老酒饕們有句常話，葡萄酒喝到最后，不是勃艮第，就是意大利。
縱觀意大利釀酒史，你會發現，上世紀70、80年代在歷史長河中，熠熠生輝。
從羅馬帝國時期到二、三十年代，意大利都是舊世界葡萄酒王者，但隨之而來的戰爭導致了經濟崩潰，同時也給了意大利葡萄酒一記重擊，留給四五十年代意大利酒的只有低迷，低迷，還是低迷。
60年代末，涌現了一大批意大利新派先驅者，他們同傳統派釀造者產生了激烈的碰撞，也書寫了很多傳奇。比如，70年代超級托斯卡納的興起，我命由我不由天；80年代Barolo Boys的出現，敬過往與明天，刮起了Barolo改革的風潮。
自此，意大利葡萄酒得到了救贖和空前的發展。
為了致敬這個大師輩出、佳作如涌的“黃金時代”，在跨境極樂之宴第二期，我們將循著酒香，重回那個傳奇的年代。
我們搜尋了7款意大利老年份佳作。這些酒，完美封存了意大利的風土與時間。每一滴酒都在時光里韜光養晦，有著閃閃發光的履歷，它們都是那個年代里最優質的代表。
晚宴酒單
開場起泡酒
Contratto For England Pas Dose Metodo Classico Oltrepo Pavese 2010
正餐酒
Roagna Crichet Paje Barbaresco DOCG 2006
Wine Searcher：5813 RMB
Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG 1997
Wine Searcher：1436 RMB
Bruno Giacosa Barolo DOCG 1980
Wine Searcher：3633 RMB
Biondi Santi Brunello di Montalcino Annata 1974
Wine Searcher：1618 RMB
Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 1977
Wine Searcher：3123 RMB
Tenuta San Guido Sassicaia 1976
Wine Searcher：4057 RMB
神秘加餐
晚宴酒款
Roagna Crichet Paje Barbaresco DOCG 2006
Roagna是極為傳統型的Barbaresco生產者，自十九世紀就開始種植釀造，擁有數百年的Barbaresco釀造經驗，用于釀造該款酒的葡萄均采自大名鼎鼎Paje葡萄園中至少60年的老藤，最高年產量也不過2000瓶左右。1978年是該款酒的第一個年份，憑借超高集中度和生命力，成為了葡萄酒愛好者和收藏家眼中的“膜拜酒”。Wine Searcher意大利最貴的十大葡萄酒排名No.2。
Doctor wine：99/100
Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG 1997
Masi酒莊被稱為“Veneto革命性的釀酒藝術者”，現任莊主Sandro Boscaini在古老釀酒技術的基礎上，開發了Masi莊園特殊的改良風干釀造法（Appassimento technique），通過獨特的風干脫水與釀造工藝制作出口感馥郁、風味獨特的Amarone，如今已經被全世界熱愛葡萄酒的人們所熟知。Hugh Johnson盛贊Masi莊園為“Veneto葡萄酒釀造學的試金石，其出產的Amarone被稱為此類型酒的標桿。
Wine Advocate團隊的Monica Larner在2014年12月份品嘗過這款老酒之后給予極高的評價，她認為：“經歷這么長時間的窖藏，1997 Amarone更加光彩奪目。她的建議的適飲一直到2028年。”
Wine Advocate 96/100
Bruno Giacosa Barolo DOCG 1980
“內行人都知道Giacosa的酒，以世界頂級美酒的身價而言，實在在是物超所值”
——Antonio Galloni
“除了‘Nebbiolo教授’所釀造的葡萄酒，世界上再也沒有任何酒能讓我在品嘗前就決定購買，這是我能給予Bruno Giacosa的‘醉’大贊美。”
——羅伯特·帕克
意大利泰斗級釀酒師&Nebbiolo教授Bruno Giacossa的遺世之作，這個名字，已經成為了這款酒品質最好的保證。他是最了解皮埃蒙特風土的人，經由他手中釀造的Barolo極為芳香，被世人比作意大利酒中的羅曼尼·康帝。具有重大意義的是，正是在1980這一年，意大利葡萄酒正式推出了DOCG等級。
Biondi Santi Brunello di Montalcino Annata 1974
Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 1977
談及老年份意大利酒，一定避不開Biondi Santi。他是與意大利四大雅并駕齊驅的傳奇名莊，首創使用BBS11桑嬌維塞克隆種釀造BDM（Brunello di Montalcino），是BDM的開山鼻祖。自1969年，意大利總統給伊麗莎白供奉上酒莊Riserva系列后，相關報道鋪天蓋地的出現在意大利各大媒體和英國報紙上，全世界都開始贊嘆Biondi Santi。此后的70年代，酒莊迅速擴展到156.5公頃占地。今年6月，意大利總理Giuseppe Conte首次訪華帶了一份意大利“特產”作為一國之象征，在意大利眾多名酒莊中，選擇了Biondi Santi作為國禮！
Riserva系列，是只在最好年份才生產的酒莊最頂尖酒款，Wine Searcher意大利最貴的十大葡萄酒排名No.6；而Annata系列其實是Riserva系列相同理念的同一級產品，要湊齊2款同年代不同系列的Biondi Santi實屬不易，且喝且珍惜。
Tenuta San Guido Sassicaia 1976
Sassicaia的名字似乎不需要過多介紹，在上世紀七十年代橫空出世，號稱“意大利拉菲”。擺脫一切傳統束縛，顛覆傳統老派做法，采用國際品種赤霞珠、品麗珠釀制而成，打造出超級托斯卡納最具標識性的葡萄酒，也是最具國際影響力的意大利葡萄酒之一。也是該場晚宴最值得期待的酒款之一。
上世紀70、80、90年代意大利葡萄酒重新開啟了新紀元，
于此同時，這個時期的中國也踏入了改革開放的新篇章。
光陰常會帶給人驚喜，要時不時回頭看一看。
晚宴詳情
晚宴日期&時間：2019年9月27日（周五）晚7時
費用（含餐費）：（開場酒300+5813+1436+3633+1618+3123+4057）/ 9+500（餐費）=2720元
單人票價：2599元/位（早鳥價）
雙人同行：4999元/2位（早鳥價）
點擊文末閱讀原文即可購票。
* 若晚宴成團，一經售出，不接受退款，請知悉。
* 活動報名成功，我們將為您寄送紙質邀請函
* 因為老年份酒款可遇不可求，無法提前備出補救酒款。如酒款出現Cork或者完全“SI”掉，我們會選取相同價位的其它酒款（不限國家、產區，但盡量風格保持一致）。
* 如報名少于6人，將取消晚宴，報名款將在原定舉辦時間的5個工作日前，原路徑返還至您的賬戶中。
主持人：胡同
- 酒云跨境名莊運營總監
- 酒斛網前主編
- 2016 中國第四屆盲品大賽全國亞軍
- 2012 中國第二屆盲品大賽北京賽區冠軍
- 2017 北京房山國際葡萄酒大賽 評委
- 2018 WINE 100葡萄酒大賽 評委
- 2018 法國南部Top50葡萄酒評選大賽 評委
深愛意大利葡萄，曾多次前往意大利，自駕游覽并學習各產區，但目前仍感到對意大利葡萄酒的無知，只求此次活動能和各位意大利愛好者一同討論、分享葡萄酒。
晚宴地點
Rina 麗娜牛排館
（上海市靜安區銅仁路146號）
關于跨境極樂之宴
最初僅僅因為喜歡嘗試不同葡萄酒款，但越喝嘴巴越刁鉆。很多想喝的酒款，尤其是名莊或者是老年份，但在國內沒有進口商，又或者因為獨家代理導致價格遠高于其原本的價格。所以，為了可以“肆無忌憚”喝酒，便開始在全球各地酒莊、酒商、拍賣行找尋心儀酒款。之后本著獨樂樂不如眾樂樂，認為不止一人有這種的苦惱，便找尋合法、穩定的途徑可以讓中國的消費者能夠和世界站在同一舞臺，用合理價格（Wine Searcher均價）去欣賞優質酒款。于是，慢慢探索出了酒云跨境名莊這一欄目。
但后來也有了新的苦惱：一人喝酒總是孤單的，并且太多的優秀酒款都想一一嘗試，無奈喝酒的資金有限。也希望這些優秀的酒款可以和大家一同嘗試。服務大家同時，喝一瓶的錢便可以和大家一同品鑒一整個主題，所以跨境極樂之宴系列品鑒會便應運而生：
1、每個月至少1~2場不同主題晚宴。
2、每場晚宴至少8款酒，晚宴人數至多9人，以確保參加晚宴的嘉賓都能品嘗到足夠量的甄釀。
3、晚宴票價全公開，
酒款總價（Wine Searcher均價或酒云跨境名莊價格）/9人+ 單人餐費 =單人票價（通常情況下還會有額外折扣）
4、和傳統品鑒會不同，跨境晚宴將以輕松愉快的分享酒的氛圍為主旨。沒有講師費用增加酒款成本，每一位現場客人我們都認為其對酒款都有著特殊并極為珍貴的理解。但每場的主持者會盡全力搜集最全的酒款酒莊資料，了解酒款背后的故事。當然，我們每一期的主持者，都擁有專業的相關知識和背景。（主持人的酒款費用和餐費，我們自行支付，無需客戶承擔。）
5、報名人數6人以上，晚宴即可成團；如報名少于6人，將取消晚宴，將報名款將在原定舉辦時間的5個工作日前，原路徑返還至您的賬戶中。
? 酒斛網
想要了解更多葡萄酒知識，就快來關注我們吧~
快去各大應用市場下載我們的APP【論酒】，與數十萬葡萄酒愛好者一起發現美酒，分享微醺的樂趣~
