比利時三料Belgian Tripei，一般稱其“三料”或“修道院三料”。這是一種淡色，有點辛辣，干爽，易飲的烈性的特拉啤斯特艾爾。通常帶有柔和的麥芽味兒和堅實的苦味，有非常明顯的果香、辛香。酒精度一般在7.5—9.5%VOL，苦度20—40ibu。
康文修道院三料，酒精度8%VOL，苦度25ibu。金色不透明酒體，白色泡沫細膩，豐富度一般，消散快，但始終酒液表面都覆蓋有一層薄薄的白色細膩泡沫。聞香是清新的脂香水果香氣和淡淡的麥芽香。入口仍是以水果香氣為主，伴著麥芽的微甜，酚香類似香料的味道若隱若現，后段是清晰的酒花苦味，并且在口腔中長時間停留。收口非常干凈，回味苦味麥芽味和淡淡的酒精味。中度偏薄酒體，沙口感非常強，能感覺到氣泡對口腔的沖擊。
總體感覺，太易飲了！根本感覺不到這是有著8%酒精度的烈性艾爾，很容易在不知不覺中喝醉！
