3月19日下午,“植根風土 弘揚文化 嚴管市場 贏戰終端——長城葡萄酒2019‘文化長城年’”戰略發布會在成都雅居樂豪生大酒店舉辦。中國食品工業協會黨委書記、白酒專業委員會常務副會長兼秘書長馬勇,中國酒業協會常務副理事長王琦,中糧酒業黨委書記、董事長王浩,中糧酒業副總經理兼中糧長城酒業總經理兼中糧名莊薈總經理李士祎等領導出席會議。
2018年12月15日,在深圳改革開放四十年長城葡萄酒大會上,長城葡萄酒稱2019年將進入“文化長城年”,這一戰略具體將如何實現?會上,李士祎用“植根風土 弘揚文化 嚴管市場贏戰終端”十六字方針指明今年的主旋律。
01
根植風土
風土是葡萄酒的根。2018年,我們有幸看到以長城葡萄酒為首的國產葡萄酒逐漸重視風土宣傳。2018年也可以稱之為長城葡萄酒的“風土”年。圍繞“風土”二字,長城葡萄酒發掘出國內五大風土產區,依據五大風土推出五大戰略品牌,并做出風格總結:長城桑干莊重典雅、五星醇厚典雅,天賦甘潤平衡,華夏濃郁厚重、海岸溫潤柔雅。
2019年,李士祎表示: 2019年,長城葡萄酒將繼續根植風土,進一步挖掘中國風土魅力,要把中國產區的特點深入挖掘出來。與此同時,根植風土,進入文化長城年。
02
弘揚文化
對行業而言,“文化”一詞并不陌生。在白酒領域,已經有一些品牌在主打文化白酒。長城葡萄酒要弘揚的究竟是什么文化?
“長城要弘揚的文化就是中國文化。”李士祎表示:“‘長城’是古代軍事防線,它最能代表中國文化,在全世界人心中都有重要的位置,這是我們的品牌優勢,彰顯文化自信,也更能彰顯品牌更深層的力量。”
更具體的,李士祎用了五個詞來描述長城要弘揚的中國文化:家國情懷、眾志成城、自強自立、開放包容、創新引領。代表著傳統與現代,東方與西方的完美結合。
更多的,長城葡萄酒還將文化落地在五大戰略品牌上。桑干酒莊是世界級東方名莊,弘揚大國氣度和中國文化;長城五星是中國葡萄酒的價值典范,它弘揚的是五星精神,弘揚的是眾志成城的中國文化,五星承載的是中國人的家國情懷;長城天賦是勇敢追夢、逐夢、探險的中國文化;長城華夏傳承周禮文化;長城海岸強調溫潤包容的中國文化,或者叫“合”的文化。
文化弘揚上,2019年長城葡萄酒已經全面開展:第一是一如既往的“國之大事,必飲長城”;第二是在去年投放央視紀錄頻道之后,今年又投放了央視軍事農業頻道;第三是將出席2019年世園會以及類似世界舞臺;第四是與中國海軍節合作,開啟雙航母模式;第五是通過參加國際酒展與賽事繼續代表中國葡萄酒走向世界;第六是建立中糧長城葡萄酒學院(整合了國內大概20所高校和食品發酵,和葡萄酒專業有關的專家學者,構成核心師資團隊,來開發中國葡萄酒課程體系)……
03
嚴管市場
“嚴管市場,是長城2019年的核心工作,也是中糧酒業和長城的堅定決心。”李士祎表示:“我們的品牌影響力在提升,我們必須進一步嚴管市場,要強力整頓市場秩序,要使每個經銷商合作伙伴變成長久生意,要讓做終端的客戶能踏實的做終端,要使這些不好好做市場的客戶退出我們的系統。公司的資源將向終端型客戶傾斜。”
由此,長城葡萄酒出臺了包括“竄貨管理”、“互聯網管理”、“品鑒酒管理”、“保證金管理”在內的多項制度保障。組織上,同步加強各項督查,做出快速反應。
值得注意的是,長城葡萄酒還推出了六大舉措以加強市場管控,分別是:“成立‘春雷小組’”、“嚴懲竄貨”、“嚴懲低價”、“促銷費用和品鑒用酒管控”、“構建‘戰略品牌聯盟’”、“追溯系統一物一碼”。
特別值得注意的是,長城五星方面還特別成立了“長城五星聯盟構建和執委會”,由品牌和核心經銷商共同維護五星價格體系和市場秩序。目前長城五星聯盟擁有120位聯盟成員,聯盟成員會享有“優惠出廠價、特享活動、限量產品配額、基金獎勵以及分銷權優先權”五大權利。
現場,李士祎嚴肅表示:希望每個客戶能夠配合長城葡萄酒對市場的整治和管理,也不希望有客戶抱有僥幸心理。市場對我們很重要,我們要共同維護,才能共同發展。
04
贏戰終端
此前,在中糧長城酒業2019年工作規劃暨黨建工作會議上,長城葡萄酒曾提及2019年要加強終端建設。當天,李士祎也再度提及市場秩序的管理的最終目的就是為了中糧酒業終端年的建設,這是長期的根本。
“贏在終端,我們認為終端是核心,所以我們要吸引更多做終端的客戶和我們展開合作,而不是流通型客戶,這是符合我們高質量發展方向的選擇。我們要以消費者溝通為主要目標,以構建渠道優勢為工作方向。”李士祎表示,“國產葡萄酒最核心的優勢是在渠道,對于長城葡萄酒而言,品牌有天生優勢,所以渠道要進一步發力。”
針對2019年,長城葡萄酒提出“1135”規劃:即“1個總目標”(百城千商萬店),“1大核心工作”(終端建設年),“3大支撐工程”(網絡布局、渠道發展、制度建設),“5個保障”(廠商聯盟、市場秩序、信息系統、名莊薈協同、組織激勵)。
此外,長城葡萄酒還將通過三大核心策略構建渠道優勢:
第一、占領制高點。通過成立KA及新零售部門,將星級酒店,香格里拉、凱賓斯基最好的酒店,納入整個新零售體系,在例如盒馬鮮生、超級物種等先進體系中也要有長城突出;
第二、聯合作戰。與進口葡萄酒聯合作戰,形成雙拳出擊的合力,以快速擴大領先優勢;
第三、聚焦核心。聚焦核心市場與渠道,例如酒行渠道、高端餐飲等。據了解,目前長城葡萄酒已經成立酒行及餐飲渠道部KA,新零售發展渠道部,幾大渠道形成一體,同時各自挖掘優勢與特色。
李士祎提到:2019年,長城葡萄酒繼續千人計劃,擴編一線團隊,爭取每一個客戶都有一個專門的服務人員,以推動經銷商與一線團隊合力發展,實現千軍萬馬戰終端。
此外,現場,長城葡萄酒還發布了“中國長城 紅色榮耀”建國70周年紀念酒,致敬建國70周年。有業內人士認為:2019年是新中國櫛風沐雨的七十周年,國富民強,當盡顯大國風范,長城葡萄酒于此時開啟“文化長城年”戰略,展現文化自信和長城精神,順應天時地利與人和。
王琦表示:很高興再次看到,繼2018年以風土長城引領行業之后,長城葡萄酒再次提出文化長城的戰略,這反映了長城的行業擔當。我也期待2019文化長城年會成為整個中國葡萄酒行業的中國文化年,成為向世界展示中國文化和中國葡萄酒文化的重要的歷史篇章。
現場,李士祎透露:“風土+文化+創新”,將成為中糧長城改革的三部曲。目的是要在密切合作之下,帶動東方世界葡萄酒崛起。風土是根、文化是魂、創新綻放,才能引領創新長城,實現新時代的發展;才能讓東方葡萄酒在全世界綻放,讓中國葡萄酒轟動世界。
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