2017年,金沙古酒開始進行品牌推廣,實現營業收入3500萬元;此后不斷加碼品牌營銷推廣,2019年品牌正式發力,三年實現銷售額“倍增”。
從啟動品牌推廣到金沙古酒百城經銷商賦能巡展,再到攜手中青寶推出元宇宙游戲《釀酒大師》,金沙古酒以其獨特的科技模式,成為了醬酒指數型增長的新秀之一。
日前,金沙古酒發布文件,宣布暫停開發產品招商業務及新增開發產品條碼審批,對于擾亂市場的開發產品,進行優化淘汰,取消條碼。
正值醬酒市場發展上行周期,金沙古酒此時優化產品線有何深意?
醬酒市場生變
“出于品牌長期發展、保護優質經銷商利益的考慮,金沙古酒選擇放棄公司短期利益,主動減少中低端產品布局、優化產品結構,與優質經銷商攜手,一起打造屬于金沙古酒的品牌,創造更好的市場環境,助力醬酒行業的健康有序發展。”
金沙古酒方面表示,取消條碼既是順應醬酒行業發展的客觀需要,也是基于金沙古酒品牌戰略發展的主動選擇。下一步,金沙古酒還將繼續推出一系列主品政策,為金沙古酒大單品發展戰略提供支持。
經過三年的品牌推廣活動,金沙古酒已經在全國各大城市形成了一定的品牌影響力,金沙古酒·百年慎初大單品戰略也已初見成效,金沙古酒已經開始出現從區域性品牌向全國性品牌轉變的趨勢。此時選擇取消釋放條碼,更有利于聚焦品牌打造。
從某種程度上來說,金沙古酒此舉也迎合了醬酒市場大環境的變化。就在本月,仁懷、瀘州相繼發布涉及酒類市場規范發展的相關文件,提出打擊串酒、假冒偽劣等一系列具體舉措,進一步規范酒類市場。
2021秋季醬酒之心主題展期間,云酒頭條曾結合展商調研分析,醬酒賽道開始從高增速發展階段進入到長跑階段,其中對次高端、中高端醬酒產品的塑造,將是長跑的重要目標。(點擊鏈接閱讀《相比“冷熱”之辯,對醬酒更重要的是“長跑”》)
在此背景下,金沙古酒主動做“減法”,聚焦中高端產品打造,并結合一系列業內外資源強化賦能,率先捕捉和順應行業變化,有望為新一輪增長打下扎實基礎。
雙品牌發展,五大市場策略
市場進入長跑,金沙古酒還做了哪些方面的準備?
據了解,金沙古酒已經確立“全力打造慎初大單品,百年慎初×金沙古酒雙主品并行”的路線。兩大主品百年慎初系列和金沙古酒系列分別瞄準高端、次高端市場,為滿足不同消費者的消費需求提供了選擇。
此外,為促進雙品牌發展戰略,金沙古酒近日出臺了五項促進品牌發展的舉措。
一是三位一體,慎初×金沙古酒場景打造
為支持主品政策落地,金沙古酒將打造慎初酒院、金沙古酒館、金沙古酒專賣店三位一體的線下酒文化場景,集展陳、品鑒、美食、購物、交流、沙龍、直播于一體,致力于打造酒圈最具文化特色的體驗場景。
區別于目前常見的白酒產品專賣店,金沙古酒將最大限度利用寶德集團的科技優勢,營造全新的消費體驗。
例如,在金沙古酒規劃的“慎初酒院”中,會特別設置VR游戲區,訪客可在此進入虛擬世界,親自動手調酒,體驗釀酒的全過程,感受科技的魅力;亦可在高度還原的微縮酒廠區現場觀摩“12987”工藝的全過程,感受醬酒文化;還可在智能調酒區,體驗AI智能調酒機器人根據訪客個性化的要求,現場調酒。
二是營銷賦能,品鑒分級支持專業化
為了更好地支持各地經銷商,打響產品知名度,未來,金沙古酒將深入各地市場,根據當地經銷商的個性化需求,為其提供不同級別的品鑒會支持,以及專業化的市場活動指導意見。
不同于百城巡展側重于宏觀整體的思路,專業品鑒會的打法將更加精細化、具體化,會針對不同地區的白酒市場現狀,制定更符合當地經銷商伙伴的策略,給予更加切實可落地的支持。在打好主品攻堅戰的路上,營銷賦能始終是金沙古酒最重視的板塊之一。
三是金色聯盟,高效整合行業資源
為了更好的支持經銷商,金沙古酒推出了“金色聯盟共富體”模式,聚合中商、小商,享受大商政策,并采用1對1扶商模式,全力協助招商、動銷,從分銷商開發、賦能大會、陳列支持、分銷商返廠、全程培訓、主題活動推廣等多個維度進行賦能,幫助聯盟體成員快速成長。
四是政策下沉,古酒小店精準滲透
為更好地支持主品政策的落地,金沙古酒也將在組織架構上進行相應的調整。一方面,金沙古酒將為每一個大商配置一個獨立的業務團隊,提供小組一對一專業服務。團隊將在組長的帶領下,基于以客戶為中心的原則,協助大商制定全年計劃,以更好推動動銷。
另一方面,金沙古酒將對團隊進行更加精細化的管理,在現有的開發產品、主品團隊基礎上,特別設置古酒小店團隊,推動主品政策下沉,精準滲透到每一家小店,將金沙古酒的主品,送到千家萬戶。
五是品宣投入,線上線下聯合出擊
為了讓兩大主品更快的打開知名度,金沙古酒將進一步加大廣告宣傳,預計將有數億元投入。除了機場、高鐵、高速公路等線下廣告,還會加大電視、網絡、自媒體、直播等線上投入。
除了電商直播、狂歡節等各類線上互動活動外,金沙古酒攜手品牌形象大使盧奇打造的宣傳片、金沙古酒紀錄片等一系列廣告目前也在籌備中,將在央視等主流媒體播出。
目前來看,金沙古酒提出的五大舉措,一方面是結合企業特色,繼續發揮科技公司在互聯網領域的優勢;另一方面則是準備開始下沉市場,增強消費者培育工作的投入。
有業內人士分析,醬酒市場C端熱度不及B端,需要企業與經銷商共同聯手,做好消費者培育工作。從這個角度看,金沙古酒已在競爭中搶先一步。