6月25日－26日，貴州椰島糊涂酒業將于仁懷隆重召開椰島醬酒封壇儀式暨新品發布會。此次新品發布會是椰島促成白酒產品多產地繁榮發展生態局面的最新動態，意味著椰島正式開啟醬酒板塊的布局謀篇。
布局醬酒，得天獨厚勢在必行
2018年來，我國醬香型白酒市場進入快速發展期。海南椰島作為行業的老字號企業，為了進一步打造優質醬酒產品，擴大醬酒產能以適應不斷攀升的市場優質醬酒需求，繼海南椰島集團與貴州糊涂酒業集團合資成立貴州椰島糊涂酒業股份公司之后，計劃投資50億元打造茅臺第二大醬酒基地。
醬香型白酒對于釀酒原料、時間以及氣候特征條件有著極高的要求，最優質的醬香酒生產被嚴格限制在赤水河流域，我國優質醬酒與生俱來的稀缺性不言而喻。2019年的數據表明赤水河流域主要醬香酒企業產能為 18.43 萬噸，且行業預測10年內赤水河流域主要醬酒產能將翻倍增長。
隨著當前人們對于醬酒產品的品質要求愈來愈高，當前高端醬酒的產能依然處于飛速發展的階段，因此越來越多的企業開始進入醬酒賽道。海南椰島集團董事長馮彪曾在不同重要場合就談及過，做酒不是投機主義，一定是長期主義，是一天如一天的堅持、一年如一年的堅守、一代如一代的傳承；此次椰島牽手糊涂酒業布局健康型醬香酒就是椰島在醬酒領域的長期主義發展。
縱觀椰島投資醬酒的整體布局，不難發現這一舉動背后的深刻內涵。在醬酒領域有所作為，是椰島源于深厚品牌根基的底氣與實力，椰島的大健康產業基因賦予醬香產品獨具一格的養生特色；是椰島新型發展模式之下走雙贏道路的探索，聯手糊涂酒業打造“仁懷第二大醬香酒企業”迸發出的年產高達數萬余噸的強大醬酒產能；是椰島對于創新的執著與品質的追求，使椰島立足醬酒核心產區以區塊鏈與高科技融入產品，讓現代化手段賦予醬酒產品更加蓬勃的現代生命力，必將重新定義中國醬酒發展新方式。
匠心品質，科技打造尊享精品
椰島糊涂堅持用匠心打造產品品質，依托產地優越的窖藏環境打造專屬酒窖。提供專業、穩定的生香、醇化、老熟的封壇酒反應條件，使其在優越的環境下升華和沉淀出更加突出的醬香與更加和高貴的品質。
優越的窖藏環境吸引更多的醬酒愛好者。椰島糊涂酒業在原有窖主、壇主的基礎上，開啟堡主封藏新模式，滿足追求高端品質人群，提供個性化的專享尊貴服務。使眾多醬酒愛好者不用建酒廠就擁有屬于自己的酒窖和酒堡，進行營銷創新，實現共享共贏。
為進一步優化個性化服務機制，椰島糊涂公司專門成立封壇酒定制中心，建立封壇酒客戶和產品管理檔案，依托區塊鏈技術進行信息化與精細化管理，為顧客量身定制封壇規格與方案，并組織專業人員對封壇酒進行精細化養護，從而使封壇酒能夠最大程度滿足顧客的各項需求。椰島糊涂酒業還為封壇酒為顧客量身打造“美酒文化之旅”，能夠實現顧客近距離參觀椰島糊涂酒廠和椰島糊涂酒堡館及專屬酒窖，感受椰島糊涂文化、醬酒文化，了解釀造過程，與醬香美酒零距離接觸，從醬酒品鑒者變為釀酒文化傳承參與者，從而進一步強化目標客戶群體對于封壇酒新產品的參與感與體驗感。
佰年一壇，健康與文化內涵價值無限
白酒中，封壇酒具有悠久的歷史，其中最適合封壇貯存的酒體當屬醬酒，醬酒中，最具代表性的工藝是坤沙工藝。此次椰島推出的主打新品為椰島醬酒千斤壇與椰島醬酒佰年壇。可以形容為：珍貴難得，價值無限。
珍貴難得，其一是優質陳年醬酒珍貴難得：椰島封壇酒嚴格選用世界醬香型白酒產業基地核心區——仁懷15.3平方公里內糊涂集團珍藏多年之老酒作為封壇主體，內涵純糧精粹，吸納赤水之魂，嚴格執行承襲千年的釀造法則，后經國家級大師傾力調制，限量封藏；其二是椰島堅持健康產業的初心珍貴難得：為了堅持發展大健康產業的企業使命，迎合市場健康飲酒的廣泛需求，椰島別出心裁地在封壇酒中融入椰島國寶級百年鹿龜酒配方，經數次配比精釀制成鹿龜佰年壇。其色微黃，清透澄明，風格典型；醬香幽雅細膩，藥香、草本香清雅怡人，渾然天成，三香和諧相融，空杯留香持久。是一款口感甜柔醇厚，諸味諧調，回味悠長，銘刻著椰島基因的高端封壇醬酒產品。
價值無限，其一是其中蘊含的傳統文化價值無限。其二是封壇酒收藏投資價值無限，歷久彌香，即存放年限越久，酒體老熟度越高，香味越是純凈。投資封存的封壇酒會隨窖藏時間愈發珍貴，成為從過往而來不可多得的紀念，歷經歲月打磨，會演變為價值不可限量的最佳藏品。
總體而言，椰島糊涂酒業推出醬香封壇酒大有可為，不僅將醬酒工藝、品鑒、投資、收藏方面的價值鏈接一體，還進一步拉近了企業與顧客之間的距離，為醬酒企業與顧客打造出更加先進，更具有參與價值的溝通平臺。椰島糊涂封壇酒，定能在今后的醬酒市場上一展風采，推動我國醬酒產業繁盛可期。
