以“勇闖”著稱的華潤雪花，又在謀劃新一輪市場攻勢？
文 | 云酒團隊
8月16日，華潤啤酒發布2019年上半年業績報告。報告期內，華潤啤酒實現營收188.25億元人民幣，同比增長7.2%；實現凈利18.71億元，同比增長24.1%。營收與利潤雙雙增長。
通過適度調整部分產品價格，以及創新研發全面豐富的產品組合，華潤啤酒在中高端產品領域迅速獲得更多優勢。
勇闖天涯superX、匠心營造，高端產品雪花MARRSGREEN先后上市，喜力中國業務收購落地，華潤啤酒一系列舉措聯動推進，以“勇闖”著稱的華潤雪花，又將謀劃新一輪市場爆發？
醞釀一年多，華潤啤酒成效幾何？
“華潤啤酒致力于推進產品創新和品牌年輕化，目前各款主打年輕客群的新品銷售進展非常不錯，我們相信這幾個產品在未來的3-5年將成為公司決勝中高端啤酒市場的主力軍。”
在8月16日的業績發布會上，華潤啤酒執行董事、首席執行官侯孝海充分表達了對布局高端產品線的期待和信心。
▲華潤啤酒執行董事、首席執行官侯孝海
2019年上半年，受益于啤酒市場消費升級，啤酒市場整體容量較去年同期有所增長，也在一定程度上促進了頭部品牌的發展勢頭。華潤啤酒方面表示，報告期內除營收與凈利顯著增長外，公司銷量較去年同期上升2.6%至約637.5萬千升，表現同樣樂觀。
作為重要戰略方向之一，在此次發布的半年報中，華潤啤酒多次提及其“高端化”布局。據了解，自2017年明確了業務增長、轉型升級、創新發展三大管理主題后，華潤啤酒即加速高端市場的謀篇布局，推出包括勇闖天涯superX、匠心營造等中高端產品。今年4月，華潤啤酒上線高端新品“雪花MARRSGREEN ”，主要面向25-35歲的年輕人群。
高端產品線的布局不僅為華潤啤酒的業績提供了有力的支撐，也進一步鞏固了華潤啤酒在國產啤酒行業的話語權及市場份額。“我們一年半完成銷量是過去雪花啤酒五年高端酒的銷量，但是我們依然不滿足”，發布會上侯孝海表示，四款主力產品目前銷售進展非常不錯。
在推進產品線高端化的同時，華潤啤酒也在進一步開展產能整合和優化等方面的工作。半年報指出，報告期內公司持續推行組織再造及產能優化。截至2019年6月底，華潤啤酒在中國內地25個省、市、區營運80家啤酒廠，年產能約2160萬千升。
“我們五年目標定的產能優化的工廠關閉的數量去年已經完成，今年繼續關閉了工廠，”，侯孝海表示，從目前來看，在華潤啤酒的整體戰略中，關廠和優化員工已提前2-3年完成，一些工廠未來三年之內仍將對其逐步進行優化。
“不僅要關閉一些效率很差的工廠，還要新增加聽裝產能和瓶裝產能，實現產能的集中化，提高生產效率，加速高端化基礎設施建設”，侯孝海表示。
產品升級+產能優化雙重驅動，華潤啤酒對于未來進一步發力高端市場充滿信心。“目前在高端市場上，雪花啤酒大概占了15%左右的份額。我們未來的目標希望能跟主要的對手非常接近，希望未來在整個高端市場我們至少能占三分之一以上的份額。”侯孝海表示。
結構升級再添王牌，“雙品牌組合群”來了
此次半年報發布，正值華潤啤酒收購喜力在華業務1周年。作為華潤完成收購喜力中國業務后公布的首份“成績單”，半年報里喜力的表現同樣備受關注。
2018年8月至11月，華潤啤酒先后與喜力集團簽訂商標許可協議、股份購買主協議，根據約定，其全資子公司華潤雪花啤酒收購喜力在華的7家公司。
一年間，華潤啤酒與喜力的合作進展如何？對此侯孝海表示，自交易完成后，公司對喜力中國業務的整合超出預期，主要表現在業務交接平穩、人員隊伍穩定；喜力產品于全國各地陸續上市，交叉銷售，進展順利。
在侯孝海看來，雪花啤酒收購喜力主要的戰略目的就是在高端市場上決勝。通過雙方合作，華潤啤酒同時收獲了喜力的國際品牌資源、其在中國高端市場的份額以及渠道資源。
在半年報中華潤啤酒也指出，受益于品牌重塑戰略，產品結構進一步提升，加上收購喜力中國業務的貢獻，中高檔啤酒銷量同比增長7.0%，“未來希望打造中國品牌和喜力國際品牌的‘雙品牌組合群’，應對國際競爭對手和國內競爭對手，同時在中國品牌和國際品牌兩大領域的高端市場奪取更多份額”，侯孝海表示。
對于喜力未來的發展，侯孝海同時強調，接下來會在喜力渠道和資源的基礎上，在雪花強大的全國網絡的基礎上，再進一步優化和提升建設高端啤酒的銷售渠道，以推進高端產品的銷售。“關于喜力這個品牌，今年是整合期，明年和后年都會有喜力重大的動作來去推動。”
“勇闖天涯”式戰略再現？
推新品、提價格、打品牌……對于志在“最后一戰”，重寫國內啤酒市場競爭格局的華潤啤酒而言，一系列市場動作的背后，究竟是一份怎樣的高質量增長的“作戰圖”？
答案或許能夠從十多年前找到一些端倪。
彼時，剛推出“勇闖天涯”系列產品的華潤啤酒，同樣面臨著一場博弈。率先意識到行業低價和粗放擴張對品牌影響的華潤啤酒通過推出“勇闖天涯”，逐步向中高端進軍，以改變其長期以來的低端形象。如今，“勇闖天涯”早已成為國產啤酒中的大單品，也為企業規模、業績的增長做出了至關重要的貢獻。
一如十多年前的“勇闖天涯”，在國產啤酒面臨“最后一戰”的轉型關鍵期，華潤啤酒再度果斷調整，通過持續加碼高端化、年輕化，為其穩定增長加上了一枚高質量的砝碼。
在此次發布的半年報中，“量價齊升”成為重要信號。2018年1月，華潤啤酒發布調價通知，對包括雪花純生、勇闖天涯、晶尊在內的9款產品進店價格進行上調，幅度在2到10元每件不等。
價格身居高位、產品直指高端，這一次，華潤啤酒能否重現當年“勇闖天涯”式戰略？
事實上，經歷了幾年的持續拉鋸之后，中國低端啤酒市場已經趨于飽和，隨著消費結構升級，以中高端為需求的市場已經形成。據統計，目前國外品牌控制了中國60%以上的高端啤酒市場，這意味著實現規模化之后的國產啤酒，中高端市場將是其爭奪的重點。
中金公司也在其研報中指出，當前，高端啤酒開始主導啤酒行業量價成長。預計未來高端啤酒市場將長期穩定增長，呈現10元-25元之間主導的多價格帶競爭格局，本土品牌短期內在10元-12元左右競爭力更強，并隨著通貨膨脹和成本提升，緩慢提升零售價格。
正如華潤啤酒在半年報中所說，展望未來，中國啤酒行業競爭將會持續激烈。公司也將持續圍繞“創新發展、轉型升級、有質量增長”三大管理主題，落實一系列重大戰略舉措，以多元化產品滿足消費者的高端化、個性化及差異化需求。
華潤啤酒這份上半年成績單，你怎么看？文末留言等你分享！
