9月10日，“2019柔和醬香茅臺醇·天青”新品發布會在貴陽國際會議展覽中心舉行。酒界泰斗、釀酒大師季克良、中國釀酒大師，遵義市酒業協會、仁懷市酒業協會會長呂云懷，中國酒類流通協會副會長、河南省酒業協會會長熊玉亮等出席了本次活動。
在發布會現場，季克良還為新品提筆題詞——“守道創新醬香妙品”。能夠得到季克良這樣稱贊的產品，其身上究竟有怎樣的魅力？
“守道創新”的“創新”，首先就體現在酒體口感上。
據茅臺集團總經理助理、茅臺集團技術開發公司黨委書記、董事長楊鳳祥介紹，為適應白酒消費大眾化、健康化市場新變革，茅臺醇與中國食品工業協會白酒專業委員會、中國發酵研究院等國內一流研究機構合作研發柔和醬香型白酒，開創了我國醬香型白酒柔和淡雅口感的先河。
△茅臺集團總經理助理、茅臺集團技術開發公司黨委書記、董事長楊鳳祥
“在保持‘酒體微黃、清亮透明、醬香顯著、優雅細膩、尾凈味長、空杯留香’風格特點的同時，酒體風格更加柔和，減少了醬酒枯、糊、苦的口感，取而代之的綿、爽、凈的特點，對于年輕人和白酒初級愛好者來說更容易入口。”專業品酒師何宏艷向參與活動的嘉賓介紹道。
作為與茅臺醇柔和淡雅口感一脈相承的產品，茅臺醇·天青正是對茅臺醇創新主義與消費主義的貫徹，這讓茅臺醇甫一出生就帶上了優良的產品基因。
同時，不同于以往的包裝設計，茅臺醇此次包裝創新性地采用了具有強烈文化韻味的罕見天青色，取自于宋徽宗“雨過天青云破處，這般顏色做將來”。
“很漂亮，和以往很多白酒大紅大紫的觀感都不相同。”有在場消費者向記者反映，“拿出去很有面子，也很有品味。”
創新性的包裝，讓茅臺醇的定位更年輕化，在醬酒市場發展的逐步擴容、面向消費者群體更加豐富的情況下，這讓茅臺醇擁有更充足的活力。
“茅臺醇·天青”作為茅臺醇的又一力作，指導價為799元/瓶，有業內人士認為，這對于茅臺醇整個產品線來說，明顯的是對醬酒上沿價位帶的占領。
“在茅臺的引領下，當下醬酒市場急速擴容，高端與次高端價位帶的占領，不僅僅是對醬酒市場話語權的掌控，也能夠對茅臺醇基礎價位起到了一個拉動的作用。同時，茅臺醇提出的是，做柔和醬香品類第一，領先位置上，全價位帶的占領就尤為重要。”該人士進一步解釋道。
值得注意的是，在6月舉行的貴州茅臺酒廠集團技開公司2019年半年營銷大會上，茅臺集團黨委書記、董事長李保芳強調：“高度關注和重視公司產品、市場等方面的結構模式，統籌和防范風險。特別要學會不把雞蛋放在一個籃子里，不把整個公司的命運，維系在自己不能完全掌控的產品和市場上，否則，根本談不上健康平穩持續發展。”
而此次茅臺醇·天青新品的推出，則正是對李保芳這句話的印證，“不把雞蛋放在一個籃子里”的茅臺醇，多元化創新布局的后續發力，值得持續關注。
