今天醬酒妹要給大家講的是潭酒金醬,在眾多的醬香型白酒中,一直有不少酒友比較喜歡喝這一款,因為潭酒號稱“敢標真實年份”,是比較值得信賴的品牌。那么它的品質如何?來看看!
規格
品名:潭酒金醬
香型:醬香型
酒精度:53%vol
凈含量:500mL
主要原料:水、高粱、小麥
酒體&聞香
酒體是晶瑩剔透的,略顯微黃,搖晃的時候是比較粘稠的,油感很足,酒花、酒線和掛杯等方面都是很不錯的。聞香方面,聞起來醬香非常的純正,而且是比較濃郁的,仔細聞的時候,能聞到淡淡的糧食香的味道。
入口
入口是比較綿柔的,沒有明顯的刺激感,反而是順滑的感覺非常突出。剛喝進嘴里的時候舌尖能感覺到甜味,當酒液鋪滿整個舌面的時候,舌頭兩側會有酸味慢慢浮現出來,所以說這款酒的生津感還是挺強的。下喉的時候有焦糊香的味道,伴隨著淡淡的苦澀感,此時的醬香味是最為濃郁的。回味和回甘方面都是比較綿延、悠長的,口腔內的香氣很協調。
這款酒的整體表現是比較均勻的,各個方面都不差,醬香味和糧食香味都是比較足的;另外,潭酒作為基酒大戶,在這款金醬的勾調上采用了3年基酒和10年老酒,性價比遠超很多同價位的酒。這款200不到的金醬,作為醬酒的入門酒而言,醬酒妹認為是合格的,大家覺得呢?