12月10日,習酒公司舉行榮膺“亞洲質量卓越獎”新聞發布會。會上,貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司黨委副書記、總經理汪地強分享了習酒近年來的創獎經驗。
汪地強表示,習酒公司自2015年推行卓越績效模式以來先后榮獲全國實施卓越績效模式先進企業、第十八屆全國質量獎(2019年)、第三屆貴州省省長質量獎(2020年)、省部級管理創新成果一等獎、國家級管理創新成果二等獎、亞洲質量卓越獎(2021年)等殊榮。
據悉,該模式導入后,習酒結合實際管理需要,在施行卓越績效模式過程中探索總結出了習酒特色卓越績效的推進工作要點:
一是領導掛帥、組建團隊,保障創獎工作有序推進。
二是全面培訓、厘清思路,明確創獎各階段目標和重點,將卓越績效融入日常工作。
三是樹立標桿、主動學習,選擇適宜、適用的工具、方法與行業內外先進企業對比對標,營造學習型組織氛圍。
四是關注“過程”“結果”兩個面,通過卓越的過程實現卓越的結果,強化評價,持續改進,讓改進變成員工的工作習慣。
據了解,習酒主要是從七個方面的舉措推進卓越績效模式的實行。
第一,堅持以質量文化為引領,促進全員知行合一。
據了解,近年來習酒通過圍繞“提升質量引領力、推進質量執行力、加大質量保障力、增強質量支撐力、激發質量競爭力”五個著力點,將員工行為引領到企業共同發展目標和方向上來,厚植質量文化、嚴格質量把控,以更優質的產品、更精誠的服務開啟質量發展新階段。
在此過程當中,習酒還提出了三個始終堅持。
一是始終堅持“質量第一”價值導向。
二是始終堅持“以顧客為中心”的質量導向。
三是始終堅持“全面全員全過程”的方法路徑。弘揚工匠精神,提高全員全過程全方位質量控制水平,提升企業質量管理水平和核心競爭力。
第二,堅持以培養復合型人才為導向,提升員工綜合能力。
在“人才強企”戰略指引下,習酒通過對人才的“引用育留”,多措并舉推動人才引得進、留得住、用得好。
習酒的方法主要有三招,一是重選拔,精準引進人才;二是重能力,樹立鮮明導向;三是重培養,提升綜合素質,三管齊下,推動了習酒員工的綜合能力。
第三,堅持以技術創新賦能為手段,提升成果轉化能力。
據悉,在“科技興企”戰略指引下,習酒堅持“學習-借鑒-轉化-創新”的技術創新路線,取得了創新管理體系不斷完善、創新實施體系基本成型、創新能力不斷提升這三項成果,為實現整體目標提供了強大技術支撐。
第四,堅持以塑強習酒品牌為目標,釋放品牌價值魅力。
據悉,近年來在品牌運營上,習酒一方面通過重視品牌培育,維護品牌形象,另一方面則明晰品牌架構,精準品牌定位。構建覆蓋醬香系列高端“君品習酒”、次高端“習酒·窖藏1988”、大眾醬香“金鉆習酒”和濃香習水系列的產品品牌,形成“1+1+N”產品結構體系,滿足消費者不同需求。
同時,創新品牌傳播,提升品牌價值。促進年度固定品牌形象與重要節日集中投放相結合,傳統媒體與新媒體相融合,持續提高品牌知名度。
第五,堅持以順應市場發展為主線,優化營銷管理體系。
習酒方面透露,為順應市場發展,習酒除了聚焦中高端發展路徑,集中優質資源打造大單品“君品習酒”“習酒·窖藏1988”,高端化品牌形象更加深入人心外。
還通過施行適度扁平化策略和消費群體的培養,推動了市場、渠道的良性發展和習酒美譽度的提升。
第六,堅持以全過程管理為支撐,創造卓越產品品質。
習酒認為卓越結果的創造離不開卓越的過程管控,為此習酒做了三件事。
一是強化供應資源保障。在赤水河流域最佳地理區域建立習酒關鍵原料基地。持續打造習酒“100公里”供應圈,實施采購質量三級驗證制,質量管理活動延伸至上游供方,提升采購“質”“量”雙保障
二是全過程實時監控質量指標。從采購、過程、產品、服務質量“四個維度”建立了生產質量指標,對產品實現過程采取“全要素、全批次、全指標、全過程”質量管控。
三是提高過程精細化管理。加強信息化建設,快速獲得數據信息,提高生產經營決策運營效率。
第七,堅持以造福鄉梓為己任,彰顯國有企業擔當。
為此,習酒一方面積極為員工謀福利,另一方面主動為社會謀福祉。
汪地強在會上透露,自習酒通過采取一系列卓有成效的特色管理方法以來,習酒品牌價值從2015年的142億元上升到2021年的1108.26億元,位列中國白酒前八,躍升成為中國第二大醬香型白酒品牌。
大單品“君品習酒”以品牌價值726.9億元位列全球酒類產品前二十二名、白酒類前八名,榮獲“第21屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽大金獎”。
此外,習酒合作伙伴也越來越多,全國經銷商超2000家、銷售網點數量超17萬個,品牌影響持續增強,正昂首闊步邁進全國強勢品牌。
同時在技術方面,習酒的實力也不斷得到了增強。據悉,習酒擁有中國白酒大師、中國白酒工藝大師、中國首席白酒品酒師、貴州釀酒大師各1人,中國酒業科技領軍人才2人,國家級評酒委員15人,貴州省評酒委員59人,各類專業技術人才2000余人。
此外,還擁有國家CNAS認可實驗室,省級企業技術中心,白酒技術專利15項、白酒包裝設計專利92項、酒類注冊商標902個,技術實力十分雄厚。