醬酒不可逆， 這是為什么呢？
1、香味：來自于精妙的匠心和時間的造化，糧香、花香、果香和數不清的自然香氣協調得像美妙的音樂，和諧自然，舒適愉悅。
2、口感：醬酒入口后的層次感有如鮮花綻放，豐富豐滿、圓融醇厚，讓味蕾體驗達到極致。
3、身體感受：不影響睡眠，第二天醒來不頭疼。好酒不傷身，除了毒品，合法上癮。
4、成分：醬酒像我們生處的宇宙，離得近，卻搞不清，已知的越多，未知的更廣。所以，難下論斷，目前仍似“盲人摸象”，繪不出它的全息圖。謎樣的結構，更令人神往。
5、中產的認知升級：中產階層的興起，為醬酒帶來最契合的載體，他們有獨到的理念、價值取向和生活態度，其精神追求與融于醬酒中的工匠精神和品質特點相符，是醬酒的主流消費群體。
6、極限產能：全球唯一的優質醬酒產地，區區年產30萬噸，在全國1300多萬噸白酒面前，幾乎可以忽略不計。但它的稀少，是王者般的存在，高級酒友，無法假裝視而不見，一旦愛上，不能自拔。
歸根結底，對美好事物和美好生活的向往與追求，是人的本質需求。無論社會如何發展，無論人類如何進化，無論生活如何演變，對美的品鑒，始終是每一個人內心深處最根本的需求。
醬酒人，無論釀者和飲者，其實都在做同一件事：
把生命浪費在美好的事物上，浪費在美好的時光里。
