啤酒，可能是大家日常最為常喝的酒。因為度數低，比較容易入口，而且口感很冰爽，所以深受年輕人的喜愛。說到啤酒的品牌，可能現在很多人更傾向于口味更醇厚、濃度更高的進口啤酒，比如百威啤酒、嘉士伯啤酒等等，但是對于本土啤酒，大家了解多少呢？
本土啤酒其實大家應該也很熟悉，比如哈爾濱啤酒、珠江啤酒、南昌啤酒、唐山啤酒等等，物美價廉，而且很多啤酒品牌其實已經有百年歷史。但你知道嗎，近年來，中國本土啤酒產業快要被外資收購殆盡，改作他人姓名，換言之百年民族品牌的本土啤酒快沒了！
艱難的本土啤酒
公元前3100-3500年，新石器時代的美索不達米亞平原富饒豐產。據傳，女神“寧卡西”在小麥的發酵過程中釀造出了一種甜美醇香的“麥芽飲料”，這便是最原始的啤酒。
到了近代，19世紀末20世紀初，兩次工業革命的爆發直接為啤酒產業提供了新的發展動力，至此，啤酒這一消費品正式進入了工業化、標準化時代。也就是這時候，外國人來到中國開始辦起了酒廠，包括烏盧布列希夫斯基啤酒廠、英德啤酒公司（青島啤酒廠前身）、東巴伐利亞啤酒廠。1904年，東北三省啤酒廠在哈爾濱建立，中國本土啤酒產業才正式建立。
因為戰火不斷，老百姓民不聊生，吃飯都不夠哪來的閑錢消費啤酒？因此，中國啤酒行業仍處于萌芽階段。數據顯示，截至1949年底，中國只有七八家規模化的啤酒廠，年產量也僅為7000千升。
不過，在那時候也有部分國產啤酒品牌露出了鋒芒：1906年，青島啤酒榮獲德國慕尼黑國際博覽會金牌獎。1948年，青島啤酒開始大批量出口新加坡。
本土啤酒的輝煌與挑戰
上世紀八九十年代，隨著改革春風吹遍大地，國產啤酒也迎來了發展的春天。一方面，華潤、燕京、青島等頭部品牌暢銷全國。另一方面，在小范圍區域市場，南昌啤酒、唐山啤酒、重慶山城啤酒在當地的市場占有率已超過90%。
不過，這個春天并不長。進入21世紀，老百姓更有錢了，他們開始尋求口味更濃厚、更具有個性化，甚至具有一定文化符號意義的高端啤酒產品。這時候，，以百威、嘉士伯為首的外資啤酒企業相繼進入中國市場，并大舉并購、整合本土啤酒廠商！
數據顯示，2018年，盡管華潤雪花占據了23.2%的國內市場，位居行業首位。但同期，百威亞太、嘉士伯兩大外資企業已分別以16.2%、6.1%的市場份額位列第三、第五位。
為什么國產啤酒很快被取代？主要是因為國產啤酒的口味偏淡，麥芽、酒精濃度均偏低，產品同質化嚴重。再加上外資的強勢侵入，如今很多本土啤酒已經“改嫁”洋品牌了。
公開資料顯示，早在2004年時，百威就已經收購了哈爾濱啤酒99.66%的股權。在此之后，百威又相繼出資，將珠江啤酒、南昌啤酒、唐山啤酒等多個品牌納入自己的商業版圖。
同時期，另一家巨頭嘉士伯向中國啤酒伸出了“魔爪”。目前，嘉士伯已全股收購新疆烏蘇啤酒，并于去年年底完成了與重慶啤酒的資產重組交割。
那被外資收購之后結果怎樣呢？
在被外資收購后，部分區域性啤酒品牌如南昌啤酒、重慶山城啤酒已開始走向衰落，其在當地的市場份額迅速被百威、嘉士伯旗下產品所瓜分。再這樣下去，中國的百年啤酒品牌是不是都要被埋沒掉？
個人覺得哈爾濱啤酒、山城啤酒這些都挺好喝的，價格也便宜，如果就這樣消亡了很可惜。大家更愛本土的啤酒還是洋品牌呢？
