華夏酒報記者 孫曉琳
本屆糖酒會將由山東省糖酒副食品商業協會主辦，濰坊市商務局和濰城區人民政府共同承辦，山東景芝酒業股份有限公司、青州云門酒業（集團）有限公司、山東秦池酒業有限公司共同協辦。
8月25日，2021年（第85屆）山東省糖酒會預備會議暨新聞發布會在濰坊藍海大飯店御禮廳召開。《華夏酒報》記者從會上獲悉，2021年（第85屆）山東省糖酒商品交易會，將于11月13日在濰坊魯臺國際會展中心舉辦，有著40多年、80多屆舉辦歷史的山東糖酒會，時隔9年，將與濰坊市再度牽手。
山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳，濰坊市商務局二級調研員李書林，濰城區副區長田凱文，山東省糖酒副食品商業協會副會長、景芝集團總經理來安貴，山東省糖酒副食品商業協會秘書長李明信，山東省糖酒副食品商業協會副秘書長商文獻出席了本次會議。此外，參加會議的還有各會員企業代表人員以及行業內外媒體共計200余人。會議由李明信秘書長主持。預備會議暨新聞發布會正式對外公布了第85屆山東省糖酒會召開的有關事項，并對會員企業的展位、廣告位提前安排分配，實地參觀魯臺會展中心。
據悉，本屆糖酒會將由山東省糖酒副食品商業協會主辦，濰坊市商務局和濰城區人民政府共同承辦，山東景芝酒業股份有限公司、青州云門酒業（集團）有限公司、山東秦池酒業有限公司共同協辦。
再次落戶濰坊，譜寫合作新篇章
會上，薛劍銳對糖酒會的籌備工作做了部署和說明。薛劍銳表示，山東省糖酒會是山東省糖酒副食企業樹立企業形象、展示自身實力的重要舞臺，也是各工商企業加強交流與合作、了解行業發展動態和趨勢的平臺和窗口，更是北方地區糖酒類展會的領航者，為糖酒食品企業開拓、鞏固山東市場，強力塑造品牌形象，推進品牌建設宣傳起到了不可替代的作用。
結合山東糖酒會的發展改革，薛劍銳指出，山東省糖酒會發展改革過程中的兩個重要節點也是在濰坊市探索完成的，一是2000年在濰坊安丘實現了辦會具體管理工作由地方商務局或糖酒公司向協會為主的轉變，二是2009年實現了主會場由酒店到會展中心轉移的重大轉變，這兩項重大改革為山東省糖酒會規范化可持續發展奠定了堅實的基礎。
預備會結束后，在接受《華夏酒報》記者采訪時，薛劍銳表示，本屆會議將由濰坊魯臺國際會展中心轄區濰城區人民政府直接承辦，確保政令通達，服務到位。濰坊市作為山東酒類和食品生產和銷售的重要基地，很早就與山東糖酒會建立了良好的合作關系。90年代時期的諸城、安丘，曾先后多次承辦山東省糖酒會，2007年到2012年連續6年的時間里，濰坊富華大酒店、濰坊富華展覽中心、濰坊魯臺國際會展中心也先后承辦了6屆山東省糖酒會。可以說山東省糖酒會在濰坊市有著深厚的基礎和廣泛的影響力。近幾年來，隨著濰坊市接待能力和水平的不斷提升以及營商環境的持續優化，為山東省糖酒會再次落戶濰坊提供了更加便利的條件。山東省糖酒會再次落戶濰坊，充分體現了濰坊市政府、濰城區政府對會展經濟的重視。希望以第85屆山東糖酒會的舉辦為契機，再次開啟雙方的合作之旅，并進一步深化、升級，共同譜寫合作共贏新篇章。
搭建交流學習的平臺
近年來，山東省糖酒會在“引進來”“走出去”相結合方面頗具成效。山東省糖酒會的參會廠商早已不局限于山東省內及周邊省市，便捷的交通、良好的展會品牌效應，讓全國各地的客商云集于此。
山東省糖酒商品交易會是由山東省糖酒副食品商業協會主辦的大型專業會展，自1978年發展至今，見證、參與和記錄了山東省糖酒行業波瀾壯闊的發展史，從計劃經濟發展到現在，會議功能和形式不斷變化，會議規模和檔次逐步提高，40多年來，山東省糖酒商品交易會始終站在時代和市場的前沿，是全國唯一一個沒有間斷、連續舉辦的省級區域糖酒會，也是除全國糖酒會之外，歷史最悠久、持續舉辦時間最長、規模最大的省級糖酒會，被譽為“山東第一會”、食品行業“風向標”、山東酒類行業“晴雨表”。
山東省糖酒副食品商業協會秘書長李明信在會上表示，近幾年來，每屆會議的展出面積均在50000平米以上，參展企業1500家左右，與會代表8~10萬人次，是山東省乃至全國糖酒行業“風向標和晴雨表”。為促進行業、企業發展發揮了重要作用。除山東省大部分相關廠商外，預計全國其他20多個省市的工商企業也將參加山東省糖酒會。
本屆會議將進一步擴大會議宣傳的力度與廣度，特別是加強與會議承辦地各媒體的合作交流，為會議的舉辦營造良好的輿論環境。會議將繼續攜手《華夏酒報》舉辦主題論壇活動，搭建好交流、學習平臺；繼續舉辦魯酒高端產品展；進一步提高服務水平和能力，升級服務內容，簡化參會、參展流程，給廣大企業提供更大的便利、創造更好的環境；進一步強化安全措施，加強安全管理，在消防、展位搭建、會場秩序等方面加大監管力度，確保參會客商人身及財產安全，杜絕事故發生；繼續堅持從會議開始實行的3天展示交易期，給廣大參會工商企業提供充足的展示、交易、交流時間。
作為服務糖酒行業和廣大工商企業的重要平臺，山東省糖酒副食品商業協會一直高度重視山東糖酒會的培育和發展，在多年的舉辦過程中，不斷根據形勢的發展，適時進行改革、創新，努力滿足廣大工商企業的展示、宣傳、交流、學習等方面的需求。
協會將根據企業需求和形勢發展，在場館規劃、辦會程序、服務管理、宣傳推介等方面將進行一系列改進和創新，以進一步提高服務質量和水平，為廣大參會企業、代表創造更加舒適、優良、寬松的環境。本屆交易會規劃展出面積5萬余平米，全部為室內展位，設置特裝展位140余個，標準展位近700個，桌凳展位400余套，灌裝展位若干個。不論在展位數量和類型上，還是價格高低和面積大小上，都能基本滿足不同行業、不同企業的參展需求。交易會的戶外廣告以會展中心廣場、以及緊鄰會展中心的長松路為主發布，宣傳形式以過街彩門、沿路廣告牌、氣拱門、模具、氣球等為主，來烘托、渲染會議氣氛。另外，為減少中間環節，在服務、管理方面更加高效。
會上，山東省糖酒副食品商業協會副會長、景芝集團總經理來安貴代表各魯酒企業發表了講話。來安貴講到，山東省不僅是消費大省還是白酒銷量大省，山東糖酒會又是除全國糖酒會之外的最大的省級糖酒會，作為本次糖酒會的協辦單位，按照整個會務籌備的工作安排，景芝也會為各企業各廠家服務好，在協會提供的這樣一個交流合作和相互學習的平臺上發揮作用。
山東省糖酒副食品商業協會副秘書長商文獻重點要求了布展企業注意安全，并講解了相關安全條例。商文獻表示，會場內嚴禁抽煙，建議各個企業在會議期間安排專人留意監督。設備需要使用電鋸、電焊要隨時配備好滅火器。防患于未然，保護好會場安全問題。
今年是“十四五”開局之年，也是建黨100周年。在全國立足新發展階段，貫徹新發展理念，構建新發展格局，推動高質量發展的大環境下，山東省糖酒會更要適應形勢發展，緊扣時代主題，努力創新改革，把第85屆糖酒會辦出水平、辦出特色，充分發揮其平臺、橋梁作用，暢通國內、國際雙循環，推動山東省乃至全國糖酒行業持續、穩定、健康發展。
