隨著時代的變遷,酒類消費者在不斷的變化,消費場景、消費習慣也逐漸向多元化發展。如今,80、90后已經展現出強大的酒類消費潛力。但是中國酒品如何能成為80、90的消費潮流呢?汾酒推出的新生代超級酒品或許能給出答案。
座談會現場
2019 年 2月19日,汾酒創意定制公司“時尚中國 | 汾酒正青春”中國新生代超級酒品發展大會暨白玉&玫瑰汾酒發布盛典媒體座談會在汾酒酒都賓館舉行。汾酒股份公司副總經理、汾酒銷售公司、竹葉青營銷公司總經理、汾酒創意定制公司董事長李俊,汾酒創意定制公司總經理侯清泉,國家首席品酒師、汾酒股份公司質檢中心主任王鳳仙等汾酒銷售公司、汾酒創意定制公司主要領導和部門負責人,以及來自全國各地的20余家新聞媒體代表共敘友誼、共聚共商白玉&玫瑰汾酒發展大計。
01
白玉&玫瑰汾酒再現骨子里的中國時尚
新生代消費者有著獨特的標簽,時尚熱點收到追捧。而白酒作為傳統產業似乎與時尚并不搭邊,實則不然,汾酒力推的白玉&玫瑰汾酒正是酒類時尚青春的代表。
玫瑰汾酒
白玉&玫瑰汾酒作為汾酒的新生代,系出名門,血統純正,有汾酒強大的企業實力、技術積累和品牌價值做支撐,具有強大的品牌優勢、品質優勢和渠道優勢以及體制優勢。此外,由于其定位在年輕人群體,主打差異化發展路線,憑借其更健康、更柔和、更自由的特點能夠更好地吸引年輕人的喜愛。
據介紹白玉&玫瑰汾酒推出了500mL38度、375mL40度和125mL40度各三種新品,為汾酒注入了時尚、青春、活力的創新元素,為中國白酒代言,彰顯“骨子里的中國時尚”。此外,由于在口感上,傳統白酒多為52度,白玉&玫瑰汾酒則堅定走低度輕口味路線,40度的白玉&玫瑰汾酒,還可作為基酒搭配混飲,令度數更低。而在混搭時,白玉&玫瑰汾酒也可搭配冰紅茶、脈動、雪碧,碰撞出多重、豐富的味覺體驗,年輕人可以根據自己的個性化需求,自由發揮,調配專屬自己的風味。
白玉&玫瑰汾酒的重磅推出是汾酒在年輕消費市場又布下的兩顆重要棋子。2018年汾酒酒類銷售重回百億,在以后的200億、300億、500億甚至千億時代,白玉&玫瑰汾酒將成長為汾酒后百億時代的擔綱產品。
02
白玉&玫瑰汾酒如何打響市場創新戰?
未來差異化的競爭是品牌競爭的關鍵一招。隨著清香型白酒逐漸成為一種新的潮流,清香型白酒的前景越發的廣闊,這就為以清香型汾酒為基酒調制而成的白玉&玫瑰汾酒的推廣奠定了一個好的基礎。但是要想在未來市場的競爭中脫穎而出,關鍵還要看創新。
汾酒股份公司副總經理,汾酒銷售公司,竹葉青營銷公司總經理,汾酒創意定制公司董事長李俊
會上,汾酒股份公司副總經理,汾酒銷售公司,竹葉青營銷公司總經理,汾酒創意定制公司董事長李俊就白玉&玫瑰汾酒的開發初衷和戰略考量作了解讀。
他表示,伴隨著兩年的改革發展,汾酒取得了一些經驗,獲得了一些成績,但是改革永遠在路上。時尚中國 | 汾酒正青春的主打品牌白玉&玫瑰汾酒是汾酒在當下競爭越發激烈的情況下,汾酒集團依靠現有資源,深入挖掘的兩個子品牌。玫瑰汾酒、白玉汾酒同汾酒、竹葉青并稱為汾酒四君子,過去因為各種原因這兩個子品牌的潛力并沒有被挖掘出來,這次召開這個座談會就是打算在春糖期間打響這兩個子品牌。
他認為當酒業競爭進入下半場,模式、市場、宣傳上的創新已經趨同,在這樣的情況,一個企業的核心競爭力將回歸到實力、耐力和掌控力,靠實力去開拓市場,靠耐力去贏得市場,靠掌控力去鞏固市場,而這其中的關鍵在于酒體創新,只有進行酒體創新才能順應大趨勢,才能更好地向年輕消費者靠攏,實現對年輕消費群體的掌控。
他指出,白玉&玫瑰汾酒從根本上來講其實是為了迎合消費者的消費訴求來進行推廣的。早在幾十年之前汾酒就秉持生態萃取植物養生的理念,并以此研發了白玉&玫瑰汾酒,但是那個時候這兩款產品的推廣時機還尚不成熟,經過多年發展白玉&玫瑰汾酒已經迎來了發展的良好機遇期。未來我們將通過在宣傳、推廣、營銷等上面的創新,爭取在今年成都春季糖酒會期間一炮而響,讓更多消費者領略到白玉&玫瑰汾酒獨特的魅力。
03
新生代超級酒品,白玉&玫瑰汾酒有何內涵?
隨著汾酒酒類銷售成功重回百億,汾酒這一中國名酒的品牌魅力和獨特價值越發凸顯,白玉&玫瑰汾酒選擇在這樣的時節出現在人們的視野當中,背后即包含了汾酒人對它的期望,更擁有著消費者對美好產品的向往。作為新生代超級酒品,白玉汾酒和玫瑰汾酒有何內涵呢?
汾酒創意定制公司總經理侯清泉
作為新生代酒品,“青春”是第一大關鍵詞。會上汾酒創意定制公司總經理侯清泉表示,白玉&玫瑰汾酒具備高顏值、高文化 、高品質的“三高”特質,讓年輕人喜歡上汾酒。同時在基礎運營模式上進行賦能,更好地將“匠人胸懷”、“家人關懷”、“報國情懷”淋漓盡致地呈現在消費者面前,借此打贏“青春反擊戰”。
第二大關鍵詞是“傳承與創新”。侯清泉還指出,從青花汾酒骨子里的中國到竹葉青骨子里的中國健康,再到白玉&玫瑰汾酒骨子里的中國時尚,這其中即是母品牌的延續,同時也是對中國酒魂多維度的內涵全景展示。
在延續傳統的路子上白玉&玫瑰汾酒還堅持進行創新,一方面結合年輕用戶不喜歡度數高、醉酒快、酒氣重的需求,用中國傳統清香工藝,沿著低度化、利口化的方向開拓創新,,把低度清香酒做到低而不淡,并富有獨特的花果香,借此吸引年輕消費群體的喜愛。
另一方面,汾酒做為中國酒魂,有強大的中外文化底蘊,始終受到廣大消費者的青睞。如今隨著釀造技術的進步和應用,飲酒健康化、低度化的趨勢有機的同白玉&玫瑰汾酒健康、時尚的特點融為一體,無疑將成為繼紅酒之后的又一個藍海。
汾酒股份公司質檢中心主任王鳳仙
源自“最健康”汾酒,白玉&玫瑰汾酒也少不了“健康”關鍵詞。汾酒股份公司質檢中心主任王鳳仙對白玉&玫瑰汾酒的配制、成分及技術工藝等要點對進行了解讀,她說“白玉&玫瑰汾酒精選肉桂、玫瑰等中藥材做為添加物,除了能夠讓產品口味豐富化,更能增強消費者的飲用舒適度。在新的發展階段白玉&玫瑰汾酒通過將這些有益的物質同中國酒魂結合起來,創造出了新生代的產品,開辟了一條白酒年輕化、健康化發展的新品類。”
會議的最后,侯清泉代表定制公司簽署了“軍令狀”。2019年,定制公司銷售額要在2018年基礎上增長40%,目標任務5個億。據悉,接下來汾酒創意定制公司將持續推進白玉&玫瑰汾酒的宣傳推廣和合作招商工作,并計劃在今年成都春糖會期間舉辦一系列活動,打響白玉&玫瑰汾酒的知名度,讓更多的人了解并愛上白玉&玫瑰汾酒。
現場簽署軍令狀
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