移動互聯時代，酒水市場目前正處于消費升級階段，線上酒水消費習慣日趨成熟。高學歷和高薪酬的新一代消費者正在成為主力消費人群，健康的消費觀念深入新消費群體，因此健康屬性的黃酒逐漸成為線上消費者的選擇。
據調查，線上酒水消費者人數保持42%左右的年增長率，從線上酒水消費格局來看，黃酒成為增長最快的酒種。
在這樣的大市場趨勢下，充分利用包括電商等在內的新興渠道，并根據新的消費趨勢優化產業布局，成為黃酒龍頭古越龍山轉型發展的一個方向。
01
拿下一個億，“京古”聯手下了六步棋
7月11日上午，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司與京東超市簽署戰略合作協議。浙江古越龍山紹興酒股份有限公司總經理柏宏、京東零售集團3C電子及消費品零售事業群消費品事業部酒類采銷部總經理陳松鋒等雙方代表出席了在古越龍山酒廠舉辦的簽約儀式。
京東超市與古越龍山有著長期良好的緊密合作，并取得了優異的成績。古越龍山是京東超市黃酒品類銷售第一品牌，2018年銷量同比增長100%，銷量規模是2016年的5倍，在上海、北京、江蘇、廣東、浙江、山東等省市尤其受歡迎。今年的“京東618全球年中購物節”期間，古越龍山成為京東酒業618期間最受歡迎黃酒品牌。
此次簽約，是在各自領域獨特優勢和長時間良好合作基礎上的一次戰略升級，在實現強強聯合、優勢互補方面將具有重大意義。雙方將圍繞著銷售目標、品牌共建、技術合作、精準營銷、市場拓展和產品規劃等方面開展深度合作。
據了解，在簽署戰略協議后，雙方將共同投入相應資源，致力于實現年銷破億的目標。
為此，古越龍山將拿出專項資源用于區域拉新，重點培養外阜地區的客戶群。京東超市也將在大客戶渠道上進行資源傾斜，憑借其在各級政府、全國京東企業用戶方面擁有的優勢資源，幫助古越龍山開拓銷售市場。
在品牌共建方面，雙方將制定年度營銷規劃，包括站內資源投放、站外資源聯合推廣、線上線下資源融合、年輕用戶資源培育計劃、老用戶資源忠誠度提升規劃，全方位提升雙方品牌形象。
在產品方面，古越龍山將在電商產品開發上為京東超市提供額外的資源支持，每年推出不少于2款京東獨家產品。例如今年的戰略新品嗨鮮配和中央庫藏十年禮盒裝就是為京東獨家專供的產品。
在技術合作方面，古越龍山將與智能供應鏈Y業務部、京東云開展深度合作，以京東大數據和人工智能技術平臺為基礎，構建面向全渠道的智慧供應鏈生態，為消費者提供高效的購物體驗，共同推進區塊鏈防偽溯源等項目，實現多方共贏的零售智能化商業模式。
在精準營銷和產品規劃方面，雙方將基于京東海量的零售消費數據分析，在粉絲培養、用戶拉新、用戶畫像、市場培育、產品定位、競品分析等方面實現精準營銷。
同時，京東超市將充分利用海量客戶群體需求多樣化的特點，制定古越龍山產品營銷結構規劃，并通過多渠道開發拓展古越龍山新產品，主推中高端產品，提升雙方品牌價值。
對于此次合作，古越龍山紹興酒股份有限公司總經理柏宏表示：“京東是古越龍山重要的戰略合作伙伴；在今年的‘京東618全球年中購物節’期間，古越龍山成為京東酒業618期間最受歡迎黃酒品牌，再次印證了雙方合作的豐碩成果和廣闊前景。相信簽署戰略合作協議后，雙方將在強強聯合、優勢互補方面更上一個新臺階。”
02
轉型加快速度，“二化二好二聯”工程全落地
2019年2月12日，在黃酒集團年會上，黃酒集團確定了“打造世界名酒產區、中國黃酒之都，實現三年翻番”的戰略目標。
對于營銷工程，錢肖華董事長提出要做好“二化二好二聯”。
所謂“二化”，即強化激勵、優化結構，包括品牌結構、產品結構、營銷隊伍結構。
所謂“二好”，即做好宣傳、借好平臺。在全媒體時代，創新傳播方式，圍繞品牌定位，以消費者為中心，把每個品牌的故事都講透講明白，讓新時代的黃酒故事隨“指尖”傳播。
所謂“二聯”，即線上線下聯動，原酒公司與銷售公司聯動，進一步拓寬銷售渠道。
從年初到現在來看，在這三個方面，古越龍山都在快速推進與布局。
其中“二化”方面，古越龍山高端化、價值化、時尚化的產品結構體系已經建成。古越龍山、沈永和、鑒湖、女兒紅、狀元紅，實施了“一高、一低、一精、一特、一新”品牌家族化的定位和管理。
在“二好”方面，古越龍山文化推介活動“紹興黃酒寶島行”走進臺灣、“香港紹興周國際食品展”走進香港，同時，亮相中國—中東歐國家博覽會。
而如今，在“二聯”方面也在積極突破布局。5月8日，馬云到訪古越龍山，參觀黃酒博物館與古越龍山深度交流。7月11日，古越龍山與京東簽署戰略合作協議。古越龍山打通線上與線下的聯動，深度的擴展了古越龍山的消費渠道。
古越龍山改革的大幕已經拉開，2019年對于古越龍山與黃酒行業注定是不平凡的一年，我們期待黃酒行業的改變。
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