拒絕炒作!理性解析飛天茅臺的真正價值!
近日,53°飛天茅臺【500ml】批價已近漲到1900-1950之間,目前缺貨嚴重。多地零售店,煙酒店標價到了2100左右,且貨源緊張!高端場所飛天茅臺甚至賣到2200以上!
有心人可能已經發問,飛天茅臺到底值不值這個價?又有多少人能夠喝得起?是不是有人操控市場?是誰在炒作?今天帶大家理性解析飛天茅臺的真正價值!
近日行情
名稱廠價批價市場價飛天茅臺9691900-19502000+
生產成本:
一瓶茅臺酒的生產成本包括:糧食,水電煤氣,人工,包裝運輸。以飛天為例,飛天茅臺酒采用本地糯高粱,一般大概4元每斤左右,按照茅臺五斤糧食一斤酒的工藝,一斤酒的糧食成本大概就是20元,曲料和高粱成本大致相當,總體大概在40元。
而水電煤氣,包裝運輸基本都是一個固定的成本,其占比也不是特別多,大家可以自己算一下,每一瓶酒的成本不超過20元。而人工成本算是酒廠的一個比較大的支出,畢竟如果是以傳統工藝釀造白酒,人力成本是省不了的,特別是像生產茅臺酒一樣復雜的釀造工藝,它不像酒精勾兌的酒,只需按照比例添加香精,糖精和水即可。
傳統工藝釀造純糧酒,投料,翻料都需要人力來操作。而一般比較大的酒廠,人工的工資都不低,因為這都算是有一定技術含量的活兒,關鍵是還有很多非技術性的員工工資都需要攤到每一斤酒的成本上去,那么基本上一瓶酒的人工成本能達到30-40元了。
茅臺酒出廠價不到1000元,很多人就不明白了,前面這些糧食,人工,水電煤氣,運輸包裝加起來成本也就100元左右,出廠價減去這100元,其中900元去哪兒了?告訴大家,這900元包括稅費,就是時間成本以及品牌溢價。
儲存成本:
每一年釀造出來的新酒,口感不佳,需要儲存3年以上才能拿出來進行勾兌。而且最重要的是每一個輪次的取酒,都必須分別存放,這也增加了庫房使用的成本。而第一輪次取酒存放與第七次取酒存放時間相隔半年左右。加上包裝時間,等到出廠最少需要5年以上才能完成。這就是無形的成本,而且占比非常高,因為它是茅臺酒品質好的重要原因。
大家都知道羅曼尼康帝的紅酒,有甚者高達幾百萬。一瓶紅酒的成本能有幾百萬?不可能,它貴就貴在這個名字:羅曼尼康帝。這就是品牌溢價。
茅臺作為開國領導人扶持的白酒,這個品牌溢價幾百元也是很正常的。
所以這些就是茅臺酒價格形成的因素,真正的生產成本占比并不是最高的。除了茅臺,其他白酒大廠同樣如此,只不過因為品牌溢價的能力以及生產周期與貯藏時間不一樣。而產生較大差異。
除了茅臺五糧液這些久經考驗的名酒企不屑于在廣告上大作文章,其他很多酒企現在都是在靠廣告活著。鋪天蓋地的廣告,營銷方案等等,80%成本都是花在了媒體的廣告上,可想而知能是什么好酒。
茅臺酒雖好,只是茅臺酒身價的確貴,所以茅臺一般只用作招待、宴請之用,一般生活中很少喝,喝不起!如果是作為口糧酒,純糧散酒的性價比才是最高的。畢竟我們自己在小酌一杯的時候,不需要華麗的包裝,不看知名的品牌,好的酒質,醇厚的口感,回味的幽香,才是生活最安逸的狀態。