帕圖斯雙料 酒精度6.5%,來自比利時的一款修道院風格的雙料啤酒。傳統的比利時修道院雙料一般只使用比利時皮爾森麥芽和密制的比利時糖,啤酒花一般采用薩茲類或傳統英式酒花。在平衡上主要突出復雜的麥芽香味兒,酒花味道很弱或不體現。看介紹這款啤酒采用了大量的特殊麥芽和糖漿、粗糖,好像并不是傳統的單一比利時皮爾森。
這款酒酒體呈深琥珀色,淺褐色酒頭,泡沫豐富細膩,持久度中等。聞香有淡淡的巧克力味兒或深度烘烤麥芽香。入口巧克力香麥芽香更加明顯,后段類似深色漿果的脂香和微弱的酒精氣息,感知苦度低,收口干凈。酒體中度偏飽滿,沙口感中度,順滑。
個人感覺,非常適合在東北的四月,已經停止供暖的室內小口啜飲,豐富的麥芽香和溫暖的酒精感,舒服!