除了單純的商業貿易,醬酒之心主題展還有更深層的意義。
文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016)
近來,由云酒傳媒發起,將于2021年春糖期間在成都世外桃源酒店舉辦的“醬酒之心”主題展引發行業熱議。截至目前,醬酒之心已確定15場主題活動。隨著活動項目的推進,越來越多的醬酒企業和酒商也將加入其中。
作為貴州茅臺酒廠集團技術開發公司打造的核心品牌,茅臺醇擁有新品類、高品質、大品牌三大背景優勢,此次,知酒堂將攜茅臺醇郵票文化酒亮相醬酒之心。
這款貴州茅臺技開公司與中國集郵總公司聯手打造的首款郵票文化酒,旨在通過跨界合作、文創營銷,打造國潮風尚標,提升品牌文化品位,精準觸達目標消費人群。
2020年,茅臺醇優化產品結構,聚焦中高端品質,僅用8個月的時間,茅臺醇品牌噸酒價格提升65.88%,實現酒體升級,未來茅臺醇還將持續強化品牌市場投入和品牌格局。知酒堂的相關負責人表示,這次參加醬酒之心主題展,正是因為看中醬酒之心擁有更大的數據量和客情分析能力。
高標準、更專業的醬酒之心主題展,也吸引了眾多區域優質醬酒企業,山東云門酒業集團便是其中之一。
在山東,青州酒已有3600年的歷史,山東云門酒業集團的醬香型白酒則是在八十年代初,通過學習茅臺工藝,研發生產出了醬香型云門陳釀酒。目前,公司擁有“天人洞”和“天合洞”兩大藏酒區,廠區年產醬香酒5000噸,集原料粉碎、制曲、釀造、貯存、包裝、酒文化展示、工業旅游于一體,未來還將瞄準北派醬香領袖品牌。
來自天津的天津蘆臺春釀造有限公司,釀酒歷史距今已有350多年,其產品蘆臺春酒,系白酒泰斗周恒剛親自研創,是我國第一代優質麩曲醬香型白酒。2013年,蘆臺春傳統釀造技藝被列入天津市非物質文化遺產名錄,并編入地方史志及史料、教材。
成都中進酒業有限公司相關負責人表示,參加醬酒之心,是希望借助展會,把高品質酒向全國經銷商展示,讓更多人了解貴州堅守品質的品牌。據悉,此次中進酒業將攜“醬起源”品牌參加醬酒之心主題展。
醬酒熱不僅形成了一批醬酒優質生產企業,也催生了眾多醬酒產業服務平臺,它們嫁接上下游,并運用新零售、大數據等方式整合資源,受到廠商和市場的廣泛關注。
作為國內唯一專注醬酒產業的互聯網共享平臺,醬酒智造平臺選擇參加本屆醬酒之心主題展。目前醬酒智造平臺已鏈接醬酒核心產區、2000余家酒商和100萬以上的酒友,能夠實現從生產到銷售的一體化服務。這對于醬酒產業而言,是一次全新的嘗試。
對于酒企、酒商而言,選擇醬酒智造這樣的新興平臺亦是一次轉型的機會。醬酒之心為其搭建了交流平臺,更大程度地滿足酒企、酒商與醬酒智造平臺間的互選。
中酒匯(北京)貿易股份有限公司,則是中國酒水行業第一家采取分享經濟模式并通過眾籌成立的一家新型名酒運營公司,通過整合酒行業上游品牌資源,下游經銷商、煙酒店老板、酒水行業職業經理人等,實現合力共贏。
對于醬酒企業而言,如何真正觸及終端是企業重要的落腳點之一,但對于大多數中小企業而言,擁有優質的產品,卻無法用大力度的營銷與消費者產生共鳴,中酒匯這樣的平臺便可起到橋梁的作用。而醬酒之心是為醬酒謀劃未來的大型平臺,平臺與平臺間的觸碰更顯火花。
對于醬酒企業和酒商而言,醬酒之心就是明年3月醬酒最熱的打卡地。