醬香型白酒保存要密封好，放在陰涼、通風、干凈、避光的地方，瓶口向上保存。品質好的醬香型白酒在適合的條件下可以保存10年以上，注意不要經常搬動白酒，影響白酒成熟。
白酒存放的時候一定要直立存放。因為如果倒放或斜放，長期下來酒精成分就會腐蝕一部分的瓶口，還是很容易造成不密封的情況。
白酒應選擇較為清潔、避光和通風較好的地方，相對環境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。
存放白酒最重要的一件事就是不能讓白酒接觸到空氣中的成分，如果有一些微生物或是細菌進入到白酒里面，那存放的結果就可想而知了。如果大家擔心瓶子的質量不好的話，可以用塑料袋把瓶口包起來，或者直接用蠟封起來，但是要小心蠟不要進入到白酒里面。
存放白酒的時候最好是隔離起來，如果條件允許的話，準備個專門的酒柜是再好不過了。因為如果白酒長期的和一些有刺激性味道的東西放在一起，是有可能發生串味的問題的。
白酒保存過程中，減少移動、搬動白酒。白酒的老化成熟過程是一個相對穩定的緩慢過程，經常搬動、挪動藏酒，不利于白酒的老化成熟。
