白酒大家都并不陌生，特別對男人來說，在日常生活中我們都會遇到各種各樣的酒局，結婚，宴請，應酬，朋友聚會等都離不開酒的助興。
但是我們平時對于飲用白酒的數量和質量要好好把控，但切不要貪杯，否則看似像水的酒卻具備著火一樣的性格，喝多了定會讓你難以駕馭，有失風雅。
我們如何才能做到少喝酒，喝好酒，正確的挑到適合自己喜歡的白酒呢？可以通過以下幾點來挑選自己喜歡的白酒。
白酒的香型
白酒的香型大概分為七種：馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。我給大家主要介紹一下比較常見的兩個香型
醬香型又稱為茅香型，度數多為50度以上，以貴州茅臺酒、四川郎酒為代表。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，
醬香型酒香氣的組成成分極為復雜，就拿茅臺酒來說，她的香氣初聞為一股談談的蘭花香，聞起來非常舒服，她的口感從一入口到下肚自始至終都表現的非常穩定，口感厚重，
香氣十足，沒有一點別的雜味在里面，讓人喝起來是一種享受。
濃香型又稱瀘香型，大家平時接觸最多的也是這種香型的白酒，因為這種香氣容易被人接受，度數高低度都有，
以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協調，入口甜，落口綿，尾勁余長等特點，相比較醬香白酒喝起來不會那么烈，酒曲味也不是那么濃，所以初嘗白酒者更能接受她的香氣，
這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。濃香型白酒的品種和產量均屬全國大曲酒之首，中國名酒中，瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒、五糧液都是濃香型白酒中的優秀代表。
白酒的度數
白酒的度數從28度到68度都有，但度數的高低并不是也不能代表一種酒的質量風味好與壞，初嘗白酒的朋友可以選擇40度左右的濃香型白酒來品嘗，因為這種度數的白酒喝起來不會那么烈，刺激性小，入口比較綿柔甘甜
也好下咽，最主要的是不容易醉。經常飲用白酒的朋友就要選擇一些50度以上的來喝了，只有喝高度的白酒才能品味到她的真正風格口感精髓所在，后味的香氣醇厚是低度酒無法體會到的，對于經常喝白酒的朋友是一種享受啊。
白酒的品牌
選擇白酒的品種也很重要，這個我就不用多講了，時下幾個知名的名酒品牌相信大家都比我了解。要相信貴的就是好的這個硬道理。再就是各大品牌白酒都有系列酒，如果經濟條件允許，肯定選擇其主打產品來喝。
相反則選擇其大品牌的系列酒，其系列酒具備了她的獨特香氣，只不過后勁口味沒那么十足，也要比一些小酒廠生產的酒口感好，因為名酒的工藝是無法復制和比擬的，雞頭和鳳尾的區別。
好了說了那么多，具體選擇什么樣的白酒來喝還是你們自己說了算，喝著舒服自己喜歡就行，好不好喝只有自己知道。喜歡就好，有句話這樣說的，人生只有一種成功，那就是能夠按照自己喜歡的方式過一生。
總之希望朋友們理性健康飲酒，少喝酒喝好酒，把喝酒當作一種享受，去品味微醺醉生活。有個健康的身體才是最重要的。
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