說起咱們李渡的文化底蘊
三天三夜也說不完
作為一個李渡人
李渡君驕傲滴很啊
前幾天李渡元代燒酒作坊遺址才剛剛
“榮獲國家4A級工業旅游景區”
今天國寶李渡又傳來了好消息
第二批國家工業遺產擬認定名單出爐
“李渡元代燒酒作坊遺址”入選,目前進入公示
為何國寶李渡如此牛掰
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一探究竟
和中華老字號與國家非物質文化遺產剛開始評定,沒有引起一線白酒企業高度重視不同,在國家工信部已經評定,并正在公示入選的第二批國家工業遺產53名單中,已經有“張裕釀酒公司”“李渡燒酒作坊遺址”“青島啤酒廠”“瀘州老窖窯池群及釀酒作坊”“ 五糧液窯池群及釀酒作坊”“ 茅臺酒釀酒作坊”六家酒企,其中,“李渡燒酒作坊遺址”在四家白酒企業排名第一位。估計從第三批開始,白酒行業對這一國字號的競爭將出現白熱化競爭局面。
該評選由國家工信部主導,旨在加強工業遺產保護和利用,傳承“中國工業精神”,促進工業文化產業創新發展。第一批國家工業遺產名單公布前,國家已經在遼寧、浙江、江西、山東、湖北、重慶和陜西等省市開展了周密的試點工作。
此前,最有含金量的“國字號”的品牌與產品評定,“中國名牌產品”由國家質檢總局主導;“中國馳名商標”由國家工商總局主導,“中華老字號”由國家商務部主導;“全國重點文物保護單位”與“國家非物質文化遺產”有國家文化部主導。“國家級工業旅游景區”由國家旅游局主導。其中,“中國名牌產品”和“中國馳名商標”已經成為封存的歷史。
國寶李渡繼榮獲“中華老字號”和“全國重點文物保護單位”之后,2018年第四季度,捷報頻傳,獲得國家AAAA級工業旅游景區稱號和正在公示入選的第二批國家工業遺產名單中。一年同時獲得兩個含金量極高的“國字號”榮譽,不僅在江西,在整個白酒行業也屬罕見。
對比正在公示的第二批國家工業遺產名單四家白酒企業,李渡燒酒作坊遺址所包含的“元代酒窖16個、明代酒窖12個、清代酒窖32個,和各種元明清文物350余件”表明,李渡元代燒酒作坊仍是我國目前發現年代最早、遺跡最全、遺物最多、延續時間最長且最具鮮明地方特色的古代白酒作坊遺址,也是目前中國及至世界范圍內證明元代蒸餾酒產生、發展并在科技史上取得突破的最好的遺址。
因此,已故白酒泰斗周恒剛先生給予了“李渡燒酒作坊遺址的發現和發掘是我們酒行業難得的國寶,是一部中國白酒釀造的無字史書”的最高評價!國寶李渡作為“中國燒酒祖庭”當之無愧,名至實歸!無出其右!
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