很多酒友都喜歡喝白酒,同時也很喜歡收藏白酒。甚至有些人根本不喝白酒卻也會去收藏白酒,因為他們看中的是白酒的收藏價值。
在前些年的拍賣會上面,一瓶精裝漢帝茅臺酒被拍賣出890萬的高價,這些高身價的白酒讓很多人看到了利益,導致收藏茅白酒的人越來越多。
只是不是所有的白酒都是適合收藏的,有些人收藏了些根本不值得收藏的白酒,反而是白白浪費了時間和金錢。
那么什么樣的白酒才適合收藏呢?據專家說必須具備這些條件。
必須是純糧酒。純糧酒顧名思義就是用純糧食釀造出來的白酒,沒有任何的添加劑,只有純糧的白酒才是沒有保質期的,才適合收藏。如果是酒精勾兌的白酒,由于里面添加了過多的香精香料,本身價值不高,同時又容易變質跑酒,收藏來也沒什么用,反而浪費錢。純糧白酒由于可以存放很久,所以存在較多的年份酒,這些年份酒如果保存的好,而且又優質,的確價值不低。
必須是高度數的白酒。這個也跟貯存有關,因為只有優質高度數的白酒才適合貯存,低度數的白酒本身酒精含量不高,酒精和水分子的結合不夠密切,很容易發生跑酒現象,酒精揮發了,白酒自然就不值錢了。所以值得收藏的白酒度數必定不能太低,不然收藏多年后就成了收藏水了。
必須具有稀缺性,也就是不能太常見。你說一瓶五十三度的茅臺迎賓值得收藏還是一瓶五十三度的飛天茅臺值得收藏?一目了然。飛天現在以一千八的身價出現還是供不應求,可見其受歡迎的程度,而且飛天茅臺屬于優質醬香酒,其制造工藝嚴格經過“12987”的生產,還有用五年的基酒勾兌等等工序,出酒率只有20%,所以產量比起茅臺迎賓來說是少之又少的。相比較肯定是飛天更值得收藏了。
必須具有品牌知名度。即使是同樣的技術,同樣的原來,一模一樣的酒,但是一個是沒有標簽的散酒,一個是打上茅臺標志的酒,哪個更讓人心動?值得收藏的東西必須有自身的品牌知名度,不然收藏后拿出來,誰知道這是什么?而且具有品牌知名度的白酒更具有自身的特色,對于很多酒友來說反而更值得收藏。
最好具有紀念意義。為什么茅臺的生肖酒一出來就引起廣大關注,因為自身帶有的文化價值具有的紀念意義。茅臺酒被譽為國酒,在開國大典上面露過像,讓茅臺酒自身的紀念價值得到了提升。這樣的酒更加受白酒收藏家的追捧,因為對于他們來說這樣具有紀念意義的酒是千金難逢的。
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所以希望收藏白酒的酒友們擦亮眼睛,不要認為只要是白酒收藏多年一定就會翻幾倍,如果不是值得收藏的白酒倒不如早日拿出來和朋友分享品嘗,還不至于白白浪費貯存的時間。
文東作為土生土長的茅臺人,遇到很多酒友問什么白酒值得收藏,什么白酒最好喝。其實這個事情并沒有很絕對的答案,如果你喜歡,一瓶普通純糧酒你也可以收藏,喝什么酒最好喝,開心的時候喝什么酒都好喝的。所以酒友們如果想要找一款喝得開心,買的有價值的口糧酒,可以關注私聊我。
酒品如人品,好酒交好友!