2020年，全球葡萄酒產量低于平均水平不一定是個壞消息。
文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）
10月27日，國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）總干事保羅·羅卡（Pau Roca）在OIV巴黎總部通過線上會議，發布了OIV2020年首個全球葡萄酒產量報告。
本次報告共采集了30個國家的信息，約占2019年世界葡萄酒產量的84%。在這基礎之上，OIV預計2020年全球葡萄酒產量（不含果汁與葡萄醪）在253.9mhl與262.2mhl之間浮動，其中間值為258mhl，預估產量同比2019年增加1%。但在2018年特高產量后，預計2020年全球葡萄酒產量依舊未達到平均值，即全球葡萄酒產量將連續第二年低于平均水平。
▲2000-2020年世界葡萄酒產量（不含果汁與葡萄醪）
受當前地緣政治緊張局勢、氣候變化和疫情影響等因素的影響，全球葡萄酒市場出現了高度波動和不確定性。因此，OIV認為2020年產量低于平均水平并不一定是一個壞消息。
南北半球各有不同，主要酒產國均受不同程度影響
與2020年春季的種植期相比，北半球的采收并未受到疫情封鎖措施帶來的強烈影響。
歐盟在氣候條件良好的情況下還有可能迎來豐收，預計產量為159mhl，同比2019年增加5%。與2019年相比，意大利下降了1%至47. 2mhl；法國以43.9mhl實現4%的小幅增長；西班牙則大幅增長11%至37.5mhl。與此同時，歐盟其他葡萄酒生產國如德國、奧地利、匈牙利分別實現了8%、22%、10%的增長，羅馬尼亞、希臘則以7%、2%呈現下降趨勢。
▲歐盟國家的葡萄酒生產（不含果汁與葡萄醪）
但值得注意的是，由于全球葡萄酒市場需求下降，意大利、法國、西班牙等部分地區的葡萄酒制造商實施了管制措施，控制了葡萄酒產量，這對意大利、法國和西班牙產生了重要影響。數據顯示，意大利、法國和西班牙的葡萄酒產量總和分別占世界葡萄酒產量的49%和歐盟葡萄酒產量的81%，然而當前2020年的預計產量低于過去五年的平均水平。
北半球歐盟以外的國家中，俄羅斯、烏克蘭產量同比2019年實現2%、1%的上升，而格魯吉亞、摩爾多瓦則受干旱影響，產量同比分別下滑3%、18%。
▲歐盟以外北半球主要國家的葡萄酒生產（不含果汁與葡萄醪）
根據美國農業部對葡萄收獲的預測，2020年美國葡萄酒產量預計為24.7mhl，基本與2019年產量持平，但由于山火及煙霧污染的影響，后續可能會對產量進行修正。
而在南半球的產量統計中，除個別生產國外，主要生產國的產量呈現大幅下降趨勢。受不利氣候條件的影響，2020年南半球生產產量預計為49mhl，同比2019年下降8%。
▲2000-2020年南半球葡萄酒產量（不含果汁與葡萄醪）
南美洲地區中，受厄爾尼諾造成的不利天氣影響，阿根廷2020年葡萄酒產量下降至10.8mhl，同比下滑17%；而智利受干旱影響，同比下滑13%。在2020年，阿根廷與智利的生產水平都遠低于過去五年的平均水平。
在大洋洲地區，干旱與山火的疊加導致澳大利亞的葡萄酒產量在2020年大幅下降，僅為10.6mhl，同比2019年下跌11%，與過去五年的平均水平相比下跌了16%；而新西蘭則呈現相反趨勢，歷史上第四次產量超過3mhl，同比2019年增長11%，同比過去五年平均水平增長15%。
▲南半球主要國家的葡萄酒生產（不含果汁與葡萄醪）
而南非在經歷兩年的干旱影響后，2020年葡萄酒產量恢復正常，預估在9.7mhl左右，實現7%的增長。
疫情影響下，葡萄酒國際貿易現新態勢？
在這次報告發布中，OIV也收集了2020年1-6月各大葡萄酒生產國的出口及銷售情況，對疫情期間的葡萄酒國際貿易發展作了初步預測。
此前，OIV在今年4月發布2019年全球葡萄酒產業報告時表示，疫情期間，葡萄酒主要消費國受到了嚴重的影響。葡萄酒消費減少，平均價格降低，導致總銷售額以及酒廠的營業額、利潤整體下降。就出口而言，由于受經濟衰退的影響，分銷渠道發生了根本性變化，市場發展前景難測。
有數據顯示，2019年，全球葡萄酒出口市場進一步擴大，出口量105.8億升，增長了1.7%；出口值318億歐元，增長了0.9%。意大利、西班牙、加拿大、智利等國家出口強勁增長。但OIV 最新數據顯示，與2019年同期相比，葡萄酒國際貿易格局發生了變動。
▲2020年1-6月出口量、額排名前15的國家與2019年同期對比
在出口量方面，阿根廷、匈牙利出口量分別同比增長了52%、42%，并占據出口量排名前二。相比2019年，澳大利亞、意大利、西班牙、法國、智利、美國等均有不同程度的下滑，南非出口量同比下滑達40%。
從出口額方面來看，除了新西蘭以2%的幅度實現增長外，其余出口國均呈現與2019年同期持平或不同程度的下跌趨勢。出口量排名第一的阿根廷，其出口額同比下滑了4%。西班牙、澳大利亞、智利等國葡萄酒出口額均有不同程度的下滑。
值得注意的是，中國作為葡萄酒進口國，進口量額與2019年同期相比，分別以32%、31%的幅度下滑，已連續三年大幅下跌。
進口葡萄酒在中國市場的發展格局會改變嗎？
在葡萄酒國際貿易或將發生變動、中國連續三年進口量下跌的情況下，進口葡萄酒在中國市場發展的格局會有所改變嗎？
此前，廈門豐德酒業總經理武永磊在接受云酒頭條（微信號：云酒頭條）采訪時表示，2020年上半年進口葡萄酒降幅之所以這么大，主要是由于疫情爆發、國產葡萄酒和國產白酒的沖擊，尤其是后者的沖擊力度較大，雙重原因的疊加造成了其對進口葡萄酒的阻擊。
有行業人士認為，中國葡萄酒消費市場目前仍處于存量市場，且受疫情影響2020年上半年渠道庫存堆積，消費行情恢復疲軟，加劇了進口葡萄酒總量下滑的趨勢。
但二者都認為未來進口酒的降幅將會逐漸收窄，市場有所好轉，國際大品牌葡萄酒的發展向好。
而針對澳洲酒在中國市場受阻，阿根廷酒、智利酒成為代替澳洲酒的主要產品，迎來了對中國市場出口的紅利時期。該行業人士表示，阿根廷酒的出口量額與OIV的預測走勢類似，呈現“量增價降”的趨勢，雖然阿根廷酒對中國出口量增加，但是受匯率、政策等多方影響，葡萄酒出口均價下降，導致總銷售額及利潤整體下降。
另一方面，進口酒占據中國葡萄酒市場近50%的格局在短期內不會改變。
▲2020年1-6月進口量、額排名前15的國家與2019年同期對比
雖然自2018年起進口酒數量連續下滑，但據中國酒類進出口商分會披露的海關數據顯示，2019年進口葡萄酒與國產葡萄酒在產量方面占比分別為51%、49%，在金額方面占比分別為53%、47%。而今年上半年數據顯示，進口葡萄酒在酒類進口總額中占比為49%，進口葡萄酒仍然占據了中國葡萄酒市場的“半壁江山”。
從某種程度而言，中國葡萄酒市場依然是葡萄酒國際貿易的重要市場，且極具增長潛力。而擺在進口葡萄酒面前的，不是在激烈的市場競爭中保持現有市場格局不變或扭轉進口量額雙降的趨勢，而是要去思考如何將中國葡萄酒的市場做大，助推中國葡萄酒市場實現良性發展，從而進一步鞏固自己在市場競爭中的地位。
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