現在很多人存酒囤酒,都會想著飛天茅臺,但1499的飛天茅臺是搶不到了,平價的茅臺買又覺得太貴。1499的飛天確實難搶,而現在平價買又要接近2000元/瓶,部分人因此打消了對茅臺酒的購買欲望。雖然茅臺酒好喝,除了價格飛天外也并不是天上有地下無,還有很多白酒的品質也不錯,相對于稀缺的茅臺,以下這些千元左右的白酒也是值得嘗試的。
醬香型*茅臺-飛天茅臺43°*
相信很多人都知道飛天茅臺除了53°外,還有一款43°的,兩者釀造工藝相同,但后者經過科學的勾兌及降度工藝,最大程度保留了酒體的醇厚感,也賦予了酒體柔和感。有很多人說醬香酒就要喝53°的,像43°的就沒意思,但這只是個人的看法。2016年的時候43°的飛天茅臺大概500元/瓶,而到了現在已經在千元左右了,但是你拿出一批43°的飛天茅臺給你孩子以后用或者招待,那場面效果也勝過市面上的其他酒。
*習酒-窖藏10年、15年*
作為習酒的最高端窖藏系列酒:窖藏10年,窖藏15年,窖藏30年,對于這種價位的高端酒,其酒質肯定是不用去懷疑的了。
另外窖藏15、窖藏30甚至比普茅的口感更好,大家可以去買一瓶回來,和飛天茅臺對比喝,你就可以得出答案。但它們的知名度比不上茅臺,不僅是它們,其他品牌的高端酒的知名度都遠遠不及茅臺,因為茅臺被炒的火熱,人人都想買來回燙嘴或者放床底收藏。
*郎酒-青花郎20*
青花郎20是郎酒主打的高端產品,在聞香上醬香非常強烈,入口綿柔醇厚,焦糊香比較明顯,有點那種年輕人的猛勁,但后續又像老男人不足(后味不如飛天長),跟飛天各有特色。
*珍酒-珍30*
當年異地茅臺實驗的產物珍酒,其主要明星產品珍15,比其更高級的就是這款珍30了,除了和異地茅臺掛鉤之外,在市場上不溫不火,但不代表它的酒質不行,工藝什么的完全搬照茅臺,產出的醬酒品質不差,但就是產不出茅臺口感,我覺得和地區有關。
濃香型*五糧液-1618*
五糧液1618是白瓷瓶包裝,是五糧液公司于2007年推出的一款高端白酒。
五糧液1618延續了五糧液的釀造技術,同樣采用紅高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食,糖化發酵劑以純小麥制曲,發酵窖是陳年老窖,發酵期在70天以上,并用老熟的陳泥封窖。以此同時,用明代古窯池(也就是1618年前后的明代古窯池)發酵的酒進行勾兌而得到的。
該酒酒質在普五之上,價格也高于普五。(從喝酒人的口中得知,細品1618口感會比普五稍微好一些,不過差別不大)
*劍南春-東方紅1949*
東方紅是劍南春旗下高端白酒產品,由劍南春首席釀酒大師徐占成精心調和而成,代表著劍南春釀酒技藝的精湛水準。
*瀘州老窖-國窖1573*
國窖1573是瀘州老窖旗下高端大單品,其酒就是出自瀘州老窖最古老的國寶窖池,建于公元1573年,距今四百多年。相對來說價格也不算特別貴,定價1099元,實際成交就在800多元。除此之外還有價格更高的許燎原概念版。
*洋河-夢之藍M9*
夢之藍是八大名酒洋河的高端系列,其中M9的品質高于M3、M6,M9酒體入口綿甜,對鼻腔刺激較輕,舌頭輕微發麻,后味微苦微酸,入喉柔順,回味香甜。
*古井貢酒-古26*
1998年的時候,古井貢酒推出以原漿命名的原漿酒,然后到了2007年推出“古井貢酒.年份原漿”,但它的原漿酒只是一個名字。古26是古井貢酒的頂端酒,聞香,入口帶甜,清烈。
*水井坊-菁翠*
水井坊的青翠是高端貨,可喝可藏,擺柜很有比格,瓶子就是一個精美的藝術品,喝了還想喝。而青翠上面的元、明、清等應該算收藏系列,不適合來飲用了
馥郁香型*酒鬼酒-內參*
內有天地,參悟乾坤,內參酒乃天地極品,入口馥郁醇香,濃清醬三味融和在一起,真的很妙,比紅壇、紫壇的酒要好喝很多。
以上的這些酒都是值得推薦,酒質肯定沒話說,品牌也是響當當的。價格預算千元左右的白酒可以考慮這些,不過話又說回來,這些知名品牌的白酒,尤其是檔次越高的,其中的品牌溢價就越高,所以價格=酒質+品牌。如果我們拋開品牌價值,直接把錢花在酒質上,那一千元足以喝到品質比這些酒更高的白酒了。
現在很多酒友就是這樣,拋開品牌的價值直接尋找一些價格地道、品質高端的白酒,直接從酒廠購買,因為這樣能在喝好酒的同時又能省不少錢,我相信這也是廣大酒友心中所想的,如果不信你可以粗略算下自己每年每月在酒水消耗上的開銷,其中一半的錢都花在了品牌上,要是這時能有一些非品牌的白酒代替做口糧,那就能省不少錢了,但前提是你能找得到這樣的白酒。
作為茅臺人,我從事白酒行業也很多年,深知很多酒友都想找我們鎮上一些靠譜的醬香酒,但就苦于沒有靠譜渠道。有不少酒友從我這找到了令他們滿意的酒,其中就有酒質不亞于飛天品質的,價格也不會太高。但你也會發現,有不少人在吐槽我們這的酒,因為說是騙人的,但是你想一想,你用幾十元的價格去買那些號稱比飛天虐茅臺的“神酒”,你覺得科學嗎?當然也有不少酒商打著幌子在忽悠我們的酒友。