華夏酒報記者 楊孟涵
日前，川酒集團發布消息，稱2020年其實現全年營收258億元，其中酒業營收40億元，形成了“六朵金花+川酒集團”的“6+1”川酒發展新格局。同時，川酒集團發布了2021年目標及“十四五”規劃，到2021年底實現營收300億元，“十四五”末實現營收500億元。
作為全國最大的白酒產區，四川在整合白酒產能資源、品牌資源方面著力甚多。地方國資、民間資本以不同方式推動酒業整合與兼并，形成了幾個影響力日益擴大的平臺型集團。
“十四五”已經開局，本屆糖酒會上，這幾大大型集團還將有哪些新的動作？這值得業界關注。
造就新的百億酒水平臺？
2020年全年，川酒集團營收258億元，利稅6億元，資產規模跨越百億臺階，初步形成了“六朵金花+川酒集團”的“6+1”川酒發展新格局。
值得注意的是，川酒集團在2020年酒業的營收達到40億元，已經足以比肩“六朵金花”。
根據2019年年報，“六朵金花”之中的水井坊營收為35.39億元，舍得營收為26.5億元。
按照業內的看法，川酒集團僅僅成立數年，其底蘊自然無法與六朵金花相比，但是川酒集團的發展模式與發展邏輯顯然與普通的生產企業不同，它致力于打造一個聚合生產企業與品牌的平臺，類似于“帝亞吉歐”，而非打造單一生產企業。
川酒集團的起點相當高，其由瀘州市政府牽頭、四川省商業投資集團參與組建，注冊資本即達到10億元。成立之初，按照瀘州市相關規劃，在“十三五”期間，瀘州白酒市場的目標任務是市場份額占全國的20%，占四川省的50%以上，力爭通過5～10年時間，將川酒集團發展成為規模超千億的綜合性企業集團。
到了2020年，雖然沒有達到終極目標，但是川酒集團的營收體量已經與六朵金花中排名靠后者持平，顯示出其極快的發展速度。
很顯然，川酒集團對于目前的現狀并不滿足。
此前在2019年的“川酒集團戰略發布暨2020新品發布會”上，川酒集團黨委書記、董事長、總經理曹勇對外公布了川酒集團的戰略規劃和目標：2020年的目標是260億元，2021年的目標是300億元，2023年的目標是500億元。計劃再通過10到15年的努力，讓川酒集團銷售收入達到千億元，成為中國酒業的“帝亞吉歐”或“保樂力加”，邁入世界500強。
看來經過疫情沖擊，川酒集團已經將500億營收的目標延后兩年，放置在“十四五”末期。
根據目前的比例，酒業營收在川酒集團整個營收中占據15.5%左右，那就意味著，川酒集團在“十四五”末（2025年）要實現營收500億元，那么按照現有的比例，酒業營收將達到近80億元左右。
而根據川酒集團的“十四五”規劃，計劃在“十四五”末完成酒業營收150億元。
資本與產能雙驅動
對于川酒新成型的旗艦平臺來說，資本的大量注入與產能的快速累加，讓其擁有了與名酒企業相抗衡的實力。
2020年8月，瀘州老窖發布公告稱，擬以自有資金8.4億元參與四川發展酒業投資有限公司（以下簡稱川酒投）增資。增資后，川酒投注冊資本為25億元，各投資方持股比例不變，公司仍持有川酒投42%的股權。
資料顯示，川酒投的前三大股東分別為四川發展、瀘州老窖和四川和道投資有限公司，持股比例分別為49%、42%和9%。
川酒投的控股方四川發展（控股）有限責任公司（簡稱“川發展”）為注冊資本800億元的國有獨資省級綜合性投融資平臺公司，其規模體量可謂十分龐大。
川酒投的主要任務是，運用現代經營管理理念，進行股權投資和資產經營管理，主要側重于收購白酒產業鏈上各類優勢企業的股權和酒類優質資產。
此前，川酒投已經與瀘州市及老窖集團聯合組建了四川發展純糧原酒股權投資基金，并以川發展為主，開展四川酒業板塊的并購整合。
不僅增資，在2020年初，川發展還將版圖擴展出了四川，川發展有計劃收購河套酒業66.7%的股份。有分析指出，川發展并購河套酒業或是為瀘州老窖并購河套酒業鋪路。
川發展和川酒投的腳步很快，川酒集團同樣在產能疊加上斬獲頗豐。
目前，川酒集團已累計整合中小酒企200余家、窖池3萬余口，其中30年以上窖齡的窖池1萬余口，整合產能逾100萬千升/年，儲能60萬千升。濃香型純糧原酒產量占全國1/3，四川省1/2。
即便在疫情沖擊下，川酒集團先后收購古藺紅軍杯酒業、瀘州自然香酒業和宜賓敘府酒業，組建川酒宜府春酒業公司，川酒集團完成了在瀘州、宜賓、成都等優質原酒產區的布局，實現了對白酒金三角核心產區的全覆蓋。同時，組建國釀原酒控股公司、酒類產業供應鏈管理公司，探索出以股權和項目合作為主的多種整合路徑，打造川酒聯盟。
在四川發展川酒的愿景上，提出了“濃醬雙優”的口號，而此前，川酒集團就已經開始涉足醬酒，2020年7月21日，川酒集團旗下川醬公司與福建雙龍戲珠酒業簽訂戰略合作協議。雙方將根據優勢互補的原則，重點在原酒生產和開發等領域實施全面合作，實現多贏戰略目標。
大平臺以品牌為優？
無論是川酒集團還是川酒投，在構建大平臺的過程中都通過資本力量、行政力量，采用了較為直接的兼并形式，累積了龐大的產能與品牌資源。下一步如何扶持、塑造優質的大單品，成為業界關注的重點。
實際上，這些大平臺已經開始多元化之路，其不僅擁有品牌，還利用渠道直接做起了大型經銷商。
以川酒集團為例，其組建電子商務公司、信息科技公司，積極開拓線上銷售渠道，在淘寶、天貓、京東、拼多多等電商門戶開設直營店鋪，線下開設“酒倉”實體店十余家，取得近萬種酒類產品經銷權，累計實現銷售收入1.88億元，形成線上線下融合并行的銷售模式，拓寬了銷售渠道。
“川酒集團經銷2000多個酒類品牌，包括茅臺、瀘州老窖、五糧液等，是全國唯一能同時經銷17大名酒和眾多世界名酒的經銷商。”在敘府2020年年中核心經銷商大會上，川酒集團董事長曹勇介紹到。
在多元化的經營之余，業界仍然認為其核心業務在于自有品牌與自有產能。以目前來看，川酒集團在整合了200余家酒企之后，不止擁有了龐大的產能資源，更擁有無數品牌資源，如何對其善加利用，成為業界關注的焦點之一。
根據“十四五”規劃，川酒集團的150億元酒業營收中，原酒營收70億元，成品酒營收30億元，酒類經銷50億元。這意味著自有產能和品牌資源部分占到三分之二，是絕對的重點。而成品酒要達到30億元，則需要在品牌培育上多下功夫。
對于同樣掌握了諸多產能資源與品牌資源的川酒投來說，培育重點品牌同樣是一個大課題。
在川酒新生力量之中，環球佳釀不容忽視。這一2017年亮相酒業的大型集團，也是通過兼并整合擁有了大量產能資源，先后重組了國粹酒業、川酒酒業，并在茅臺鎮興建了一九一五和衡昌燒坊等酒企，通過一系列資本并購，環球佳釀品牌量急劇增長。
“衡昌燒坊”的成功不止塑造了一個強勢品牌，更讓環球佳釀在品牌化道路上加快前進。
2020年，環球佳釀在推出次高端醬酒“天存”，該公司旗下川酒股份連續推出“珍藏”“典藏”“邛藏”，川牌“蓋碗酒”“寶熊壹號酒”等多款新品，意在打造優質大單品。
業界認為，前期的整合已經讓川酒幾大平臺擁有了旗艦般的體量。對其而言，如何對現有產能、品牌進行合理的排序、規劃，乃至于注入資金進行重塑、打造，將是事關這些平臺未來發展前景的關鍵所在。
