導語：超市這3大“便宜”的白酒，其實是真正的糧食酒，別看走眼了
白酒是我國酒文化的特殊載體，是其它酒水所不能替代的，因此在我們的神州大地上，喝白酒的人數不勝數。
龐大的需求促使了白酒行業的發展，最值得一提的便是新工藝法，它的出現，改變了白酒釀造格局。
而新工藝法白酒因為價格低廉，迅速脫穎而出，備受老百姓的推崇。
但凡事都有利有弊，新工藝法白酒的品質確實讓人不敢恭維，其酒質和傳統工藝釀制的純糧酒有很大的差別。
長此以往，新工藝法白酒被人們所詬病，因此碰到一些價格低廉的白酒，下意識覺得它是一款新工藝法白酒。
其實純糧酒中也有一些“便宜”的白酒，超市中便有3款這樣的白酒，只是很多人都看走眼了。
①西鳳酒52度
西鳳酒是我國的名酒，正常來說，名氣大的白酒的市場認可度高，可在大家的認知中，名酒價格都不便宜，一旦看到“便宜”的名酒，認為它不是糧食酒。
其實很多人都看走眼了，西鳳酒52度是真正的糧食酒。
糧食酒自然對糧食的要求很高，它的原料都是精挑細選的，每一顆高粱籽粒飽滿而成熟、淀粉含量很高，而且對醅糠比例進行了嚴格的控制，好糧產好酒，這是基礎條件。
其工藝是地道的傳統固態釀造工藝，使用的窖池都是陳年老窖，入池發酵是濃香酒的精髓所在，可大大提升香氣的豐滿程度，酒香由糧食發酵自然產生，窖香濃郁，經久不散。
每一款好酒都需要經過精心的勾調，西鳳酒52度也不例外，在白酒界，勾調過程乃點睛之筆，是白酒風格和口感形成的關鍵，當然對于西鳳酒來說，這不是什么問題。
其口感綿甜爽凈，喝起來柔和協調，和川派濃香酒也不遑多讓。
②玉蟬老酒52度
玉蟬酒的名氣在川酒中中規中矩，是四川的六朵小金花之一，旗下的玉蟬大曲酒連年榮獲大獎，酒質自然是獲得專業人士認可的。
本可以走中高端路線的玉蟬酒卻始終中低端品牌的形象面對消費者，比如說玉蟬大曲酒，幾十年來，價格都沒怎么變過，外觀包裝同樣沒變過，或許是為了延續三十年前的輝煌。
但因為名氣不比當年，價格又便宜，消費者看走眼也很正常。
玉蟬大曲酒其實也不用多說，懂酒的人都愛喝，純糧食釀造的川派濃香酒，它的香氣和瀘州老窖比較相似，都是突出原窖香味，但口感更為的綿甜柔順好入口，飲后也比較清爽。
③杜醬熊貓酒
醬香酒如今是一大熱門，喝醬香酒的人也漸漸多了起來。
不過大家普遍覺得醬香酒比其它香型的酒貴，茅臺酒就不說了，其它醬香酒也都不便宜，因此人們覺得便宜的醬香酒不是好酒。
其實便宜醬香酒中也有一些品質很不錯的酒，比如說杜醬熊貓酒，它的價格不超過百元，但它卻是貴州地地道道的坤沙酒。
坤沙酒是意思是采用完整的本地糯紅高粱，按照傳統“12987工藝”釀制的醬香酒。
茅臺、國臺等知名醬酒基本都是這種工藝，所以杜醬酒的品質其實不輸一些醬香名酒。而且是香柔醬香型的白酒，入口醇柔，香味飽滿濃郁，空杯留香持久，很適合新手喝。
以上就是超市中的3大“便宜”白酒，看似廉價，其實都是真正的糧食酒，別看走眼了。
