2021年的時間酒可以上市了,這款酒是著名的白酒發燒友三圣小廟先生親手釀造的純糧固態大曲發酵原酒,產地是安徽亳州,香型劃分上屬于濃香型中的江淮淡雅香流派,但實際上它和古井貢酒一樣,是在中國南北氣候分界帶的淮河流域生產的,是一種地兼南北的中國傳統白酒。
2021年的時間酒
截至目前,我已經有了五個年份的時間酒了,已經可以充分體會到不同年份酒之間的香氣和口感的差異,而且也實時地感受到了時間對酒的老熟作用產生的那種變化。同時這款酒也可以記錄我們所經歷的一些重要的時刻和事情。
2020年的時間酒的酒標設計成了純白底黑字,當時中國的疫情剛剛控制住,但是為了紀念這場突發的災難,我們用了這么一個非常凝重的酒標。
2021年,全球范圍內的疫情還沒有完全被控制住,人類正在跟新冠病毒做殊死的搏斗,所以今年這款時間酒的酒標我們就設計成黑白各一半的圖案,象征著黑白搏斗的這個時代。
時間酒套裝
只有自己品嘗過的酒,才知道它究竟是什么滋味,也只有觸及了你的身體,才能觸及到你的靈魂!只有你自己經歷過的歷史才能得出觸及靈魂的評價!如果要去評價宏觀的那種大歷史,首先要記錄下自己所親身感受的點點滴滴,只有先做好自己的歷史學家,才能對事關時代和人民的宏大事件發出切合實際的議論。
2020年的樸酒
時間酒我們還會一直堅持定制下去,在定制酒的過程中,我們不僅對白酒的理解更加深刻,對自己的命運也有了更深刻的反思,同時它還起到了一個時代記錄本的作用。不得不說,人類是善于忘卻的,忘卻是人類進步的條件之一,但是有些事情不能忘,需要記住,只有記住才能盡量少的再去經歷那種痛苦。
時間酒是值得喝的酒,也是值得收藏的酒,愿與各位同好同飲此酒。
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