眾所周知,53度的貴州茅臺酒供不應求,但是同樣是貴州茅臺的低度貴州茅臺酒,卻是無人問津。低度茅臺酒市場價一直是在指導價附近徘徊,漲不了價,收藏也少,盡管每年生產量不多,但購買是完全不用搶搶購的;酒友對其評價也是平平無奇,令很多酒友想不明白的是茅臺股份至今都沒有砍掉低度酒類,倒是不斷推出各種新品。
既然低度茅臺酒無人問津,茅臺為什么不直接砍掉呢?
一、滿足年輕消費群體的需求
很多年輕群體雖對茅臺酒有所聽聞,但因為茅臺酒價格高,而且初喝高度醬香酒的話,對醬香酒味道不太適應,甚至會覺得辣喉,目前年輕群體對53度的貴州茅臺酒的消費少之又少,主要消費群體是中年以上且有一定消費力的男性。
未來,還是要看年輕群體的市場,尤其是年輕女性的市場,為了滿足年輕消費者需求,茅臺進軍低度酒市場,抓住年輕群體。低度的貴州茅臺酒口感相對53度茅臺更為綿柔、順滑爽凈,例如43度飛天茅臺、43度喜宴、43度龍鳳呈祥,不論在口感、價格,還是顏值上都附合當下年輕人的需求。
二、做好龍頭企業的表率
2022年1月,工業和信息化部在其官方網站發布了《征求意見稿》,對白酒釀造提出幾點要求和方向:“釀酒:針對年輕消費群體、國外消費群體發展多樣化、時尚化、個性化、低度化白酒產品”。茅臺有長遠的目光,站高瞻遠,早在1986年就就推出39度茅臺酒并通過國家級鑒定了,比其他酒企提前進軍低度酒市場,做好龍頭企業的表態。茅臺已先行一步,不僅響應國家政策,還為白酒行業探索低度酒道路。
三、補充1000元價位段的白酒市場,做最低價茅臺酒
在茅臺酒家族里,53度的茅臺酒最低的指導價都在1499元(2022年3月7日新茅臺酒散瓶市面價去到2760左右),實在不便宜,而茅臺酒在1000元左右的價位段比較空白,其他茅臺系列醬香酒競爭力小。為了開拓市場,還需要一款茅臺酒系列產品來補充。
用茅臺酒品牌沖鋒陷陣,降度是個不錯的選擇。降度的茅臺酒既最大限度保留茅臺酒風格與品質,又不與供不應求的53度茅臺酒沖突。在1000元價位段,對大部分消費者而言,不用搶購并以指導價買到茅臺酒,唯有是低度的茅臺酒了。
四、茅臺走向國際化的決心
茅臺酒的廣告語:中國茅臺,香飄世界。不僅表示貴州茅臺酒,用酒香聞名世界,更想展現貴州茅臺要把茅臺酒推向世界烈酒市場的決心。早在上世紀70年代,茅臺之父周總理便提出“把中國白酒推向世界”,茅臺便立定決心要走向世界白酒舞臺,可是國際酒友多數喜歡40度左右的烈酒(國際上知名烈酒的度數都在40度左右的)。茅臺酒要想與國際接軌,走向國際化,降度是必不可少的一步。茅臺酒廠經過反復鉆研,推出了39度、38度、33度、43度茅臺酒,豐富了貴州茅臺酒產品體系,吸引了更多消費者,也滿足了出口國對酒類度數的規定。在低度茅臺酒的先行試探,備受國家酒友的青睞,隨著各國取消了進口酒類度數要求,53度正宗的傳統茅臺酒才在世界各地飄香。讓世界愛上茅臺,讓茅臺飄香世界!
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看到這里,你知道低度茅臺酒?為什么還被茅臺酒廠砍掉了吧?低度茅臺酒在茅臺股份的運營下,也許有一天也會像53度茅臺酒一樣搶手?!?