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國內的酒局上,兩種紅酒名氣最響。一個是法國拉菲,82年的拉菲,太耳熟能詳了。另一個就是奔富,不管是哪里的酒局,都能遇到它。
瞧瞧,奔富的知名度跟貴州茅臺酒,有的一拼了。
“知名度高”“價格好看可承受(請的起還不丟人)”“口感濃郁飽滿比較得勁兒”……這些優點讓奔富成為酒桌上最“硬”的產品。
的確,奔富是個偉大的品牌,尤其在中國,它的地位更是無可替代。無論是在品牌知名度還是在銷量上,奔富都位于金字塔尖之上。
不過,誰讓他名字取得好呢:奔富,奔富,奔向富裕。不僅朗朗上口,還有寓意,有彩頭!
01 澳洲酒王,奔富
澳大利亞的酒王是奔富的葛蘭許Grange-Bin95,這款紅酒早在1960年,就已經代表澳大利亞,與法國波爾多的名莊較量,與世界許多頂級紅酒并列。
早在那時候還沒有“新世界”的概念,美國、智利、南非、新西蘭這些葡萄酒還在摸索,葛蘭許Bin95早已獨具風格,成為市場的新標桿。讓全世界都知道奔富酒莊有著強大的影響力以及地位。
所以當你在請客吃飯的時候,面對不懂紅酒的客人,只需要簡單的告訴他:這是澳大利亞的酒王。
02 火紅討喜的顏色
我覺得可能有中國人教過澳洲人,“中國人喜歡紅色,紅色代表著喜慶”。
因為奔富紅酒渾身上下,都是火紅的調調,連包裝箱都是清一色大紅色。
中國人常常在餐桌上談生意講合作,要的是吉利和好兆頭。這時,奔富紅酒就很應景。哪怕只是簡單地放在桌上,也帶著一種吉利的喜慶氣氛。
如果正好你選的奔富紅酒,名字中又帶有“8”的,更為這次宴請增添了一份祥氣。
這兩年,奔富新出了一款奔富麥克斯 Penfolds Max’s,更是直接,整個瓶身都用大紅色的玻璃紙包住。于是,現在很多結婚宴請上,就專門請這款酒來“賀喜”了。
03 奔富,名字很加分
“一款流行的產品,要有記得住的名字,過目不忘的包裝。”
這句話在奔富紅酒的流行上,表現得淋漓盡致。
我們平時聚餐宴請時,也都喝到過不少紅酒,不過,你會發現,你根本記不住那些酒的名字。
要不就是太拗口,要不就是印象不深刻,有些紅酒名字甚至讀都讀不順。
但奔富紅酒聰明就聰明在,讓你既讀的通,又能記得住,還會喜歡上。
雖然,我第一次喝奔富紅酒時,覺得這名字土得掉渣。
奔富 benfu,跟拉菲 lafei 一樣,都是平音,哪怕是用方言說,也很好發音。
Bin 28、Bin128、Bin 389,這些數字名字,多看幾遍就記住了,后面數字就成了酒的代名詞,“我要喝 389 ”,“我喜歡 407 ”。
奔富,奔富,“奔向富裕”,名字吉利得讓你不得不愛,土豪老板們更是喜歡,“喝奔富,就會富啊!”
其實,奔富紅酒還得謝謝它的中國代理商,正是他們把“Penfolds”取名為“奔富”,讓這個具有中國特色的名字,成為奔富紅酒流行的一個動力。
04 名字里的數字
酒局上,奔富紅酒對大家印象最深的,就是酒標上的幾個數字,比如Bin 128、Bin 9、Bin 389。
不過,很少有人能說清楚這些數字的起源。
奔富紅酒酒標上的數字是什么意思,為什么要用Bin?”其實,很多事情還是不說破為好,一說破,大家也就失去了遐想的空間。
“不就是儲酒倉庫的名字編號嘛!”
這讓問的人有些尷尬,本還以為是什么了不得的含義呢!
“Bin”的意思,就是指奔富酒莊用來存放葡萄酒、橡木桶的儲酒室。
比如下圖這種,有著半圓形門洞的倉庫隔間。
一種酒放在一種儲酒倉庫里,時間長了,儲酒室的編號,也就成為奔富紅酒的名字。
酒桌上常見的“Bin 389”,意思就是第389號儲酒室儲藏的紅酒。當然,關于“Bin 389”這個名字,聽說里面還有風水玄機。
05 奔富好喝嗎?
酒桌上,還常常會聊到紅酒的風格。
“奔富紅酒,聞起來有一股明顯的桉樹味,還有撲鼻而來的濃郁果香味!”這句話可以用來開頭。
“喝起來,飽滿又濃郁,酒液厚實醇香,單寧順滑柔和,口感精致細膩,還有,像是英國紳士般的優雅精致。”
酒局“寵兒”——奔富389、407
平常朋友聚會、商務接待時,更多見的是一些中端的“Bin”酒款。比如Bin 389、Bin 407,那簡直是應酬招待中的頭牌啊!
Bin 389,這款奔富紅酒,是赤霞珠、設拉子葡萄的混釀。
酒液放在酒王葛蘭許陳年過的橡木桶中熟化過,因此也被叫做“小葛蘭許”。
Bin 407,同樣是一款熱門的奔富紅酒。
釀酒靈感來自Bin 707,707市場價要4000多元一瓶,部分酒液在Bin 707用過的橡木桶中陳年,所以也被譽為“平民版的707”。
一般來講,奔富 407要比奔富 389,貴上一百多元,市場價在七八百左右。
06 奔富的平價代替款
奔富紅酒還有兩個子品牌系列,是屬于入門酒款。
一個是寇蘭山(Koonunga Hill)系列,一個是洛神山莊(Rawsons Retreat)系列。(左:寇蘭山 右:洛神山莊)
奔富洛神山莊葡萄酒產于南澳著名的巴羅薩山谷。奔富洛神山莊葡萄酒在國際上享有盛名,并且價格實惠且性價比非常高。
這個系列葡萄酒香味新鮮活躍,橡木味不明顯,果香較為突出。以年輕酒齡為主,在口中有肉質和新鮮多汁的誘惑。
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