預告片來了！3月19日相約水井·黌館，大咖開講
3月19日19:00，蓉城成都，“酒業思考派”云酒頭條將匯聚一眾酒業大咖，開啟“融·云酒夜話”。
思想走多遠，酒業就能走多遠，而在這里，圍爐論道的嘉賓將皆為分享思想而來。以美酒作引燃情相聚，來自酒企、酒商、智業等領域的各派高手在此暢所欲言，碰撞思想火花。
在春糖奔波勞碌的你，不妨于夜間一游水井·黌館，與我們一起進入《融·云酒夜話》，聆聽酒業與思想的碰撞的“風暴”。
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19家白酒股總市值超1.7萬億 總市值一年近乎翻倍
據報道，去年來，貴州茅臺、五糧液等酒企產品漲價聲不斷，白酒業回暖明顯。在國內A股市場，白酒上市企業績也紛紛報喜，股市“喝酒”行情持續高漲。據統計，截至3月16日收盤，目前A股上市的19家白酒企業總市值達到1.72萬億元，相較于2017年年初的8770.46億元，大幅增長了95.65%。
四川將發力打造獨具特色的“四川·世界高山葡萄酒產區”
日前，“四川·世界高山葡萄酒產區品牌新聞發布會”在成都舉辦，發布會上，有關部門表示，四川將發力打造獨具特色的“四川·世界高山葡萄酒產區”。
四川省經濟和信息化委員會黨組成員、四川省鹽業局局長趙輝在發布會上表示，“此舉不僅有利于提升四川葡萄酒市場影響力，更有利于帶動民族地區和貧困山區老百姓增加收入，發展經濟，盡快脫貧致富，也是四川深入實施鄉村振興發展戰略、推進農業供給側結構性改革的具體需要。”。
資料顯示，四川葡萄酒行業現有生產企業20家，產品上市的生產企業13家。全省釀酒葡萄種植大約6.3萬畝、年產能1.5萬噸，主要集中在甘孜、阿壩、涼山等偏遠老少邊窮地區，也是少數民族聚集區。2017年全省葡萄酒產值7億元、主營業務收入4.1億元(同比增長92.5%)、利潤0.5億元(同比增長78.2%)，初步形成了一個全系列產品的局面。
據悉，四川省將盡快啟動把四川葡萄酒產區納入“生態原產地保護”計劃；采用酒莊模式發展，融“產、銷、文、旅”于一體；形成多層次差異化產品線布局。同時，四川葡萄酒(果酒)產業發展將堅持國際標準，依據產區獨特的地理、氣候和土壤等條件和明顯的比較優勢，依托多民族融合的旅游和文化資源，堅持走國際化、高端化、品牌化道路，促進區域經濟發展，構建中國特色的全產業鏈。
意大利倡議歐盟新規：添加蔗糖釀造的葡萄酒必須在酒標中明示
近日，歐盟有關酒類的最新法規提案在歐盟內部引起了爭議，不允許在葡萄酒釀造過程中通過添加蔗糖提升酒精度的意大利反響最大。意大利提議，添加蔗糖釀造的葡萄酒必須在酒標中明示。
據悉，這項新法規的主要內容是，在歐盟內生產的酒精飲品，包括葡萄酒、啤酒、烈酒和果酒，必須在產品標簽上明確告知消費者該產品所含的成分信息。這些信息包括產品所包含的熱量，以及碳水化合物、糖分、脂肪等營養成分，該法規最遲將于2020年前開始執行。
不過，上述提案遭到了來自意大利農業合作社聯盟等組織的反對。該組織相關負責人曾表示，意大利一貫的原則是必須在葡萄酒的標簽中，明確標注人為添加的蔗糖成分。意大利的葡萄酒生產法規中，嚴格禁止在葡萄酒釀造過程中添加蔗糖。
然而，在法國和部分歐洲國家，當地的法律允許在釀造葡萄酒時添加蔗糖。如果不要求這些添加蔗糖釀造葡萄酒的國家和生廠商在產品中，明確標注他們在釀造過程中使用了蔗糖，這對不能添加蔗糖的意大利葡萄酒生產者很不公平。而與之相反，法國及北歐的葡萄酒生產商認為既然蔗糖是天然物質，就不需要額外注明。
對此，歐洲葡萄酒企業委員會秘書長表示，“我們已經準備好公開標注所有的營養成分和原料信息。但要注意的是，葡萄酒產品每個年份的成分都不會完全相同，因此我們需要構建一個現代化的、靈活的體系。”
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