醬酒熱在今天已經成為一個不爭的事實，但是您知道醬香酒熱在哪些區域么?在南方的廣東和北方的東北是一樣的熱度么?
數據表明，當前，除醬酒的大本營市場貴州省之外，北上廣、江浙、山東、河南等地的醬酒市場已具備一定規模，且在經濟愈發達的地區，醬酒消費氛圍愈濃厚。今天我們就聊聊這個話題：為什么越富有越喝醬香酒?
我們以廣東為例，作為連年蟬聯GDP總量全國第一的省份，廣東成就了全國酒類消費量名列前茅的區域市場。
得廣、深者得廣東
雖然廣東現在成為醬香酒重地，但廣東醬酒市場發展并不均衡。廣州、深圳作為廣東醬酒市場的兩個主要陣地，占據了六成的市場份額，可謂是得廣深者得廣東。
整體而言，醬酒發展現狀與各地經濟水平相對應。
醬酒熱催生“貼牌”熱
廣東雖然不產醬酒，但是廣東最不缺的就是錢。因此在醬酒熱潮下，一些實力不俗的企業紛紛在遵義產區、仁懷產區等投資生產基地。據統計，母公司或者運營總部在廣東、生產基地在貴州的醬酒企業有數十家，其中就有紫紅泥。
除了投資建廠，貼牌的企業更多。保守估計在遵義開發定制產品的深圳酒商超過200家。在遵義開發定制產品的東莞酒商也有數百家，而東莞赴貴州定制企業自用酒的企業則多達3000余家。
除了建廠、貼牌等玩法，在金融業十分發達的廣東，還衍生出很多獨特玩法，比如封壇，炒期酒等。對于大經銷商而言，則更多熱衷于參股上游企業。廣東的大商、超商幾乎都布局了醬酒品類，而且這些大商的目光長遠，熱衷于參股上游企業，待到上游企業上市時獲得遠大于產品代理的回報。
開放包容的市場環境、消費力強勁的人群、不差錢的本土企業、給力的經銷商……眾多條件作用下，造就了具有標桿意義的廣東醬酒市場。
醬酒熱催生“市場”熱
這波洶涌澎湃的醬酒熱讓不少大企業、大品牌也紛紛加大了對廣東市場的投入。
郎酒、習酒等品牌去年在廣東市場銷售額都超過了5億元，而習酒今年的目標鎖定10億元。
這波醬酒市場的熱度不僅僅燒在白酒行業，甚至燒到了紅酒行業，深圳鴻之佳商貿有限公司在專業從事多年洋酒銷售之后，看到目前的醬酒趨勢，果斷跨界。深圳華邑國際酒業原本是富邑集團的重要進口商，去年也成立新公司開始運營醬酒。
經銷商全體染“醬”
針對經銷商群體的調研結果顯示：目前團購已在廣東地區醬酒銷售占比達48%，其次為占比為30%的煙酒店渠道，其次為占比為19%的商超渠道。
春江水暖鴨先知，2017年醬酒市場率先回暖，彼時廣東就是核心市場，而最先感受到這股醬香浪潮的是餐飲業。東莞餐協所屬十大酒樓數據顯示，餐桌消費醬酒比例正快速提升，占比高達60%。廣州、深圳、東莞、惠州、佛山、汕頭、清遠、河源等地喝醬酒已成為一種新時尚。
廣東，其實只是醬香酒浪潮的一個區域代表，但管中窺豹，可見一斑，放眼到全國市場，也幾乎如是。廣東、浙江、上海等其實都是傳統白酒的貧瘠之地，但卻是醬香酒的最主要市場。
其實，市場已經告訴我們一切，”越富越喝“醬香酒!
