11月16日, 2018年中國國際酒業博覽會(后稱“酒博會”)在中國上海國家會展中心正式開幕。本屆博覽會匯集了來自全球各地的酒行業品牌,也聚集了來自社會各界的酒類愛好者、媒體、以及各酒類產區的關注。
今日頭條作為本屆酒博會首席移動端資訊合作伙伴,協助酒博會汲取全球酒業之精華,助力宣傳中國白酒文化,以開放的姿態、國際化的眼光、全球的高度,齊聚產業發展優勢,市場化程度更深、信息化范圍更廣、品牌化效應更強,是中國酒業協會順應酒類市場消費升級和產業發展的潮流全力打造的國際化盛會。
今年酒博會關注“年輕化”與“國際化”這兩個重大行業趨勢。從中國傳統文化中精心釀造而出的白酒釀造工藝與酒桌文化,在90后逐漸進入主流消費群體、移動互聯網和“新零售”的進程中,也展現出了與傳統酒桌文化不同的新風貌。
作為酒博會的協辦方,瀘州老窖自上市以來,一直有著明確的市場定位、人群策略和行業前瞻。董事長劉淼說起白酒在產品層面的年輕化,告訴我們,今年5月份,瀘州老窖推出“青年商務酒”,便是中國創客大會唯一指定白酒;同時也大力推動瀘州老窖全線產品的電商渠道的拓展,適應全新的零售環境。
而談到白酒行業“走出去”,劉淼認為,“這不是一個白酒企業的事,這是整個白酒行業的事。中國白酒走出國門,作為中國文化的符號在世界范圍內發光,還需要整個白酒行業的共同努力。落實到每個酒企,我們的努力歸根結底就是:把酒做好。”
實際上,越來越多的年輕人開始了解到豐富多樣的酒文化,本次酒博會也邀請到了來自世界各地的知名酒企代表。無論是法國紅酒的賦予芬芳,還是馬爹利藍帶的柔和醇凈,抑或是中國白酒的產區工藝,都在“酒文化”的舞臺上綻放出前所未有的光彩。
如同大會總結時所說,以“白酒雞尾酒”為典型,中西方酒文化正在發生激烈的碰撞,然而酒種類之間的競爭,并非一個零和游戲。在酒企專注做好酒的同時,以酒文化為載體,讓更多人學會欣賞美酒、適度享用美酒、學會辨認好酒,勢必帶來整個行業的更加繁榮與健康生長。