醬酒消費者中男性占比80%，女性占比20%，已婚占比90%。可以說已婚人士是醬酒消費的絕對主力。
誰在喝醬酒，一直是行業比較關注的問題，這關系到市場營銷、廣告投放的主要對象選擇。在大數據方面有著超強優勢的京東平臺數據顯示，醬酒消費者中，白領占比40%，年齡在36-45歲占比47%，26-35歲占比27%。
白領占40%、45歲以下中青年合計占比74%，這兩大群體正是消費能力最強、消費潛力最大，同時也是人群范圍最大、市場影響力最大的群體，醬酒在這個群體的表現，意味著醬酒未來更大的增長潛力。
京東平臺數據同時顯示對比其他酒類銷售數據中體現的女性購酒比例來看，醬酒消費男性、已婚購酒比例都較高，顯示了醬酒相較于其他香型白酒，消費群體極強的購買意愿。
在業內人士看來，酒行業對于電商平臺的認識一直存在錯位，將之單一作為銷售平臺，而線上與線下價格的沖突，則加劇了部分企業對于線上平臺的疑慮，而實際上，線上線下融合已經大勢所趨，尤其是線上平臺在大數據、品牌等方面的優勢，對于醬酒企業至關重要，正如京東平臺數據顯示的那樣，反映了諸多行業新趨勢，是醬酒企業高質量發展必須要關注的先機。
京東平臺的消費者畫像為我們更好地揭示了醬酒消費者的人口統計學意義。
