導語:茅臺和二鍋頭都是走出了國門的白酒,為何反差如此巨大呢?
說起茅臺酒,很多人會給它貼上“高端”、“大氣”、“有面子”的標簽,在多數人眼中,茅臺酒是社會富豪精英們愛喝的一款酒。
但要說到二鍋頭,有些酒友會說,這不就是我經常喝的酒嗎?不管是大排檔約酒還是自飲自酌,二鍋頭都是老百姓的不二之選。
很多人知道茅臺酒走出了國門,卻不知道我們平時愛喝的二鍋頭也早已走向了海外。
一個是高端名酒,一個是國民好酒,但為何在海外有著巨大的反差呢?
一、地域文化影響
大家都知道,喜歡喝白酒的一般都是中國人,因為在中國,酒文化源遠流長,已經刻入到我們的基因,很多場合都離不開白酒撐場面。
而在國外,他們沒有像我們中國這樣濃厚的酒文化,愛喝就喝,不愛喝就不喝,很少有人強迫誰喝,也不會說論資排輩講究場面。
沒有多方面的需求,對于陌生的白酒,它們大多持觀望的態度,即使有人喝,大多也是抱著嘗鮮的心態。
茅臺酒在國內很貴,在海外也不便宜,而二鍋頭在國外的價格也是很便宜,如果外國人想嘗鮮,同樣是白酒,自然優先選擇價格便宜的二鍋頭,乃人之常情。
二、酒的風格差異巨大
雖然兩者都是白酒,但它們卻是不同香型的白酒,有著各自的特色。
茅臺酒是醬香型白酒,工藝獨特復雜,勾調技術水平首屈一指,精心釀制的茅臺酒成為了行業的標桿,更是品質、檔次的象征,但也得遇上對的人。
而二鍋頭是清香型白酒,工藝是“二鍋頭工藝”,掐頭去尾,截取中段,香氣十分純正,酒味勁道清爽,沒有太多的雜味,符合“清香”的基本特征。
這種“清香”口感恰恰是外國人喜愛的獨特口感,而茅臺酒因為香氣太過濃郁,酒味層次感過于豐富,讓人有些承受不住,而且它入口的舒適度沒有二鍋頭好,所以外國人喝不慣。
簡而言之,茅臺酒的屬于重口味白酒,而二鍋頭口感清淡很多,對于新手來說,顯然二鍋頭更容易讓人接受,更何況是基本沒見過白酒的外國人。
以上2點就是茅臺酒二鍋頭在海外有著巨大反差的原因,并非茅臺酒不夠優秀,而是受文化和酒風格的影響,導致人們的認可度不一樣。
不過說到喝酒,最好喝跟茅臺酒和二鍋頭一樣的純糧酒。家境殷實,名優白酒都是不錯的選擇,如果是家境一般,地方特色酒也很不錯。
以上就是今天的內容,茅臺和二鍋頭都是走出國門的好酒,卻有著巨大的反差,看完你有何不同的看法呢?歡迎在下方留言。