繼2018年的極高產年份之后，全球葡萄酒產量有望連續第二年低于平均水平。國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)新近公布的2020年全球葡萄酒產量初估數據顯示，2020年全球葡萄酒產量(不包括果汁和果泥，下同)約為258億升，比2019年增加1%。
考慮到當前地緣政治的緊張局勢、氣候變化和新冠疫情給全球葡萄酒市場帶來的高度波動性和不確定性，這對于葡萄酒行業來說未必是個壞消息。該數據基于在30個國家/地區收集的信息，這些國家/地區占2019年全球葡萄酒產量的84%。
01
北半球：未受疫情影響
北半球的收獲通常在8月至10月之間進行。與春季(4月至7月)的葡萄種植期相比，2020年的采收并未受到疫情封鎖措施的顯著影響。
目前，尚未獲取中國葡萄產量的數據。不過，基于OIV2020年4月發布的關于葡萄種植行業狀況報告中概述的結構性原因，中國的葡萄酒產量可能會繼續2016年開始的下降趨勢。
歐盟：低于五年均值
預計歐盟27個成員國2020年葡萄酒總產量達159億升，占全球葡萄酒總產量的62%。
歐盟國家2020年葡萄酒產量與去年相比，情況更加多樣化。以三個最大的產酒國為例，相對于2019年，意大利下降了1%(47.2億升)，法國上升了4%(43.9億升)，而西班牙則上升了11%(37.5億升)。估計歐盟各國今年的產量為159.0億升，比2019年增加7億升，增幅約5%。
但是應該指出的是，這三個國家(占世界葡萄酒總產量的49%和歐盟葡萄酒總產量的81%)都顯示2020年的初估產量水平低于或略低于最近5年的平均水平。這是春夏季的總體有利天氣狀況以及相關調控措施共同作用的結果，歐盟用提供補貼的方式來調節產量，比如發放綠色葡萄收獲補貼。此外，在意大利、法國和西班牙某些地區，由于全球葡萄酒市場需求下降，生產商決定將葡萄酒產量限定在低于2019年的水平。
從歐盟其他主要葡萄酒生產國來看，德國(8.9億升，+8%)，匈牙利(2.9億升，+22%)和奧地利(2.7億升，+10%)的產量與過去5年平均水平一致，甚至更高。葡萄牙產量為6.5億升，與2019年和最近5年的平均水平保持一致，而羅馬尼亞(3.6億升)和希臘(2億升)則顯著下降，分別較2019年下降7%和2%，較最近5年的平均值下降12%和17%。
在歐盟以外的北半球國家，俄羅斯(4.7億升，+2%)和烏克蘭(1.0億升，+1%)等國家的葡萄酒產量較高，而格魯吉亞和摩爾多瓦因干旱產量分別降至1.7億升(-3%)和1.2億升(-18%)。預計瑞士的葡萄酒產量(0.9億升)將比2019年低10%，比過去5年的平均水平減少8%
美國：仍存不確定性
2020年美國的葡萄酒產量估計為24.7億升，較2019年增長1%。此數據基于美國農業部對葡萄收獲的預測，但在未來幾個月中，如果有更多有關納帕和索諾瑪山火實際影響的信息，該數字可能會被重新修訂。因為火和煙味帶來的影響可能會導致部分葡萄無法用于釀酒，此外過去幾年的供應過剩問題也可能在葡萄酒生產決策中發生作用。
02
南半球：創15年新低
2020年，南半球國家以49億升創下了過去15年來的最低產量記錄，但仍占世界葡萄酒產量的21%。
南半球的收成于上半年結束，所以葡萄酒產量的數據往往更加準確和可靠。總體來看，除少數例外，主要生產國的葡萄酒產量均出現了大幅下降。值得一提的是，新冠疫情在收獲季節蔓延，不過似乎并未對產量產生太大影響。但是，由于不利的氣候條件，2020年南半球國家的總產量估計較2019年約下降8%，至49億升。
南美：大幅下降
作為南半球主要葡萄酒生產地區的南美，相對于2019年的產量水平急劇下降。在阿根廷，由于厄爾尼諾現象造成的不利天氣條件，2020年葡萄酒產量將大幅下降17%至10.8億升。智利則由于干旱下降13%至10.3億升。兩國的產量水平均遠低于過去5年的平均水平，分別低13%和10%。巴西的葡萄酒產量估計為2.2億升，與去年相當，但較5年平均水平下降15%。
在2018年和2019年受到干旱嚴重影響的南非，2020年葡萄酒產量估計為10.4億升，從而回升至正常水平。
大洋洲：趨勢相反
在大洋洲，澳大利亞的葡萄酒產量大幅下降11%至10.6億升，比近5年的平均水平減少16%。減產來自于多種因素的影響：干旱導致產量下降，在收獲季節發生了叢林大火，并且某些地區的葡萄受到煙味的影響。新西蘭葡萄酒產量則呈現出與澳大利亞相反的趨勢，歷史上第4年的葡萄酒產量超過3億升，達到3.3億升，比2019年增長11%，與過去5年的平均水平相比增長15%。
