12月5日，深圳，國際領先的葡萄酒公司富邑葡萄酒集團（Treasury Wine Estates）與美國沃爾瑪旗下高端會員制商店山姆會員商店宣布升級戰略合作，山姆會員商店成為Penfolds奔富珍藏系列Bin 23獨家銷售渠道。作為Penfolds奔富珍藏系列紅葡萄酒中一款充滿活力的佳釀，Penfolds奔富Bin 23黑皮諾將為更多中國消費者展現Penfolds奔富非凡的釀酒哲學。
富邑葡萄酒集團與山姆會員商店簽署合作協議
象征著澳洲葡萄酒釀造藝術巔峰的Penfolds奔富品牌與數字有著不解之緣。Bin最初是葡萄酒儲藏室的意思。在長達175年的歷史長河中，Penfolds奔富品牌便以Bin加上數字的命名方式，結合幾代釀酒大師的辛勤探索和耕耘不輟，造出蜚聲全球的Bin系列葡萄酒，將數字審美和葡萄酒釀造都推向了全新的高度。Bin 23之名來源于黑皮諾葡萄酒熟化的地點——瑪格爾莊園第23號酒窖，締造出這款活潑的Penfolds奔富黑皮諾葡萄酒。
2018年份Penfolds奔富Bin 23
Penfolds奔富革新之作，融合三大產區的創新佳釀
2018年份Penfolds奔富Bin 23是集合了多個涼爽氣候特色產區的一款創新佳釀，也是Penfolds奔富紅葡萄酒中充滿活力的特色酒款。每個產區都將自己獨有的特色融入這款佳釀：比如亨蒂產區黑皮諾的芳香和結構感，塔斯馬尼亞產區黑皮諾的緊致和規整，以及阿德萊德山區黑皮諾的濃郁度、重量及豐韻。在改良的同時，保留產區特色，展現各種黑皮諾葡萄復雜的特征。在釀制此款 Bin 23黑皮諾的過程中，Penfolds奔富和涼爽氣候產區之間的關系日趨穩固，最終成功締造出這款珍品Bin 23黑皮諾。
零售高端會員制尊享Penfolds奔富非凡佳釀
作為享譽全球的澳大利亞標志性葡萄酒品牌，Penfolds奔富以其卓越的品質，精湛的釀造工藝以及非凡的釀酒哲學聞名于世。與崇尚傳統釀酒的價值一樣，Penfolds奔富也一直追求著實驗與創新的精神，就如同“秘密裝瓶”的1951年份的Grange葛蘭許一樣。175年來，Penfolds奔富因其卓越的釀酒藝術載譽無數。這些榮譽來自于卓越的葡萄園及優秀的栽培師，優越的釀酒資源以及杰出釀酒師們的歷史傳承。成為眾多消費者了解澳大利亞葡萄酒匠心品質與深厚文化底蘊的重要窗口。
中國第一家山姆會員商店于1996年落戶深圳，目前擁有26家門店，服務超過280萬名會員。深耕中國市場20多年，山姆致力于向中高端收入家庭提供高品質差異化商品、獨特的購物體驗和獨家會員權益，取得了非常優異的成績。
富邑葡萄酒集團中國區總經理吳明峰表示：“山姆會員商店在中國市場有著豐富的經營經驗和市場根基，其對于市場的投入以及對高端客戶的影響力為我們的合作以及將來的成功奠定了堅實的基礎。澳洲葡萄酒近年來增長迅速并且擁有強勁的發展趨勢，Penfolds奔富是中國消費者喜愛的進口葡萄酒品牌，我們熱忱地希望與山姆的零售行業領軍者更進一步深化合作關系，提升品牌在零售終端與消費者之間的緊密聯系。”
山姆會員商店首席采購官張青也對此次合作表達了充分的信心：“作為中國首個付費會員制品牌，山姆始終堅持服務于中高收入家庭，為會員提供高品質、具有突破性會員價值的差異化商品。富邑集團是我們值得信賴的重要合作伙伴，與山姆一樣對品質有著嚴苛的標準和追求。此次戰略合作能夠讓雙方更好地服務于中高端葡萄酒市場核心消費人群，從商品選擇、服務體驗等各方面，進一步提升我們的優勢。”
從即日起，中國消費者可以在全國山姆會員商店甄選Penfolds奔富Bin 23黑皮諾葡萄酒。更多信息，敬請垂詢Penfolds官方網站：www.penfolds.com以及山姆會員商店在線購物平臺www.samsclub.cn
2018年份Penfolds奔富Bin 23黑皮諾的品酒筆記
葡萄酒產區亨蒂、塔斯馬尼亞、阿德萊德山區
葡萄酒分析酒精度：14.5%，酸度：5.6 克/升，pH：3.59
熟化置于法國橡木桶（17%全新）中熟化8個月
釀造條件這是第一款由亨蒂（維多利亞）、塔斯馬尼亞和阿德萊德山區三個產 區混釀的Penfolds奔富Bin 23葡萄酒。三個產區都經歷了相對潮濕的 冬季，整個生長期的土壤濕度較好。亨蒂的潮濕氣候持續到十二月中 旬結束，接著迎來的是相對干燥的氣候條件。塔斯馬尼亞葡萄生長季 節期間的氣候條件最佳，果實成熟時氣候晴朗溫暖、沒有霜凍，收獲 期氣候溫和干燥、有助于豐收。阿德萊德山區與亨蒂在生長季后期都 經歷了炎熱的一月。整個收獲季井然有序，各產區的葡萄均勻成熟， 具有顯著的品種特色和飽滿的色澤。
最佳飲用期現在到 - 2024年
色澤富士蘋果紅
香氣撲鼻而來的是優雅的白草莓和白樹莓果實的香氣，是的，涼爽清新的 黑皮諾。隨之而來的味道是百里香、匈牙利甜椒和難以辨別的一絲香 氣，像是藏紅花，也像是芥菜籽，大概只有借用分光光度計才能辨 別……!?!是橡木嗎？或者八角茴香才是一條線索？坐下后，一絲鉛芯 的氣味極其細微，但足夠讓人堅信那是夏櫟或是無梗花櫟的蹤跡。
口感酒體適中，其重量和質地無疑受到了極具魅力的糖份影響，讓人留下 深刻印象的與其說是柔和的單寧，不如說是讓人令人垂涎欲滴的櫻 桃和草莓果味。接踵而至的是潮濕土壤里的歐洲蘿卜和大頭菜風味。 橡木的味道起到了增添層次而非增添新口味的作用。這是17%全新， 還是0.17%全新的橡木桶。
編輯：王韶卉
