木齊、拉薩、蘭州、西寧、銀川、呼和浩特、海口7家茅臺冰淇淋旗艦店開業。
截至目前,茅臺冰淇淋已在全國24省區市開設了27家冰淇淋旗艦店;深入重慶、延安、福州等區域開設10家體驗店;線上進駐京東、天貓、抖音、i茅臺等平臺,上線招商銀行APP商城及掌上生活APP商城等銀行平臺。此外,茅臺冰淇淋周年慶期間,將在淘寶、抖音等平臺共同推介茅臺冰淇淋與茅臺雪泥。
一年前,茅臺開始跨界做冰淇淋,大家表現出來的更多是不可思議,話題不斷。在“市界”看來,我國冰淇淋市場有較大的發展空間,酒與冰淇淋結合可以滿足既要健康又要口感的消費者的需求。與此同時,在餐后品嘗茅臺冰淇淋是比其他甜品更為點題的社交場景。
從各方理由來看,茅臺讀懂了年輕人想要什么,且在更多消費場景的支持下,茅臺冰淇淋很容易站得住。
5月29日,貴州茅臺董事長丁雄軍表示,將以29元、39元、49元、59元、66元價格帶為基礎持續深耕現有6款產品;加大研發酒心巧克力、含酒飲品、棒支、軟冰等,建立不同類型、不同價位、特色顯著的產品矩陣。
茅臺冰淇淋剛發布時,是個妥妥的網紅產品。2022年5月29日,三款預包裝茅臺冰淇淋在“i茅臺”一小時內全部售罄,銷售數量逾4萬個,銷售金額逾250萬元;線下旗艦店創造出了“平均每分鐘接待2人次、7小時內賣出5000余個冰淇淋”的銷售神話。截至5月28日,茅臺冰淇淋累計銷量近千萬杯。現在茅臺冰淇淋用一年的市場銷售成績宣告其或將成為茅臺的經典產品。
渠道上,截至3月底產品上新,茅臺冰淇淋已在線下16個省份布局,開設門店19家,線上立足于“i茅臺”APP,天貓超市等熱門平臺。茅臺冰淇淋已基本實現了全渠道布局,以提升用戶消費的便利性。茅臺冰淇淋推出了酸奶冰淇淋、抹茶冰淇淋和藍莓果汁雪泥三款新品。這三款新品實現了茅臺冰淇淋口味和品類上的雙重突破。
在茅臺冰淇淋成功的基礎上,丁雄軍認為跨品類創新是一條成功之路。尋求更多適合與白酒、與茅臺能夠有機結合的新品類,抓住用戶痛點,打動更多年輕人。