這場傳統與時尚的極致融合,開啟白酒行業哪些先河?
文 | 云酒團隊
在成都,走過紗帽街,看到的一切都要洋氣三分。因為紗帽街對面就是成都的太古里——時尚“弄潮兒”們的聚集地。這里跳動著成都的時尚脈搏,比鄰的千年古剎太慈寺,更獨具成都的歷史文化韻味。
8月6日,瀘州老窖·國窖1573聯手《時尚先生Esquire》打造的“冰·JOYS/先生狂想”白酒冰飲潮趴入駐成都太古里UG高宅酒吧,在這個現代與古典交匯的城市中心,“冰·JOYSBAR”上演了一場傳統與時尚的極致融合。
驕陽烈日下,無數粉絲在UG高宅酒吧外排起長隊,紛紛猜測瀘州老窖·國窖1573究竟要和自己等待的這位“時尚先生”,碰撞出什么時尚新花樣?
阿云嘎化身調酒師,尋味不一樣的國窖1573
取一只馬天尼杯,倒入20ml國窖1573,再加60ml藍色可樂、15ml檸檬汁、5ml白巧克力糖漿,配上黃檸檬1片、薄荷葉半株、抹茶粉少許,就是一杯來自“調酒師”阿云嘎的特調中式雞尾酒——“冰藍樂章”。
“音樂劇王子”、著名歌手阿云嘎將這杯親手調制的雞尾酒取名為“我的藍天”,隨酒吧光影流動的藍色液體中,有著他家鄉的藍天和綠草。在冰·JOYS活動中首次嘗試白酒冰飲,阿云嘎表示,“白酒冰著喝,完全顛覆想象。”
被冰·JOYS顛覆的,不止阿云嘎。眾多預約前來的時尚潮人們也在“冰飲實驗室”中,第一次體會到了白酒前所未有的趣味性,開啟一場關乎白酒創意的靈感獵奇之旅。他們以“靈魂基底”——瀘州老窖·國窖1573為本源,選取代表自己人設的“能量元素”作調和,最后配上水果加以點綴,一杯個人專屬的“夏日freestyle白酒冰飲”便定制而成。
“白酒走進酒吧,竟也如此和諧”,當潮人大咖在光影藝術互動區域扎堆打卡、在卡座上端一杯專屬12℃冰飲國窖1573淺酌慢飲時,由文藝男神黃覺走心演繹的“冰·JOYS/先生狂想”系列短片——《冰·JOYS/先生漫游記》也在活動現場不斷輪播。白酒中蘊含的輕松、愜意、自在、沉醉、回味無窮的體驗感,在這里重新定義了時尚生活。
2018年8月8日,冰·JOYS以快閃店的形式落地北京三里屯純冰冰窖酒吧,掀起白酒冰飲狂歡。今年7月,“冰·JOYS/先生狂想”從上海到北京,再到成都,又從快閃店搬到酒吧,王耀慶、李光潔、阿云嘎等悉數空降助陣。除黃覺之外,更有王千源、黃景瑜拍攝白酒12℃冰飲主題短片。冰·JOYS所到之處,掀起了一波又一波白酒12℃冰飲風潮。
三開行業之先,國窖1573顛覆白酒
早在十年前,瀘州老窖·國窖1573就率先在行業中提出“白酒冰著喝”的品鑒新主張,開創了中國白酒的12℃“冰飲風尚”。2018年,冰飲風尚升級為“冰JOYS”,“白酒12℃冰飲”概念影響力迅速擴大。
通過反復實驗與品鑒,品酒大師們發現,通過冰鎮或加冰調和,瀘州老窖·國窖1573原本的醇香再度聚集,在12℃時達到最佳口感。此外,冰鎮之后,酒體愈加平衡,品味愈加醇美。
在熾熱的夏季,綿長地嘬入一口冰飲白酒,入口清爽柔和、簡單明快、芳香宜人,讓品嘗者不自覺地陷入它所構造的清涼酷爽中。由此誕生的冰·JOYS,成為瀘州老窖·國窖1573在行業內的首創之舉,在三個方面開了行業先河。
其一,白酒冰飲品鑒形式開創者。不同于洋酒,人們品飲中國白酒通常是常溫飲用,冰·JOYS帶來冰飲這一新潮的白酒品飲方式,刷新了對白酒的傳統認知,原來白酒也能冰著喝。在冰·JOYS,12℃的國窖1573,開創了冰飲這一白酒新派品鑒美學。
其二,白酒冰飲JOYS玩法開創者。除了白酒冰飲,冰·JOYS還創新打造了“冰飲實驗室”、光影互動等一系列時尚、國際范兒的互動體驗內容和形式,不僅加強了白酒品飲的趣味性和互動性,更演繹和傳遞了中國白酒的豐富內涵和獨特魅力。
其三,傳統白酒品鑒場合轉換開創者。中國白酒的飲用場景通常是以親友聚餐、商務宴請、慶典宴席居多,且多為共飲。而冰·JOYS徹底改變了中國白酒的品鑒場景、品鑒習慣和品鑒體驗,它告訴人們,白酒可常溫飲用也可以冰飲,更從不局限于場合與地點。
冰·JOYS讓“白酒冰著喝”成為了最新潮的白酒品飲方式,滿足消費者對白酒喝法的全部想象,開啟了白酒多元品飲的時代。
時尚跨界,碰撞前沿,瀘州老窖有多少可能性?
活動現場,瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、常務副總經理王洪波,與時尚集團副總裁、《時尚先生Esquire》出品人余輝把酒言歡。王洪波表示,瀘州老窖·國窖1573開創白酒冰飲風潮,是中國白酒真正走進年輕人,走向國際化的必要探索和創新。
▲瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、常務副總經理王洪波
而在余輝看來,隨著“冰·JOYS/先生狂想”從上海到北京再到成都,越來越多的人開始接受和愛上“白酒冰著喝”的時尚生活方式。這種潛移默化的轉變正是冰·JOYS要傳達的核心意義。
一個是高端白酒行業的引領者,一個是男性精英生活方式的倡導者,2017年,國窖1573和《時尚先生Esquire》簽署三年戰略合作協議,中國最傳統和行業和最潮流的行業走在了一起。
在市場上,二者有著高度重合的目標消費群體,而在理念上,二者也不謀而合。《時尚先生Esquire》致力于呈現最優秀、最前衛、最具先鋒意識的人格,而起源于秦漢的瀘州老窖歷史悠久卻并不守舊,一直在不斷創新,不斷打破白酒邊界。
在白酒年輕化趨勢下,不少白酒品牌都在尋求與時尚圈合作的契機,而瀘州老窖·國窖1573無疑在其中起到了標桿作用。國窖1573走進快閃店、走進酒吧,用年輕人喜歡的溫度尋找與時尚潮人們的共鳴。
一直以來,國窖1573的營銷格調都非常“在線”,近年加碼的時尚營銷,更是抓住了白酒行業的趨勢與潮流,從飲用方式和飲用場景上,滿足了市場年輕化、時尚化、差異化、多元化的消費需求。
冰飲風潮已起,瀘州老窖作為行業先鋒,已經證明了“民族的才是世界的”,至于未來的瀘州老窖還有多少可能性,還將帶給行業怎樣“不一樣的國窖1573”,值得猜想與期待。
掀起冰飲風潮,國窖1573打出的年輕化王牌,你怎么看?文末留言等你分享!