人偷酒的事屢屢發生,
上個月,盜賊砸破地下室的墻,潛入丹麥首都一家米其林餐廳,竊走了康帝等數十瓶名酒,總價值100多萬人民幣。
但動物偷酒,對于生活在城里,未親眼所見的咱們來說,還算件新奇事兒。
一大早,同事發了張兩頭象背靠背地躺在茶園里圖,讓我猜原因。
吃飽后酣睡一下?
受傷倒地?
她幽幽地笑道:“只是喝多了╮(╯▽╰)╭ ”
事情發生在前幾天云南西雙版納的一個晚上,據稱無人機紅外檢測系統拍攝顯示,14頭野象為了尋覓食鹽和玉米,大搖大擺地闖進了當地達勐海縣勐阿鎮的村里一居民家中,不僅踐踏了茶葉,損壞了石棉瓦屋頂、門窗,還“翻箱倒柜”,把存糧、生活用具,和人家自烤酒的酒壇都損壞了一遍。
爆料稱,那些大象飲了農民的30公斤包谷酒,醉暈在茶地。所謂包谷酒,就是用玉米為原料釀造的酒,味道甘甜,在某些地區被叫作燒酒。
網友評論:“好可愛,醉也要醉成桃心造型。”、“去年跑縣政府門口馬路上遛彎,今年偷喝農民包谷酒,云南的大象這日子有點開心哦
傳言歸傳言,是否真有這么回事還無從考證。不過,動物和葡萄及酒的“愛恨情仇”從未斷過。
猴子喝紅葡萄酒維持好心情
據2012年的一則新聞,馬來西亞某自然科學大學由于位于叢林區,仿佛置身于動物園。一位物理學教授兼攝影師捕捉到了這樣一幕:猴子雙手抱著瓶赤霞珠,也許是嗅到了香氣,很想暢飲。
▲ Photo via Caters News Agency
但搗鼓來搗鼓去,不知怎么開瓶。好不容易拔出了軟木塞,卻發現酒瓶是空的。
▲ Photo via Mihail Nazarov Caters News
喝酒有時能讓人心情舒暢,但對于猴子也這么做真是開眼界了。援引中新網的報道,匈牙利布達佩斯動物園的猴子年均喝50多公升的葡萄酒。動物園管理員每天會把紅葡萄酒稀釋到水里給它們飲用,說是這樣能增高紅血球指數,有助于讓身心愉悅。雖然喝的酒價格便宜,但這待遇也太好命了吧!
葡萄是浣熊的摯愛小吃
浣熊這名字,聽著可愛溫順,實際是不省油的燈,曾讓酒農大為頭疼。1934年,德國為了豐富野生動物種類,把它引入,很多居民還把浣熊當寵物養。但它沒有天敵,適應力又強,大量繁殖,在夜間肆虐柏林西部勃蘭登堡(Brandenburg)地區的葡萄園。
釀酒師Werner Kothe無奈地對德意志新聞社表示:“浣熊幾乎在幾天之內就消滅了整個收成。” ‘我們有540棵葡萄藤,這些動物把它們剝光了。”
野豬橫掃葡萄園
僅在托斯卡納,就有超過15萬頭的野豬,每頭野豬體重達80到100公斤,為了躲避狼群的襲擊,成群結隊地活動。它們吃掉葡萄,鏟平葡萄藤,在葡萄園橫沖直撞。意大利四家大型的古典基安蒂( Chianti Classico)酒莊位于Gaiole山坡小鎮附近,他們曾抱怨野豬、黇鹿等動物吃掉的葡萄量相當于13萬瓶葡萄酒的價值。這意味著托斯卡納當地須向酒農賠償250萬歐。
▲ Photo via farmersweekly.co.za
因此,托斯卡納人追捕野豬來保護他們的葡萄藤,許多當地美食都拿公豬肉作為食材烹飪。
狒狒偏偏鐘愛昂貴的黑皮諾
在南非珍貴的酒鄉,數百只野生狒狒不受電圍欄的阻攔,捕食成熟多汁的葡萄,迫使釀酒師在采收季用噪音干擾器和橡皮蛇來驅趕它們。當地種植者表示:“挑剔的靈長類動物偏愛甜甜的黑比諾葡萄,這加劇了釀酒師的苦惱,因為黑皮諾的售價比梅洛或赤霞珠高。”
▲ Photo via independent.co.uk
“它們選擇了醉好的葡萄串,吃了醉甜的葡萄,把剩下的留在地上。如果你去嘗嘗看,會發現被挑剩的口感都比較酸澀。”開普敦附近La Terra de Luc葡萄園的農場經理Francois van Vuuren說。
鳥類還會給葡萄藤帶來細菌
鳥類對于世界各地的葡萄園所有者來說都是噩夢。因為它們對釀酒葡萄的獵食,嚴重時甚至可讓葡萄園減產八成的采收。它們的問題不僅僅是吃葡萄那么簡單。其他的捕食者,例如火雞和浣熊會扒走整串葡萄,而鳥類會戳破單個果實,容易滋生細菌,從而損害整串,甚至整棵葡萄藤。
因此,酒莊莊主紛紛想方設法地保護自己的珍貴葡萄:派獵鷹在葡萄藤上盤旋“放哨”,嚇走盯滿成熟葡萄的各種幼鳥;要不就是用網罩蓋住葡萄藤,或播放高頻噪音,讓鳥難以接近。
饞嘴的鹿吃的不僅僅是果實
鹿不僅食用葡萄藤上甜美的果實,還會咀嚼葡萄葉,這些葉子含有豐富的纖維,對它們來說是美味又營養的美食。不過對于酒農來說就是災難了,可能在采收時發現嚴重的產量損失。小型葡萄園可以用電網柵欄,但如果預算有限,葡萄園又較大,有些釀酒廠則會使用驅蚊噴霧劑、大蒜汁之類的自然驅逐法。
▲ Photo via edgeearth.ca
有些酒農與動物“冤家路窄”,但也有些莊主對它們愛不釋手。例如《侏羅紀公園》主演Sam Neil就在自己的圍場酒莊(Two Paddocks)葡萄園里養了豬、狗、牛、羊、鴨、雞等各種動物,來到那仿佛進了個小型動物園。換做是你,怎么處理動物與葡萄園之間的棘手問題呢?
參考資料:
https://www.decanter.com/wine-news/raccoons-destroy-german-vineyards-96124/
https://www.independent.co.uk/news/world/africa/picky-baboons-develop-a-taste-for-pinot-noir-but-merlot-just-wont-do-1927000.html
https://www.decanter.com/wine-news/animals-eating-wine-grapes-five-most-wanted-279255/
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