3月20日,在第一百屆成都全國糖酒商品交易會即將開幕之際,由習酒公司聯合盛初集團新動傳媒主辦的“百屆糖酒會 君品致遠行——中國酒業發展趨勢暨醬酒未來”主題活動在成都望江賓館舉行,多方大咖匯聚一堂共同探討中國酒業發展趨勢,共話醬酒未來。
△活動現場
著名文化學者、《百家講壇》主講人紀連海,中國首位男子五星級世界拳王、WBA羽量級世界拳王徐燦,和君咨詢高級合伙人、和君新媒體研究中心主任劉廣磊,盛初集團董事長王朝成,微酒總經理黃磊,習水縣政府黨組成員、貴州習水經濟開發區黨工委副書記、管委會常務副主任茍明利,中國白酒大師、中國首席白酒品酒師、茅臺集團總經理助理、習酒公司黨委書記、董事長鐘方達,中國釀酒工程師、茅臺集團總經理助理、習酒公司黨委副書記、副董事長、總經理涂華彬,習酒公司黨委委員、副總經理、銷售公司黨總支書記、總經理楊云出席,來自全國各地的習酒經銷商以及社會知名媒體參加活動。
△茍明利致辭
活動上茍明利致辭表示,2018年,習酒公司實現銷售額同比增長82.95%,各項經濟指標突破歷史新高。這些成績的取得,與習酒公司上下一心共謀企業發展分不開,與社會各界人士和廣大習酒經銷商大力支持習酒品牌,致力于習酒推廣營銷分不開。未來兩年,是習酒公司沖擊百億目標的關鍵年,相信在茅臺集團和習水縣委縣政府的關心幫助下,在社會各界的鼎力支持下,習酒公司未來的發展必將乘勢而上、不負眾望,交出一份又一份驕人的成績單,不斷譜寫習水醬酒輝煌燦爛的時代樂章。
△紀連海作專題講座
紀連海在活動上作專題講座,從“酒及酒文化的起源與中國文化的起源、酒文化的歷史演繹、新時代傳統文化與醬酒的聯系”三個方面詮釋了醬酒與中國文化的演進。他認為醬酒表達的是一種平衡的生活美學,一壺好的醬酒,需要時間沉淀價值,只有經歷時光歷練后的美和價值,才受尊重。醬酒是一切感性認知與理性認知在數千年的沖突后達到的平衡體,同時也是一種生活美學,醬酒釀造與當代精神是一致的。
△方達作主題演講
鐘方達在活動上全面闡述了中國白酒發展未來趨勢及習酒的相應戰略。他表示,幾十年來,習酒公司一直在傳承的基礎上不斷創新,堅守君品文化、踐行企業使命、努力實現企業愿景。當前,習酒迎來了企業發展的最好契機,習酒將恪守“崇道 務本 敬商 愛人”的核心價值觀,在管理水平、管理能力、品牌形象、知名度和美譽度等方面取得重大提升,實現戰略突破、市場突破、品牌突破,由大變強,由追求優秀到創建卓越,成為行業發展的典范。同時,在此基礎上習酒還將做好“一個中心、兩大方向、三品工程、四條底線”,在這個偉大的新時代踏上一條全新的發展道路,開啟習酒發展的新時代。
△劉廣磊現場解讀
劉廣磊在解讀“醬酒與君品文化”時談到,文化建設已經成為白酒企業品牌核心打造的重要環節,未來白酒企業的競爭格局已經發生改變,未來的消費需求不僅僅體現于品牌認知,更重要的是文化認同感,而習酒的君品文化作為新時代君子文化的代表,必將以君品文化的建設助推習酒高速和高質發展。
△王朝成現場分析
行業首席營銷咨詢機構——盛初集團董事長王朝成對醬酒市場的前景趨勢和發展機遇進行了分析。他說,醬酒2018年的平均增速在25%左右,而習酒的增速遠高于這個速度。可以說,習酒是未來醬酒企業中最具潛力的酒企之一。未來醬酒將走向三個方面,一是規模化,二是多樣化,三是全國化,在醬酒千億的市場份額中,梯位極為重要,習酒要占對自己的梯位,經銷商也要選對潛力的醬酒品牌,為自己賦能。
活動期間,紀連海、鐘方達、劉廣磊、王朝成四位不同年代、不同行業的業界大咖還圍繞《醬酒的熱度與潛力》《中國白酒的趨勢和醬酒未來展望》等話題進行了四方會談,共同解密醬酒密碼。
△紀連海、鐘方達、劉廣磊、王朝成進行四方會談
在本次活動上,習酒窖藏己亥豬年生肖紀念酒正式亮相,獲得與會嘉賓的一致認可和好評。
△紀連海在會談上講話
△鐘方達在會談上講話
習酒窖藏己亥豬年生肖紀念酒,是習酒公司傳承生肖文化,順應行業大勢而推出的生肖紀念酒,其集中國傳統生肖文化、五行文化、國畫藝術、陶瓷工藝于一身,產品由國家級釀酒大師專門設計,采用珍惜的年份基酒小批量勾兌而成,品質上乘,具有收藏和藝術價值,融“文化+藝術+美酒”于一體。該產品外觀主色采用湖藍色,凸顯靜謐、優雅與高貴,彩盒及瓶身背部元素采用當代畫家創作的國畫,配以書法。可以說,習酒?窖藏已亥豬年生肖酒,是君子之品,每一滴都可以從中品到時光的味道。
△習酒窖藏乙亥豬年生肖紀念
活動還對金鉆習酒進行了重點推介,該產品采用十二年以上的醬香老酒和三年以上的優質基酒,經白酒釀造專家團隊傾心打造而成,具有醬香突出、醇和豐滿、細膩體凈、后味綿長、空杯留香持久的風格特征。金鉆習酒采用鉆石級包裝工藝設計,瓶體采用鎏金工藝,通過瓶體的接觸傳達給消費者金鉆酒體內在的品質,讓人握在手中,酒未入喉,先感其品。棱角分明的利劍形外觀,是消費者高端品位的呈現,更是秉承習酒的君品文化,讓消費者得以感受到君子的氣度與張力。
△楊云現場解析
楊云在解析這兩款習酒新品及品牌戰略時談到,在酒類市場上,生肖酒的門檻并不高,但是能夠引爆市場的并不多,而習酒窖藏己亥豬年生肖紀念酒具備引爆市場的基因,除了稀缺性、紀念性和珍貴的收藏價值,窖藏已亥豬年生肖酒更是習酒窖藏1988的升華和沉淀,對習酒實現百億目標有著非常重要的意義。金鉆習酒作為習酒公司的次高端戰略核心,是公司聚焦資源,順應消費升級和品質升級需求,釋放生產儲存能力需求而推出的大單品,未來也將成為習酒沖刺百億的重要助力。
△涂華彬與徐燦啟動全國市場推薦
隨后,涂華彬與徐燦共同登臺揭開習酒窖藏己亥豬年生肖紀念酒與金鉆習酒的神秘面紗。酒濃情意深,習酒的新品充分顯示出習酒人的豪邁,以及對市場未來前景的信心。
△合影
醬酒一直以來不斷演變的過程,包括醬酒的釀造工藝、勾調技術以及品質等與中國文化歷史息息相關。放眼現代,通過不斷加強醬酒品質標準的表現,能夠看出習酒對于醬酒本質、品質和文化的追求,更能看出習酒對于文化傳承的堅守精神。2019年,是習酒發展的關鍵期,隨著醬酒的不斷大熱,只有像習酒這樣重視品質、講究君品的企業才能行穩致遠,持續實現高質量發展。
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