胸懷天下當把天下酒喝盡，就算喝不全，至少這12款酒要喝過。醬香型-茅臺酒，作為醬香酒的代表，也是擁戴過“國酒”皇冠的唯一名酒，價格高達兩千多，有價可能還無貨。有人喝不慣它，因為口感上比較重口味，帶有焦香，糊香的感覺，但是喜歡它的人，真的會欲罷不能，特別是中意那種醬香突出，酒體醇厚，回味悠長的感覺。
清香型-汾酒，產自山西杏花村，口感比較清爽干凈，給人純粹的感覺，雖然口感清淡，卻并非談而無味，而是一縷縷幽香時時回蕩在口腔當中，非常舒適宜人。
米香型-桂林三花酒，價格不高，喝起來不烈，有種蜜香的感覺，非常怡人，許多江南老一輩記憶里，最少不了土作坊自制燒酒，這種酒也被稱為小曲酒，其典型代表就是桂林三花酒。
藥香型-董酒，藥香也稱董香型，董酒喝起來有一種舒適的藥香味，這種藥香不是簡單的浸制而成，是在釀酒過程中融入到了酒曲當中，采用秘方藥材有100多種，其中不乏名貴藥材，養生效果極佳。
濃香型-五糧液，作為濃香型白酒的大哥，五糧液當之無愧，此酒香氣四溢，口感非常濃厚，一入口你就會被它的香味征服，自己擊中你的味蕾。
芝麻香型-景芝酒，芝麻香是什么香味，其實就是芝麻香，但它在釀造過程中可沒有加入芝麻，它的香氣來源于特殊的釀造工藝，兼有濃、清、醬三種香型，故有“一品三味”之美譽。
鳳香型-陜西西鳳酒，喝起來醇香秀雅，甘潤挺爽，一入口立即有香氣往上竄，非常爽快帶勁。
老白干型-衡水老白干，老白干香型在香型王國屬于小香型，但北方人特別喜歡喝的酒就是 老白干，老白干口感沒有清香型那么凈爽，適合不拘小格的北方漢子，它的香氣更足，度數更高，卻喝起來不暴，非常豐滿。
豉香型-玉冰燒，你聽說過以“肥豬肉”為工藝材料制成的白酒嗎？釀制工藝與米香型類似，但在最后貯存階段放入一塊陳年肥豬肉以吸附酒中的雜味，并賦予美酒獨特的口感，此酒喝起來入口醇和，余味甘爽，酒精度低但后味很長。
馥郁香型-酒鬼酒，酒鬼酒的包裝設計是由知名大師黃永玉設計，錢袋子的造型令人印象深刻，馥郁香是酒鬼酒特有的，所謂二者為兼，三者為復，就是指酒鬼酒兼濃、清醬三大白酒基本香型的特征，一口三香，前濃、中清、后醬。
特香型-四特酒，江西四特酒就非常出名，四特酒并非高粱釀制，而是采用南方大米為原料釀制，帶有濃、清、醬三香風味但三者皆不沾。
兼香型-白云邊酒，白云邊酒兼備了其它香型的風格，而主要以醬香風味為主，兼備濃香口感風格，釀造過程中前半部分參照茅臺工藝，后半部分參照五糧液、瀘州老窖等川酒工藝，白云邊酒層次感分明，既感覺到酒體從舌尖到喉嚨的不同變化,有感覺過渡的非常自然。
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