什么是光瓶酒？光瓶酒的定義其實很簡單，一般玻璃瓶簡易包裝，或能夠直接看到酒瓶子的，都被統稱為“光瓶酒”或“裸瓶酒”。以前的白酒其實都是光瓶的，除了酒瓶酒標之外，基本上就沒有其他的包裝了。像我們熟知的老八大名酒、老十七大名酒、53優酒等等，大多都是屬于光瓶酒的范疇。
（老八大名酒）
（老十七大名酒）
（茅臺酒其實也屬于簡易包裝的光瓶酒）
放眼世界，無論是葡萄酒還是烈性酒，無論是低檔酒還是高檔酒，縱觀整個酒行業的發展歷程，光瓶都成了最終的選擇。這也證實了光瓶酒實際上是消費行為日趨成熟后消費者對品牌、品質、品格的綜合認知的升級。
像現在大家所熟知的葡萄酒，基本上都是以光瓶酒配酒標的形式呈現在世人面前。其所有的信息都涵蓋在酒瓶上的酒標內。
董酒
伏特加
露酒
啤酒
此外，英格蘭人民最愛的金酒、戰斗民族俄羅斯最愛的伏特加、日韓人民最愛的清酒露酒、德國人民最愛的啤酒等，也大多數是光瓶酒。不過，這些國外的光瓶酒的外觀形象已早已脫離我們“低檔“光瓶的形象。
在我國，光瓶酒也一直是一個存在且龐大的市場，據統計有超過10%的白酒銷量來自光瓶酒市場，其每年的總銷售額更是高達數百億元之多。
以牛欄山陳釀為例，近兩年有一個數據常被業內人士提起，那就是“2000萬箱”。一箱12瓶，一瓶12元錢，核算下來，光這一款白瓶紅蓋的單品一年的銷售額便可達到28億元，可謂是光瓶酒里的領軍者。而像老村長、紅星二鍋頭、江小白等，也都在各自領域有著不俗的表現。
當然，在我們國家，光瓶酒的發展歷程也并不是一帆風順的。到了上世紀八九十年代，隨著白酒行業開始向市場化發展，包裝也隨之逐漸變得豐富多彩。一款產品，包裝漂亮與否往往會對它的銷量和售價產生直接的影響。許多成本十幾塊、幾十塊的白酒產品，經過精細包裝或豪華包裝之后，市場銷售價往往能夠飆升至數百元乃至數千元。
還有些商家則將注意力集中到如何增加白酒產品的附加值上，例如曾經特別流行的“買白酒送美元”活動。相信每一位愛喝酒的朋友都有過深刻的印象。
由于市場的風云變化，使得光瓶酒在很長一段時間里一直缺乏關注，缺少競爭，因此發展的也并不是那么健康。再加上超低價光瓶酒大行其道，還夸夸其談“純糧釀造”，導致光瓶酒只能逐漸淪為低端酒、低價酒、低質酒的代名詞。
然而，最近幾年，隨著老酒收藏市場越來越火爆，在光瓶酒身上發生了許多顛覆性的改變，許多中高端品牌白酒也紛紛追趕這股時尚浪潮。“脫”去繁復的包裝盒，大玩“裸奔”的光瓶酒越來越多。光瓶酒消費市場的日漸繁榮，也讓光瓶酒進入了新的發展階段。
那么，為什么說因為老酒收藏而引爆了光瓶酒的市場呢？
事實上我在上述文章中已經提到過，早在上世紀八九十年代以前，那時候市場上幾乎全部都是光瓶酒。人們喝酒時更注重酒的口感和品質，對包裝其實并不那么在意。由于那時候酒廠在生產上不考慮產量、不管成本，講究質量，因此也成就了許多經典的好酒。
茅臺酒
五糧液
汾酒
瀘州老窖特曲
紅星二鍋頭
習水大曲
鴨溪窖酒
文君酒
那些老酒在經歷漫長的存放過程中，酒水不斷汲取歲月精華，產生多種酯類物質，飲用起來使其更加醇香宜人，口感順暢。自然也受到越來越多的人的關注和熱捧。
喜歡喝老酒的人越來越多，老酒市場供需也就越來越大。當懷舊開始成為一種發自心底的情感和共鳴，各大名酒企業都看到了懷舊老酒的商機。但是，老酒的存世量是非常有限的，屬于不可再生的資源，喝完酒沒有了，那么又該怎么辦呢？
隨著白酒行業的復古之風開始興起，一個全新的白酒品類——高端復古光瓶酒孕育而生。每一款高端復古光瓶酒的背后都有著一段傳奇的歷史，懂酒的人喝的是文化，喝酒的人喝的是品質，而愛酒的人喝的是情懷。
我認為，正是由于老酒收藏的火爆，才引發了現在白酒行業回歸的潮流——回歸品質，回歸文化，回歸價值，懷舊復古，將是中國傳統酒文化的提升和再現。當消費者回歸理性的時候，大家喝酒是喝品質，喝歷史，喝文化，不是喝包裝。
瀘州老窖60版
古井貢酒80版
59度紅標董酒
從瀘州老窖60版的成功，到李渡高粱1955的搶手，再到古井貢的80版，全興正在籌備的90版，還有地球汾的瘋搶……隨著一款款帶著濃濃的歷史痕跡，滿滿的懷舊之感高端光瓶酒在現在琳瑯滿目的白酒產品中開始脫穎而出！為光瓶酒開辟了新的市場陣地。
光瓶酒的未來發展將會如何？
至于光瓶酒未來的發展究竟會如何？我不想在這里去下定論，而是更多的希望將這個討論的空間留給各位粉絲。但是我始終認為，在經歷了炫耀與面子情結之后，越來越多的消費者開始回歸理性消費，很大一部分愿意為優質產品付出更多，這也是當今社會大眾的生活水平提升與思想進步后的初步反應。對于光瓶酒品類來說，這樣的大環境促使了更多個性化產品的誕生，它們不再拘泥于傳統光瓶酒的價格定位，而是在多個全新的價格段尋找新機遇，這也促成了時下高端光瓶酒市場的日漸活躍。
雖然，基于國情白酒無法在短期內脫掉外包裝，但在行業調整之后，大眾消費也相對理性，對于產品的選擇更傾向于簡約而不奢華的風格或產品氣質能戳中他們。有了這個基礎，不難看出，在老酒收藏越來越熱的當下，那些擁有“品味“的高價光瓶將會成為未來的趨勢。
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