5月24日，受中國酒業協會職業技能鑒定中心委托，由遼寧省白酒工業協會主辦，遼寧三溝酒業有限責任公司承辦的遼寧省白酒“品酒師、釀造工”系列國家職業資格培訓鑒定會（以下簡稱培訓鑒定會）在遼寧省阜新市舉辦。
中國著名白酒專家王貴玉，遼寧省白酒工業協會名譽會長宋玉華，遼寧省白酒工業協會會長吳京耕，中國酒業協會培訓部程浩，第五屆全國評酒會白酒國家評委潘維符、欒作祿，中國知名白酒專家孫慶文，東北著名白酒專家鄭寶林、王世偉、李樹林，遼寧省白酒工業協會秘書長劉立新，遼寧省白酒工業協會辦公室主任劉軍以及來自全國十個省份的中小微型白酒企業、經銷商代表130余人參會學習。培訓鑒定會會期四天。
培訓鑒定會上，王貴玉從制曲工藝、微生物的培養檢測，遼香型白酒工藝特點等方面進行解讀；欒作祿對中國各種香型白酒及遼寧省重點企業所帶酒樣進行訓練、講解、考核；孫慶文則著重講解中國各種香型白酒的工藝特點、國家名優酒廠的工藝、酒體特點及各種香型白酒的品鑒方法。
吳京耕認為，遼寧省白酒技術力量雄厚，有得天獨厚的資源優勢、品牌優勢，遼寧白酒要展現人才優勢就需要業內酒人抓住每一次學習的機會，加速成為技能型、專業型、知識型的酒業人才，為人們追求美好生活提供美酒，為遼酒振興及遼寧經濟振興做貢獻。
“目前，國家層面出臺系列人才政策，將大力扶持基層勞動技術人才，深入實施人才強國戰略”王貴玉說，形成人人渴望成才、人人努力成才、人人皆可成才、人人盡展其才是遼寧白酒人要努力創造的釀酒技術人才氛圍。
培訓鑒定會上，劉立新表示，專業技術培訓對提高遼寧省白酒企業產品質量、培養高技能釀酒人才、技術人才起到重要作用。另外，培訓鑒定不是最終目的，而是希望遼寧酒人能充分利用培訓平臺，加強企業、個人相互的技術交流與學習，不斷提升自身的技術水平和綜合能力，做到學有所得、學有所用、學有所成，進而加強白酒技術人才儲備，為遼酒全面振興做貢獻。
培訓鑒定會后，與會所有人員對遼寧三溝酒業有限責任公司的老廠區及生態園新廠區進行參觀。
編輯：姜磊
