10月27日，宜賓市南溪區今良造釀酒有限公司生產車間一派熱火朝天，釀酒師傅們用力地攪拌著酒糟忙著生產，陣陣香氣在冒著騰騰熱氣的酒甑子里飄蕩而出。
在濃濃的酒香里，來自新華社、中新社、四川日報、財聯社、第一財經、華夏酒報、云酒頭條、微酒、糖酒快訊等20余家中央、省、市媒體代表和酒行業媒體代表，走進作為四川省八大原酒企業之一今良造釀酒公司采風，還未進公司辦公室，門口的一句宣傳語“為名酒釀造好酒 中國高端基酒釀造基地”吸引了大家目光。
今良造釀酒公司過去三十年間，酒廠從年產量僅二三百噸，發展至今日年產五糧濃香型、醬香型白酒1萬噸規模，綜合實力在宜賓酒類行業中名列前茅。同時，今良造與多個知名白酒品牌企業建立合作伙伴關系，成為名酒背后的高端優質基酒釀造基地。
宜賓市南溪區今良造酒釀有限公司副總經理劉棟書說， 今良造擁有得天獨厚的釀酒條件，更擁有著穩定的生產條件，一直以來，今良造不斷加強生產技術革新，改進管理，不斷提升產品品質，2020年，今良造公司資產總額8.31億元，銷售收入3.56億元。
作為宜賓白酒行業的優質原酒企業，今良造持續致力于發展品牌酒，2009年，“今良造”品牌瓶裝酒上市。
從“散裝”到“瓶裝”看似僅一字之差，然而其中的艱辛外人豈能盡知。
劉棟書說，塑造品牌需要有市場、人才和資金。十二年來，公司的產品盡管有市場，但資金投入、人才儲備難以和名酒企業競爭。雖然品牌之路做起來十分艱辛，不過企業從未放棄。
“宜賓產區有五糧液龍頭引領，需要再有兩三個五糧液之外的品牌，才能把宜賓產區叫的更響。”劉棟書說，今良造從激烈的市場競爭中活下來了，并有了一定規模。下一步，將肩負宜賓白酒產區使命，堅持“兩條腿”走路，做好品質，繼續為名酒釀造好酒；同時，做好品牌，走向全國。
目前，今良造產品主要有“今良造花開富貴”“12年窖曲”“經典”“1977”“五星”“四星”和“福酒”等11個白酒系列產品。未來，公司將以“生態化釀酒、現代化企業”的管理標準，著力“品牌轉型升級發展”的戰略目標，開創“二次創業”變革，在繼續做好原酒銷售的同時加強對“今良造”瓶裝酒的品牌建設，致力于打造國內一流的白酒生產基地，爭創“今良造”品牌白酒為全國知名白酒品牌。（四川經濟日報）
