2021年6月，四川省政府辦公廳印發《推動四川白酒產業高質量發展的若干措施》，明確做強做大四川省白酒產業，構建世界級優勢白酒產業集群新優勢，著力打造“川酒大產區”品牌，持續提升川酒品牌影響力。
該措施提出，支持瀘州、宜賓加快建設世界級優質白酒產業集群；支持成都（邛崍）、德陽（綿竹）、遂寧（射洪）、自貢（富順）加快建成全國優勢白酒產區。
作為新增加的兩大產區，富順和射洪首次以優勢白酒產區的名義，出現在川酒規劃的“4+2”全新產區矩陣之中。
相比于其他幾個產區，富順在產業規模和企業品牌方面并不被行業所廣泛關注，為何能在川酒產業大盤中占得一席？
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富順之“小”
位于北緯28度的富順，氣候水文資源稟賦，是四川省優質釀酒原料生產基地。但對比宜賓、瀘州、綿竹等城市的相關數據來看，富順的“小”直觀可見。
全國第七次人口普查數據顯示，宜賓市常住人口為458.88萬人，占地面積1.33萬平方公里；瀘州市常住人口為425.41萬人，占地面積1.22萬平方公里；邛崍市常住人口為60.30萬人，占地面積1377平方公里；綿竹市常住人口為44.00萬人，占地面積1245平方公里；射洪市常住人口為73.24萬人，占地面積為1496平方公里；富順縣常住人口為72.21萬人，占地面積為1342平方公里。
2021年，宜賓、瀘州、德陽（綿竹）、成都（邛崍）、遂寧（射洪）、自貢（富順）實現地區生產總值（GDP）分別為3148.08億元、2406.1億元、376.85億元、386.32億元、490.09億元、356.51億元。
由以上數據來看，富順的城市人口數量、城市占地面積以及GDP均處于幾大產區的末位。剛剛在川南白酒產業嶄露頭角的富順，仍有著可觀的發展空間。
2021年，四川省規上企業累計生產白酒364.1萬千升，同比增長3.7%；完成營業收入3247.6億元，同比增長13.8%；實現利潤655.0億元，同比增長23.7%。
其中，宜賓、德陽（綿竹）、成都（邛崍）、遂寧（射洪）、自貢（富順）2021年產區完成產量分別為70萬千升、23.8萬千升、18.58萬千升、5.74萬千升、1.5萬千升。
2021年，四大名酒產區與遂寧（射洪）產區的白酒產量都高于富順產區幾倍甚至于幾十倍，可見，無論是人口、面積、經濟還是白酒產業，都凸顯出了富順之“小”。
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以糧為基
麻雀雖小，但五臟俱全。
處于中國白酒金三角核心地帶的富順，就像這只麻雀，雖然小，卻是川酒配套產業的重心。能夠讓富順發展白酒產業“自然天成”的共有三大優勢。
一是地域優勢，富順冬暖、夏熱、春早、秋短，雨量充沛，氣候適宜，具有優良的土壤、水質和氣候，完全滿足濃香型白酒生產所需的自然條件。
二是優糧優勢，在釀酒專用糧產業方面，富順作為“中國再生稻之鄉”，糯紅高粱種植面積已達15萬畝，成為川內眾多國內知名酒企白酒產業鏈上的“第一車間”。五糧液集團在該縣建立1.2萬畝釀酒專用水稻基地，實現5000噸/年釀酒專用水稻的產出規模。
三是人才優勢，位于自貢的四川輕化工大學，是中國白酒行業人才培養的主要陣地，被業界譽為“中國白酒人才培養搖籃”。擁有釀酒生物技術及應用四川省重點實驗室、四川省釀酒專用糧工程技術研究中心省級工程研究中心、四川省哲學社會科學重點研究基地川酒發展研究中心等多個省級科研平臺。
近年來，自貢白酒產業初具規模，2019年全市規模以上酒企實現產值約35億元。自貢白酒主要產能90%集中在富順，但自貢白酒主要以清香型小曲酒為主，濃香型大曲酒產量僅占20%左右。為了持續性發展，自貢白酒開始探索“清”轉“濃”道路。
2021年，富順出臺了《富順縣白酒及配套產業扶持辦法》，提出鼓勵本地成長型酒企“退轉園”、小作坊單位“個轉企”，現已整合戎春大曲、富戎包裝等10家酒企及配套產業入駐。并與科研機構簽訂合作協議，為本地酒企提供智力輸出。目前，戎春酒業已獲得四川名牌和四川省著名商標，瀘易品牌正申報中國馳名商標。
富順產區也一直在拓寬市場，深化與五糧液、郎酒等酒企合作。不僅采取訂單生產模式，2021年簽署高梁訂單2.4萬噸，金額1.63億元。還明確產業方向，科學引導產業轉型升級。目前，貴州牟三爺酒業家風博物館項目、杜甫酒業李橋文旅項目已成功落地，五糧液富順長灘白酒工業園項目、富戎包裝生產線擴建項目、板橋智能倉儲項目正在積極對接。
顯然，富順在多維度發力的同時，把重點放在優糧種植基地上，“十四五”期間，富順力爭全縣優質高粱種植面積達40萬畝，玉米20萬畝、水稻50萬畝，規劃建設高標準農田15萬畝，全力打造釀酒糧專用基地示范縣。
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鞏固川酒格局
產業集群作為川酒三大天然優勢之一，是提升整體發展質量水平的重要引擎，也是提升綜合實力的表現。優勢產區的崛起和領先，是酒業未來發展的必然趨勢。
2021年，四川“十四五”規劃明確，將壯大世界級白酒產業集群，川酒幾大核心產區無疑將成為主力。
四川省經濟和信息化廳數據顯示，2021年四川省食品飲料產業規模以上企業共2939家，實現營業收入10030.2億元，同比增長10.3%；實現利潤總額1258.5億元，同比增長19.7%，邁進萬億級產業陣營。
其中，2021年白酒產業在四川省食品飲料產業中營收占比約為32.38%，利潤占比約為52.05%，產業含金量十足。
在此基礎上，川酒進一步規劃打造“4+2”產區，其中四大產區都是生產型產區，而新增加的兩大產區，除了誕生了沱牌與舍得酒業的射洪，另一個就是擁有優質的原料種植基地、包裝生產線以及生產配套齊全的富順。
盡管富順很小，但憑借其完整的配套設施以及強大的產業鏈，讓川酒矩陣產業規劃和產業鏈條更加細化，同時將“4+2”產區的格局更加全能。
這一舉動背后，是川酒領先、扎實的“產業思維”。從未來規劃來看，
宜賓產區將加速構建以五糧液產業園區為核心區域，打造“一核多點、強鏈成圈”新格局，力爭到2025年，全市白酒營收、利潤總額分別突破2000億元、600億元，產量突破100萬千升；
瀘州產區則明確未來五年瀘州酒業發展戰略定位打造“一群三區”，計劃到2025年，全市白酒營業收入突破1500億元、酒業園區實現營業收入1500億元；
成都（邛崍）產區緊扣“文化挖掘、品牌復興、品質提升、規模擴大”，著力打造全國白酒純糧品質典范區、酒業品牌活力區、白酒創新策源區、酒旅融合示范區；
德陽（綿竹）產區力爭形成“1+5+N”企業梯度支撐格局，力爭到2022年底白酒產業產值突破300億元，2025年產值突破500億元；
遂寧（射洪）產區擦亮“中國生態老酒之都”的地方靚麗名片。推動“舍得”“沱牌”雙品牌戰略落地，逐步實現近期100億、中期300億、遠期1000億的戰略目標；
自貢（富順）產區則強抓成渝雙城經濟圈建設，規劃建設3平方公里白酒工業園，配套建設年產8萬噸白酒生產線、8萬噸儲酒罐區和30萬畝優質高粱基地。
從六大產區的規劃與表現來看，川酒并不是只靠“大自然的饋贈”，而是靠領先的產區意識，穩扎穩打，將措施落到實處，把“各美其美、美美與共”做到極致。
“奮進川酒”的高質量發展主線，其實是川酒背后的務實。而富順產區的加入，或將為四川打造中國白酒世界級產業集群貢獻出一份新力量。
