3月9日,至寶酒業在山東濟南召開"健康小酒新升級,創領財富新機遇"為主題的至寶健康酒財富沙龍。
中亞醫藥保健酒有限公司副總經理、至寶酒業銷售有限公司總經理林樸,正一堂戰略咨詢機構董事長楊光,至寶小酒設計師及至寶三鞭丸制作技藝第五代傳承人王官連,至寶酒業銷售有限公司全國市場營銷總監高緒強,至寶酒業銷售有限公司山東省公司總經理李騰,以及山東至寶G50經銷商代表參與此次會議。
陽春三月,春暖花開,至寶財富沙龍現場高朋滿座,氣氛熱烈。
正一堂楊光:《頭部時代,中國健康酒的戰略選擇》
首先發表演講的是正一堂戰略咨詢機構董事長楊光先生。
楊董事長在《頭部時代,中國健康酒的戰略選擇》中講到,正一堂對2018年中國酒業最大研判是,中國酒業將進入頭部競爭時代。"頭部競爭"是產業高成熟度的表現,也充分說明了酒類行業競爭成熟度到達新高度。這就對參與頭部競爭的企業提出來了新的要求,首要能力就是要站在未來看現在,要對行業發展有超前的判斷。對企業的判斷力、思考力、執行力有了更高的要求。從行業的發展歷程來看,2015年后率先崛起的企業,均是在對未來做出戰略預判,并在當下能夠快速決斷、承接未來趨勢的企業,如茅臺醬香酒、瀘州老窖、郎酒等。
2017年,勁牌公司實現營業收入104.9 億元,勁酒正式進入"百億時代"。勁酒規模過百億,說明了健康酒同樣擁有巨大潛力。在未來,健康酒將出現不止一個新百億頭部企業。
針對中國健康酒的戰略選擇,楊董事長分享了四個觀點:
一、無聚飲,不頭部。
酒最主要的功能就是社交,中國白酒市場規模很大一部分來自于"商務接待"。酒就是為社交而生。勁酒能如此成功就是從社交開始,勁酒首先是小酒,然后才是健康酒。
二、中國經濟企穩向前,健康酒規模水漲船高。
到了2020年,我國中產階層有望達到4億人,消費市場升級,消費者的健康消費、品質消費需求將持續凸顯,酒飲市場也將進行持續化的品類轉化。健康酒整體擴容,將催生新百億頭部企業。
三、大玩家涌入,眾人拾柴火焰高。
近些年,具有營銷決定性力量的"大資本、大企業、大商"介入健康酒成為現象,產生了一批像茅臺保健酒公司、五糧液保健酒公司、瀘州老窖養生酒業的企業。目前健康酒行業競合大于競爭。大玩家的涌入激發了行業活力,共同做大了健康酒品類。
四、專業價格帶機會。
健康酒需要"接地氣",要圍繞白酒的主流價格帶進行市場價格切割。至寶健康酒采取一高一低戰略:至寶小酒定位于高線光瓶小酒,對標江小白、小郎酒;至寶·國秘定位高端健康酒,對標夢6、劍南春珍藏版、習酒窖藏1988等次高端白酒品牌。
楊董事長十分看好至寶品牌的發展,"集團重點支持、獨立經營"是至寶快速發展的保障;三鞭酒好品類是至寶品牌成功的關鍵。至寶小酒突出"料好"賣點,國秘聚焦"國秘"價值,用高度稀缺對抗名酒品牌,用賣點擊中了痛點。楊總預測,至寶小酒將成為2019年健康酒熱度最高、成長最快的產品,至寶·國秘將成為中國最具稀缺價值的高端健康酒。
至寶酒業林樸:《2019年至寶酒業營銷戰略規劃》
接下來,中亞醫藥保健酒有限公司副總經理、至寶酒業銷售有限公司總經理林樸做了《2019年至寶酒業營銷戰略規劃》的主題演講。
林總首先講到,煙臺中亞醫藥保健酒公司是張裕集團控股公司,至寶酒業銷售有限公司是中亞的全資子公司。在集團的新戰略中,要把"至寶"品牌作為集團主推的戰略品牌,承擔引領健康酒板塊升級大發展的領頭羊,至寶小酒則定位"健康小酒升級引領者",承擔打造中國健康小酒升級第一瓶的重任。針對2019年至寶酒業,林總主要提出以下六點:
一、行業升級,義不容辭。
喜新厭舊是人性。20年前,勁酒把零售價定在10塊錢的時候,引領了保健酒的消費升級。今天我們把125ml至寶小酒的零售價定到20塊錢,我們推出至寶·國秘高端健康酒,這是我們引領行業升級的歷史責任。作為一家擁有88年歷史的老企業,我們義不容辭。
二、匠人精神,品質追求。
為做出一瓶有料的酒,為確保藥材正宗,藥量精當,一代一代的技術傳人,在堅守傳統和科學創新之間,釀造出果香、酒香、藥香三香合一的經典之作。端一杯酒,細細品嘗,令人贊嘆,看著消費者滿意的評價,就是對我們最好的獎賞。
三、戰略布局,區域聯動。
至寶健康酒的戰略布局——構建"1+5沿海城市群":做大山東根據地市場;發展江蘇/福建/廣東/湖南4個沿海重點市場,在東南沿海大板塊形成區域聯動;1個機會性市場——河南。
四、終端為王,次第有序。
終端為王是一句老話,但絕對沒有過時,消費領袖也是另一種意義上的終端。開發一個市場,如果沒有一支隊伍,真正的走進終端,去做那些細致的活,這個市場就做不好。勁酒、洋河、牛欄山,這些最近二十年短期內崛起的品牌,無一不是這樣。先做餐飲,再做商超,先做重點終端,做透再輻射。
五、財富聯盟,合作共贏。
至寶酒業將組建"G50俱樂部"財富聯盟:采用地級招商模式,即一個地級市只簽約一家經銷商,只吸納有強勁渠道掌控能力,在當地銷售排名前五的經銷商,2年內全國只簽約50家經銷商(50個名額滿后不再增加名額)。
另外至寶針對G50成員提供六項特權服務:1、品鑒贈酒支撐;2、消費者拉動方案支持;3、重大節日促銷活動支持;4、品牌形象廣告支持及終端氛圍營造支持;5、市場建設激勵支持;6、定期召開財富研討會,創新管控模式,現場解決市場問題。
2019年山東省除了煙臺,威海,青島之外,總共只招募15家經銷商,我們就要開發一家,成功一家,寧缺毋濫。
六、粉絲先行,粉絲營銷。
第一是:實行至寶5萬粉絲計劃:選擇全國50個重點城市,通過熟人圈小品會的方式請5萬人喝酒。第二是:建立至寶的粉絲組織"至寶部落":通過成立"至寶部落"將松散型粉絲組織起來;粉絲團內部定期舉辦線下活動,增加粉絲粘性;建立粉絲檔案,給予粉絲生日禮品等增進情感的活動。
此外,至寶酒業銷售有限公司全國市場營銷總監高緒強還講到:要發揮國秘的稀缺價值,充分展示國秘的神秘性,發展至寶·國秘的意見領袖,下一步要成立"寶秘會"——創建至寶·國秘的高端粉絲社群。至寶小酒設計師及至寶三鞭丸制作技藝第五代傳承人王官連從"至寶三鞭丸來歷、至寶小酒"慢功夫"的誕生過程、"一品三香"的獨特口感"等全方位闡述了至寶酒的特點。正一堂戰略咨詢機構品牌總監魯濤提出:健康白酒的升級掘金者應該具備"大玩家、高價值、精品范兒"三大特點,同時提出了高端小酒品牌運作的三大思維:閾值思維、全媒體思維、粉絲思維。至寶酒業銷售有限公司山東省公司總經理李騰針對至寶新品和老品在山東市場的核心目標、營銷策略、重點打法、管理措施進行了詳細介紹。
在活動的最后,林總、楊董事長等核心領導用鎏金沙的方式進行了"至寶財富聯盟·山東站"的啟動儀式。